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萝卜：萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时称仙人骨，中医称莱菔。萝卜的品种很多，小巧樱桃的杨花萝卜，也有几十斤重的大萝卜。从皮色分青、绿、紫、红、洁白等色。不同的品种其肉质不同，吃法也不同。萝卜生食、熟食、腌制、晒干等均可。属十字花科植物莱菔的根。5.39.217.77:8898" I" L, Y( ]& N3 d3 N
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食疗成分：萝卜含淀粉、芥子油、VC、木质素（能增强巨噬细胞吞噬癌细胞能力）、葡萄糖、蔗糖、果糖，以及多种氨基酸、咖啡酸、香豆酸、阿魏酸、龙胆酸等，还含有甲硫醇及锰、硼、钙、莱菔甙等。
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性味与功效：. q$ H. n1 n% B0 [1 ^# A- M
萝卜性味辛、甘、凉。有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。祖国医药认为：萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效。
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近年来发现萝卜有防癌功效：萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数量，控制癌症发生；萝卜能助消化、促食欲，可使体内存在的牙硝酸铵分解，使其失去致癌作用；萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质，起抑癌作用；萝卜中粗纤维能刺激胃蠕动，保持大便畅通，预防大肠癌和结肠癌。
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! J8 b4 j- P& \' t公仔箱論壇萝卜中含辛辣素能增进食欲，萝卜中含有一种“干扰素诱生剂”有明显的抗病毒感染的作用，同时也有抗肿瘤作用。
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: {" ^0 }! F/ v2 Q1 L* n5.39.217.77:8898萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
q6 K- ~$ K" Z* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I. p% f- R" A. A" V
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0 U7 N) C7 l% ~1 g5 i, _ 萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。tvb now,tvbnow,bttvb: v7 g) o- H( R) s
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& h0 r; l& z# K5 `$ W& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。
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; ~5 i- l/ }9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \, J! _( ~) \2 A
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萝卜老根：（中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
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药膳与食疗应用：5.39.217.77:8898# h" }1 K4 B8 @
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（1）清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。& s! C. ? w0 `1 i/ P6 R
8 \0 i3 x6 I9 F; Z1 Y, `& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) p& D# X- T$ s# E2 z
（2）烧伤、解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。5 P7 b6 c' v5 v2 O7 E
; q+ t* s# U+ g# w" Y. Wtvb now,tvbnow,bttvb （3）百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。5.39.217.77:88989 A1 d% O. T' q( |/ a! j
2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。" e0 A7 N% B0 S; j
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（4）流行性感冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。
. d% Z) s# @; P+ K% x' H/ {5.39.217.77:8898 （5）支气管炎：萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。
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（6）预防脑膜炎：萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
6 [! e& O5 P3 R T, W5.39.217.77:8898 （7）肺结核咳血、鼻衄不止：（大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。
3 b& ]; Y+ Q1 w B$ ^8 ?* [5.39.217.77:8898 （8）烫伤、火伤：白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。$ `+ O) r D1 q: T" e7 l5 _6 H* a7 @
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药罐、食疗宜忌：1 E. q9 I4 J* U* v6 v; r2 G
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萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。
0 ?+ @( Q( k' R6 F6 e& n8 {) R脾虚寒者，大便溏写、消化不良者不可多食、生食。 |
發表於 2012-12-12 11:19 AM
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