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萝卜：萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时称仙人骨，中医称莱菔。萝卜的品种很多，小巧樱桃的杨花萝卜，也有几十斤重的大萝卜。从皮色分青、绿、紫、红、洁白等色。不同的品种其肉质不同，吃法也不同。萝卜生食、熟食、腌制、晒干等均可。属十字花科植物莱菔的根。
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食疗成分：萝卜含淀粉、芥子油、VC、木质素（能增强巨噬细胞吞噬癌细胞能力）、葡萄糖、蔗糖、果糖，以及多种氨基酸、咖啡酸、香豆酸、阿魏酸、龙胆酸等，还含有甲硫醇及锰、硼、钙、莱菔甙等。tvb now,tvbnow,bttvb" {( B0 ]/ Y$ C( L# i2 U1 f
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性味与功效：, b. s Y* g* @$ C( X
萝卜性味辛、甘、凉。有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。祖国医药认为：萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效。/ O) S) O' s4 ?( Q+ Z
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' M. h) U6 R6 R( @' w( R 近年来发现萝卜有防癌功效：萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数量，控制癌症发生；萝卜能助消化、促食欲，可使体内存在的牙硝酸铵分解，使其失去致癌作用；萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质，起抑癌作用；萝卜中粗纤维能刺激胃蠕动，保持大便畅通，预防大肠癌和结肠癌。公仔箱論壇 j# {6 V9 h$ S
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萝卜中含辛辣素能增进食欲，萝卜中含有一种“干扰素诱生剂”有明显的抗病毒感染的作用，同时也有抗肿瘤作用。
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: y& E4 n2 J! Z$ u' ^$ b8 Ltvb now,tvbnow,bttvb萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
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萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
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' T7 g; V: e3 v% r8 G7 E% e5.39.217.77:8898 萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。" L+ ]+ |0 i) |: A! B
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x# h/ B; n% N& O; @2 D( k; Z, g3 V
- i) i! @) C5 c1 W5 r$ f8 H d 萝卜老根：（中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~- B, u& I0 D( W
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药膳与食疗应用：+ p' {) C3 R" I' C- O
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! `. D' U. S; `, U+ Q, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （1）清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
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（2）烧伤、解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。5.39.217.77:88984 m0 V: w2 z* v2 b3 I
. N& N1 W% M, C5.39.217.77:8898 （3）百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
2 _. }: a% |$ F- d' s3 X" m 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y: T1 ?; x. S: b7 ^, k
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（4）流行性感冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。
0 d1 H6 {/ U fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （5）支气管炎：萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。
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! c, U3 Z. A3 f0 l* } （6）预防脑膜炎：萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
; B7 C$ k; Z$ Q Atvb now,tvbnow,bttvb （7）肺结核咳血、鼻衄不止：（大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。
* G3 O' W% B; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （8）烫伤、火伤：白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。
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- R" q& H5 e c药罐、食疗宜忌：! W$ a; [- H: b/ x- P
; @' D: s* c; l0 ^5 F% Dtvb now,tvbnow,bttvb萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。公仔箱論壇3 T( h& ^$ j8 n; p- }$ T1 K0 I, u
脾虚寒者，大便溏写、消化不良者不可多食、生食。 |
發表於 2012-12-12 11:19 AM
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