對麵包師傅而言, 每一個麵包都是他創造出來的作品, 或該是說養大的孩子.
* W r, H2 ~5 N! F/ b- h& _" H不同方向, 力道, 和施力時間的長短, 可以造就出不同形狀以及柔韌度的麵包.tvb now,tvbnow,bttvb4 G5 A |* c3 E, @ n
不同的原料和添加材料, 可以造就出不同口味的麵包.
2 ^" g8 b+ c1 `% L! B5 ]不同烹烤的溫度和時間, 可以生產出不同色澤和嚼感的麵包.
, }# h) R% c$ T K* K- ^5.39.217.77:8898這似乎與教養小孩子類似.
* o8 ?. ^9 T) W l% V9 H. F公仔箱論壇好的麵包師傅, 必然用盡愛心和心力, "教養"出各有特色的"兒女"吧! |