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[健康食品] 黑豆的营养价值


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   黑豆BlackBean,有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色。
1 b2 J* i/ H6 C5.39.217.77:8898又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。
3 A$ k, j- f& L7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营养价值TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R/ V2 ]# y9 g
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   1、黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;
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, j/ @' R* {& B/ l( p' k. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;
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   3、黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。3 {3 d5 c/ c* E5 o2 Q& h
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适用人群tvb now,tvbnow,bttvb7 d% x9 [6 @. b" X: D

; C3 O. f; I' [5 U/ R5 Y- ~8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  一般人群均可食用" [0 K. y8 r" L& j5 J! V4 `. Q

4 Q0 e. B' J7 i' g" f4 ftvb now,tvbnow,bttvb   1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用;
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  F. u7 I5 y0 O& C# j! n   2、小儿不宜多食。
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注意事项TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J" C) w' N5 f) l
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《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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用法用量公仔箱論壇7 Z2 y# x* s/ T4 K# v1 D% o0 `
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1、黑豆宜同甘草煎汁饮用,适宜各种食物或药物中毒之人;3 t5 t+ O; U' a6 ~& B- c8 a

  L4 [7 i* i0 T6 S3 dtvb now,tvbnow,bttvb2、应用于肾虚腰痛:黑豆100克,胡子鲇(塘虱鱼)1条,杜仲10克,加水适量煮至黑豆熟透,去杜仲,加油、盐调味,一天分2次服。3 @' y0 U! S2 ?: ^

, z+ \  v/ d) G, q/ [5 w$ R3 x5.39.217.77:8898食用功效
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6 e3 @( P; `0 ]6 u# \9 z5.39.217.77:8898   黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
. u  o' _: i4 q) b* b/ J贴士:黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆叶可治血淋,种皮养血疏风。
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  • soforlee

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