[健康食品] 黑豆的营养价值

zishuang

8 t5 y( d4 }  B& e: M# }5 B: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆公仔箱論壇" I5 Q9 A; `6 p- }( |& w; j! r  G( m
   黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V6 ^1 @4 b! J; t4 p
又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。 5.39.217.77:8898% O7 y7 r5 }# b9 i+ R
营养价值TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A4 B3 k' y! }5 v/ d/ x

9 x9 o) \! _4 ]& O5 p# _7 H) n  f公仔箱論壇   1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；tvb now,tvbnow,bttvb: K) C: _" [* r2 S+ K" l; p9 n

% S  K" L- z% z. S( j/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) P- u( N8 V: O$ B7 F

1 g4 X) X" N# {' w: E) F   3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。tvb now,tvbnow,bttvb+ m3 p) B9 v' i* x# G  ^
9 \: s% f3 P$ [3 C9 [
适用人群
2 f6 Y& k. `. W2 b" a3 D5.39.217.77:8898) |$ |: p$ X* t/ b5 A, i& ]
  一般人群均可食用公仔箱論壇2 O' e( R7 d. |  ?" T

' l/ c4 N2 s$ k7 `# |" W, [   1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；
" p( B$ I; |# z* p# M5 p7 R5.39.217.77:88981 K6 A" G! _& Z$ z" C2 D
   2、小儿不宜多食。
3 ~4 C. _7 I. N2 X7 i1 b
. `, r7 G7 y% u/ _; o5.39.217.77:8898注意事项
8 k) T; i2 w  m' Q) u
- o; ^* J+ M# `9 I6 f' ztvb now,tvbnow,bttvb《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
# A2 j: [" l0 x# z7 B
  r( f$ A: u2 `* |" `$ J用法用量
/ z. K& s( \' q3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f+ i  o: ]+ I  p' O+ k5.39.217.77:88981、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；公仔箱論壇. q# o. A; \9 O8 `

& M" @8 v" I6 V3 C6 z. |$ p) Q5.39.217.77:88982、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。
: N( v5 D; A$ }# l- J) }8 n4 W7 {4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?9 A- R3 I9 }, a  ?) O9 Y3 B9 Ktvb now,tvbnow,bttvb食用功效公仔箱論壇3 g! L/ T& y$ U: j
5.39.217.77:8898* u  d! E) a7 @) L2 @
   黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
* V: b' _- N+ y. c9 Q$ n2 f6 ^贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。