$ q' m1 B" J% Q7 E. G. D公仔箱論壇黑豆
1 Q) c' r# a0 I) g5 }tvb now,tvbnow,bttvb 黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。5.39.217.77:88985 o2 K% F: Y- O: U5 _7 H, r
又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。 tvb now,tvbnow,bttvb. }, n' U8 ~7 X) n- B
营养价值
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- M3 M1 o- h6 |. `9 j k公仔箱論壇 1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；5.39.217.77:88987 m+ v6 z9 ?) i+ C+ S6 M% w
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2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；
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3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。 E4 k1 Q5 |" W
: b& x; W; C# Q1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适用人群TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u8 ]2 i9 ^4 l! x) |$ [3 [ c
, B* G3 H" D+ j& H公仔箱論壇 一般人群均可食用- v0 F$ w% e5 E0 S1 ^6 p& W$ c
" F8 a) u$ v8 H: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；
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2 W8 W: F5 H4 p: m5.39.217.77:8898 2、小儿不宜多食。5.39.217.77:88982 ]$ k0 K+ X+ w; y4 _7 X4 M7 R
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注意事项
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《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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6 n& I& k8 k, R$ q4 e/ S" R5.39.217.77:8898用法用量tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ z) B. Z7 i; u2 T- K+ k
, b" K( D, [: l3 \; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、黑豆宜同甘草煎汁饮用，适宜各种食物或药物中毒之人；* c# v1 t- w2 O( [
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2、应用于肾虚腰痛：黑豆100克，胡子鲇(塘虱鱼)1条，杜仲10克，加水适量煮至黑豆熟透，去杜仲，加油、盐调味，一天分2次服。5.39.217.77:8898) S$ c3 P3 I! ]! X1 f3 v/ \
& F2 H5 g: n+ |公仔箱論壇食用功效
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; X P! h3 |9 T2 C" N- g; u& W5.39.217.77:8898 黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
6 \% g4 x3 O4 ~: o& r; D$ ^tvb now,tvbnow,bttvb贴士:黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。 |
發表於 2012-12-10 04:55 PM
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