健康【蒸洋蔥湯】
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最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。- [6 | [8 g$ Z o' Y/ H( N. i
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' C$ {; i9 ~# T7 T) l2 Z試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。5.39.217.77:8898+ F( S) ]; i3 h7 _5 J
! ]. [1 `% m1 b9 R6 S& R& |以下分享蒸洋蔥湯的作法：tvb now,tvbnow,bttvb* F$ z& W, s1 i8 J
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★材料：洋蔥一顆
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★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
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★貼心叮嚀：
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$ x8 ~% O9 L; X7 ?) E, w, j3 x$ M# ? １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。2 k; H1 a7 I5 w) l
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２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！5.39.217.77:88986 `: d5 w$ q: u7 J4 z; y- N
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0 T" K" `$ W) z( B公仔箱論壇久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法) V: H! _' i6 V: ?3 a; _
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5 s( R& g l; Stvb now,tvbnow,bttvb↓洋蔥一顆去皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w; o4 w( n0 X; |5 J) b
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↓切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P' @8 k+ }7 f/ I: e+ n7 i1 ]3 i
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↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水
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4 f; k; N) T% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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5 a+ V0 Y5 S* ^ Z7 z1 b# h部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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- S" [$ T8 ], M' X& L }(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。! E% S( x* ?1 n$ B, m2 R
6 p' U! y9 r4 v' [" d(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。公仔箱論壇7 B- m# n8 M! ]
# Q M w. r% H. p8 r8 c2 r(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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( r" Y8 q+ s/ C% S' `( n- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
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0 `! T. g3 F% y; vtvb now,tvbnow,bttvb(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。公仔箱論壇; D9 ?0 _5 W; ~2 |7 Q. y
. o; w' S$ J3 |: F! ` Y(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。6 J$ q7 W* R8 {9 b
1 W A1 H8 y# F; v& _" }公仔箱論壇(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。公仔箱論壇# P! c; {5 `- T4 i! P7 n: W
S" m; c2 F3 v) e; @, ]; M(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。/ Q, n9 |. \, J
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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