健康【蒸洋蔥湯】公仔箱論壇! R! ?; E9 F1 {$ |
5 _% L$ Y+ v1 A% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。
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) W# ^8 t6 n$ e; J8 s* Q5 J# @& m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s1 i: f n) ~" G6 `, E4 N) ]
試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效
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/ z# _" c, V4 V4 n- y4 a Etvb now,tvbnow,bttvb上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
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以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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★材料：洋蔥一顆
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8 O7 c3 t% {- q+ W7 [ i8 |★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 @7 z* S- }! S
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" q* c4 E6 i! B& c* W) z: B+ M( x5.39.217.77:8898★貼心叮嚀：
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' }- B* G: m, Q' g! _) l １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。$ N6 U+ c J$ K
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２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
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) F5 j. u v2 d" q! L5.39.217.77:8898久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
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$ B/ M% M# k0 T |公仔箱論壇↓洋蔥一顆去皮
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( a( \2 w" L( i& B$ ?* a7 t5.39.217.77:8898↓切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {1 F: B' K( h; Q/ X# F: l
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: [% q# k7 b6 p↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水tvb now,tvbnow,bttvb& o+ w9 S' l% u7 p! m8 ~7 x
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4 G9 d8 u& r1 D% |7 ^↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源5.39.217.77:8898+ [, K. J1 h+ F7 S5 W; \
$ N1 o% a4 S6 D. b9 Z" g% F公仔箱論壇(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。公仔箱論壇* T0 N7 r4 R6 `( P
, `3 L" n) j: {# U9 ^(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
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- l, C4 B$ F1 W/ y6 O(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。7 n3 ]: Z5 V- C+ W; j$ C1 H6 m4 _8 }+ i
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
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(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。tvb now,tvbnow,bttvb( L7 l2 l; ~$ H
1 U$ o8 \3 m+ }5.39.217.77:8898(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。5.39.217.77:8898" o( f3 ]8 U! Y3 X
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(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。# G4 G. Y" ~1 V" a( L& l
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。5.39.217.77:8898. W4 L3 N6 e* P8 j% N8 V7 r6 _! `
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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