健康【蒸洋蔥湯】公仔箱論壇3 Z- z7 e- i' |: Z1 i8 Y
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最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。
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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效tvb now,tvbnow,bttvb+ T% j! f% ^, r2 | _
9 C' o& Y% ^- x( \; C上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u" v7 Q; i Q
& e8 C( r+ V, i7 u# C; G7 Stvb now,tvbnow,bttvb果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
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3 [4 m' [: ~9 P/ Y5.39.217.77:8898以下分享蒸洋蔥湯的作法：tvb now,tvbnow,bttvb( y. N" `) Q9 X7 x7 u) U1 ^; C7 a0 U
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★材料：洋蔥一顆
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# [. ] ~. J. E2 A3 W1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。tvb now,tvbnow,bttvb K, O& o2 F9 x! T7 [
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/ u: x% E7 Q* n6 K/ e/ Z5 qtvb now,tvbnow,bttvb★貼心叮嚀：
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' [' o0 k! {- o3 [" [ １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R# t3 |, J M4 N; e6 H
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２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！
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久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q6 p1 D9 @ f3 A7 x! [9 M
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↓洋蔥一顆去皮2 {0 ]2 {+ o" j& w9 q# e
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↓切片
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↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水
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↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味公仔箱論壇0 u4 M2 ^+ }/ g I
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部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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% K% j9 b$ y4 b* Z5.39.217.77:8898(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。5.39.217.77:8898& L5 p) c8 D) ]4 l$ T9 Z, x
5 [, U0 T6 V7 `! k(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
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(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。5.39.217.77:8898& X( _" A2 d3 p( \8 I
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z+ A* c% L% P! _: O
2 ^0 T/ @1 F2 V$ s8 g5.39.217.77:8898(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。公仔箱論壇- [; o. \/ ^: P3 e/ C3 Y
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(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
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5 |( N# b3 Z" {, I, Q* s公仔箱論壇(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。5.39.217.77:88983 k" m( b, D' b, G) p: C
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(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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1 J7 z! R' v9 Z4 ^9 p) w公仔箱論壇(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。5.39.217.77:8898) m$ c" p! g6 L4 K
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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