健康【蒸洋蔥湯】
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. i' G# O1 P2 s5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。) F$ d" `) L3 K6 e1 h# F) Q% _$ m
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2 x+ ?( |; y% @2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。5 a! H. a$ Y: l3 r
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
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以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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' R. _ Y: d: P: n★材料：洋蔥一顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h. |7 b$ m/ S- u
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A4 w4 p* Q: u5.39.217.77:8898★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。
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% c' i7 J; E p9 _/ K★貼心叮嚀：
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: l; J" I6 m/ T; w公仔箱論壇 １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V5 d, V \; v3 x, i) s ]9 h
3 C0 q* J' P4 |' r6 N5 Ptvb now,tvbnow,bttvb ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！公仔箱論壇/ \, c" ~( D& b$ h! A P) w, s
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! {( e! ]+ ^2 k( q2 w/ }tvb now,tvbnow,bttvb久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
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$ Y0 R/ b( d0 v( [" u) V& y( [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~$ B+ I3 E( Q+ M. k
↓洋蔥一顆去皮
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' n0 I( L) s8 G6 w' I# u↓切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^8 P/ Z. d" C: ^1 G
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5 S7 v9 V# y9 ^. s! etvb now,tvbnow,bttvb↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水, [* h, E A2 h9 o
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: l0 m& d6 ^& U* E4 Ltvb now,tvbnow,bttvb↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝tvb now,tvbnow,bttvb: p* T( a0 Z7 v2 L, B
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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2 V2 P, y% ?( X( r' @) O; Q% I* B部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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. ~, s, J. Y1 [8 u7 V" j/ mtvb now,tvbnow,bttvb(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。公仔箱論壇& p4 e. P) e9 ^! b. H: _8 A
- g9 P5 z% R1 D' P(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
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, _7 G' A% C- g4 c T6 n& Jtvb now,tvbnow,bttvb(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。1 G3 ^8 u7 ~: w. p
$ ?$ Z/ b' h8 U t# ^* [3 V(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
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8 M; d- r! D/ a9 B(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。5.39.217.77:88983 T. y# d) B7 S" o' C8 D% J
l: m7 x( {8 b0 p& ~4 [公仔箱論壇(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
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6 d1 n) P9 Z; D) X5 W5.39.217.77:8898(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。1 E: _" a$ P% v' O0 O
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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