想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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4 P( E0 u; b* a* n5.39.217.77:8898農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 * s3 y' v) x- N/ b l8 o, D% ~" A
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 / f% a# y0 ~4 {# p |9 c7 @
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~+ X: b( o3 y( _: j
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
. a! r! M+ }! A公仔箱論壇就連農委會官員們也來討教。tvb now,tvbnow,bttvb- e- j' s3 `- m; M
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
! v2 f" ^- G3 D) F有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 8 e% n; S$ a$ r6 O& \# H
冷藏米這概念，在台灣算新。 公仔箱論壇- \: F9 V0 S+ U: } V
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 % T) ~8 C, A7 E9 Z" y& P# y
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
7 Y3 t$ j" |- Z4 j公仔箱論壇畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 tvb now,tvbnow,bttvb. c& z% X7 n9 e) E4 Y6 L7 z. p/ O
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; b M$ P1 f+ b
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w( |) B* v9 I4 l" _2 z
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： 5.39.217.77:8898# [4 {- D5 A" A0 A/ q8 J6 K
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 公仔箱論壇8 m$ e" o* [5 Q) w7 | z. T
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
4 B) q/ H# W+ w8 e& F( ?5 T, V6 f農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
0 O; z+ M+ g- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 1 Q4 t1 n9 R7 o7 `, x0 q, J+ P* F
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 tvb now,tvbnow,bttvb8 r( X; T1 a" X
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
# u! t$ P1 Z3 O0 r$ X1 U1 I5.39.217.77:8898根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 5.39.217.77:8898! U' g5 w' Z+ }
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 5.39.217.77:8898% c5 g5 `; o8 R
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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