想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。3 W5 B( d3 O: v% ~: _
* n, T, k7 V+ w7 d" h) g* ?5.39.217.77:8898農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 5.39.217.77:8898. S Q: P, S% z( r0 e& U
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 ) H# l& e# [, I7 b& P8 R+ E
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
' ?2 G* u4 W0 I1 s4 q他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
4 z1 W, P% U' `就連農委會官員們也來討教。
{1 A: W* z0 s0 x; m抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
; \8 b! ]. L) e: X+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 5 R4 J s7 P5 R8 c1 e
冷藏米這概念，在台灣算新。 公仔箱論壇0 _" t( C! j7 l* b2 L9 h) B$ y
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
" J4 m2 l/ K2 O) _3 o4 |* htvb now,tvbnow,bttvb交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
( H8 _: M# a4 W; F, j畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 * _2 t$ C6 u: j" k- }* @6 k1 M6 }/ A
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
! r0 c4 i2 u( L5 S* c+ C5.39.217.77:8898最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 公仔箱論壇6 N8 R; _# e8 T# {4 A; {
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
0 Y# A. U. w' r a/ }5.39.217.77:8898即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 公仔箱論壇( `( p8 i+ p r+ }
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 * {7 U5 U5 v W; g1 y# H
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
- m8 Y0 z+ z3 `公仔箱論壇將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
) v$ S; S' Y+ V" z: Q公仔箱論壇「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
$ z/ ^9 n" { s; e* b" G) ~公仔箱論壇姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
2 P" s+ p) \! D7 w8 mtvb now,tvbnow,bttvb根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 5.39.217.77:8898' M9 c5 `8 |; R7 y% B6 W. Z
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
/ ?1 [- S9 y }( r8 Q# G' T4 A% [& n〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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