想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 - G3 S# ?% Q% K( e( ~% u
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
3 j1 D* t9 J- w) A6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- H# Z3 ]/ R4 f$ F' z
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
# ?5 i$ W% \& y公仔箱論壇就連農委會官員們也來討教。
4 n2 O+ E K, O3 o! r' [公仔箱論壇抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
h3 G& `: N, J' ~& y有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
) W/ U0 S8 a. Q, K. H$ r a公仔箱論壇冷藏米這概念，在台灣算新。
8 ^, a6 a) d. R( i9 {+ e8 l4 V" y5.39.217.77:8898最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 , b' Z) v+ Y9 s3 c8 d# i x
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
5 T9 d8 q) c' w5.39.217.77:8898畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 公仔箱論壇; g0 B( P! U& m/ U. e
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， 5.39.217.77:88985 L4 w2 q( W% G5 J8 G& K
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 3 S; B; G1 Q, k% i" T
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： tvb now,tvbnow,bttvb, x" |4 k7 G5 E- ]1 j
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
% s/ C; _, q+ c5.39.217.77:8898脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
+ k: A& o# I# k/ d- \tvb now,tvbnow,bttvb農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 tvb now,tvbnow,bttvb- X5 Y, `. _* V7 k
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ z: C6 V8 T$ E+ {. J( n! w
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 tvb now,tvbnow,bttvb* ~- @, }) q* @8 ^1 X, R$ ~5 B
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
* ^3 B! N4 l0 d U& C根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
+ v i' @( x8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
' K" G- h3 u! \. G! E. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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