想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
2 g N+ {) w' Z" w0 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 V: e+ S) `7 ~) }
農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 5 Q" \! s5 _9 x5 ^% k# K
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
) ~6 I. E0 T7 c$ S+ p% B「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n: _, r; o9 E/ N0 w. l
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
3 o6 c! }# d+ |. j0 w- D1 U- P就連農委會官員們也來討教。公仔箱論壇, r' o- l9 y* z, q) _7 I. R7 {. c
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
% h _5 Y( {( V5 J9 D0 f7 [0 K公仔箱論壇有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K v0 N* V3 L+ m6 A
冷藏米這概念，在台灣算新。 tvb now,tvbnow,bttvb5 a' E, c. b: |+ } H! A
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
6 v; M! D- l( P& @ u# ]' |& F. e交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
0 A, ?6 M, e0 R/ O% M; V5.39.217.77:8898畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 公仔箱論壇3 e& g8 ~5 ^7 ]; [
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， 3 M) |. T+ w' G3 D" Y' k) I* ^
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 公仔箱論壇, j, ?2 }4 ~) U
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： tvb now,tvbnow,bttvb" I8 G; _1 b; M# n' B# h& a
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
( [6 l% V7 L0 O0 n4 O4 u9 W" i2 [2 |脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 tvb now,tvbnow,bttvb5 r q$ i R2 j
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
6 G3 U- z" Q" ~% S( _5 {: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
1 o8 Z/ ?( |+ X; q2 S3 stvb now,tvbnow,bttvb「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 公仔箱論壇; v$ D: g2 v7 R6 ]# g. W
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 tvb now,tvbnow,bttvb% p9 b$ l; U" @* l1 h9 N, R
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o/ J9 \! ~- y" Q- h6 T
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
& `- s0 @0 Q( [* }〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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