想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
7 Z; Q" ]8 h0 H4 Q" f% ^台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
8 |& X0 C! b2 p& o' t7 stvb now,tvbnow,bttvb「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t0 X4 G! h2 W; _, j
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
1 _) M: k' Y1 W就連農委會官員們也來討教。5 A7 v4 A P) j1 p6 V, s
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 tvb now,tvbnow,bttvb! K }, C6 t6 B; q9 U+ S
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
. r: l/ ?6 {' h1 r) }公仔箱論壇冷藏米這概念，在台灣算新。
* C- l7 X4 j( H8 C9 _3 Z6 jtvb now,tvbnow,bttvb最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 " [+ X( C7 B9 Q, Z' c4 p
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 ! C( A, o! I4 ~ s7 Z
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
& t' q/ C- N+ ^9 @: \+ }2 E K) d「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， $ v; m% N; v. F+ [( y
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
& _) t& X: J+ l0 A% Mtvb now,tvbnow,bttvb小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： ) {; s, C& _$ }9 S
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
4 t9 y4 v. y& K3 y% h9 a3 Y5.39.217.77:8898脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
' X$ P" b' G. \2 R) b& X農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S* Y! L e5 e5 t" J( s
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 w) T; q; B8 P
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
" l$ F' {: E! M& _公仔箱論壇姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 公仔箱論壇- o4 I. m0 K; d, ?' X
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^- b4 ^, M; g: P3 O' n1 s
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
% Z. y' ?5 b& e4 S' Z5.39.217.77:8898〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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