想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。% [. I" Y. R) _/ r, ]) _
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
' P' L0 M; L, z: D9 D公仔箱論壇台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
/ d% I+ x3 t7 S) a8 g, T, m5.39.217.77:8898「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 + b3 c( H; `. I& B8 {6 _
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
7 X+ ^ G0 [" c就連農委會官員們也來討教。5.39.217.77:88983 \3 M/ `: @3 A* D0 S* \
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 tvb now,tvbnow,bttvb' A% S% {% g! \3 N( q! w
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
0 Q% B4 _& ^' @; t3 V+ B冷藏米這概念，在台灣算新。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @# a+ k* A0 f, Q7 }. N
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
; G) F. p3 t% K交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
) y( S7 d% U& D: \! t) L! F8 ~tvb now,tvbnow,bttvb畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 5.39.217.77:88987 ^( ]% l' f/ [5 m. R6 v
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
5 O+ S3 u) W2 b% s6 H' L4 ~8 p' ]5.39.217.77:8898最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
' H* C! h" X8 u. {小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
5 Q- g4 R) O& c# K公仔箱論壇即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
* d& D# c+ V0 Ftvb now,tvbnow,bttvb脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q2 a2 S' \ l1 R4 u$ z
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
* O# P# Z# e8 W G& j4 G9 e9 C4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 0 H6 A2 [% y: E# J- \
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 公仔箱論壇' A6 J. F2 @) C0 {- h
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 公仔箱論壇+ {: |- v# h1 i* ^8 c- M9 G6 {
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
/ m+ k4 N' l" `* R4 c) f- O4 c) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 + W, N. R: I4 k0 f: F* u; p$ I
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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