想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
! W6 V* O. h, V8 A: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 6 r/ y \! l2 p
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
7 K- B7 h( _$ b) s% X6 e" Jtvb now,tvbnow,bttvb他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
* [: _# x" _/ x9 ftvb now,tvbnow,bttvb就連農委會官員們也來討教。tvb now,tvbnow,bttvb, |8 J3 ]/ K9 ^+ L0 ?6 h
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q" _4 j. Y4 q4 [( U8 v8 s
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 tvb now,tvbnow,bttvb6 v! f8 i: `4 Z# g o: s
冷藏米這概念，在台灣算新。 tvb now,tvbnow,bttvb; i- L% b9 F: b6 Q4 K, I3 i
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
+ {9 W$ k0 j4 n" |: \交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
' R6 M/ f; x% \5 gtvb now,tvbnow,bttvb畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
6 f' H& L% \& K「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
4 I# P- T- S$ i7 ]2 D最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
" ]9 S* d' |, X G5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： 公仔箱論壇3 q7 Y5 J8 A' x
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
' N( M! Y9 U( m+ M& x& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 5.39.217.77:8898* @2 h& [, V. ?# \) p% p
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
( r B' j: o. h將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 2 Y, x. |8 w& ]7 ]9 L/ y
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 公仔箱論壇2 y# T) K' [- H* W% ^* y. U
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 5.39.217.77:8898* v' O# ?" J( U; E5 c) f7 x$ N
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
$ R7 _( a" K) }* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
8 {$ D% q: P2 @- V& V# K i0 j7 q6 `5.39.217.77:8898〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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