想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 & [/ ?4 _6 ^( _' f+ Q9 j$ G2 e1 c
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 公仔箱論壇- x! S0 m* O7 f7 ^$ q
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 5.39.217.77:88984 p0 O, U, j( L: A( X" J5 l' C
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， tvb now,tvbnow,bttvb- r# X* D! X% Y; K
就連農委會官員們也來討教。
+ p% @: R* |8 e: x8 c. v抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
4 ?! E$ G/ C( Y4 E5 U( z有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
5 G6 X7 w% {) {5 c. P" E, m& q7 U5.39.217.77:8898冷藏米這概念，在台灣算新。 5.39.217.77:88987 |! ^( g3 q) J. F
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 tvb now,tvbnow,bttvb9 H2 N+ N) P# ]1 _' C
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
8 c# Z# `5 K7 D5 g( P/ w) R; Xtvb now,tvbnow,bttvb畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
- _. R' x9 b! O' z, X- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， 公仔箱論壇. s6 J' Q& {% M8 o9 |( X
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
+ G d; O! z: z0 A公仔箱論壇小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： 公仔箱論壇2 I% ]: n# j# n
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]1 r7 s7 v' Q8 z
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 5.39.217.77:8898( n$ V' J+ E2 \& c6 N- H5 `1 k
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 公仔箱論壇# x$ z& m; p5 v/ t; T6 H
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
6 q+ M% k h: W. o5.39.217.77:8898「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 公仔箱論壇* C. J \" S( ?% I/ }& T
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
3 [% l, K4 m5 _" ^2 u5 m+ e Stvb now,tvbnow,bttvb根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
" F$ z8 M1 U( _6 f3 t* G8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
) B4 o6 f( H7 l1 A$ b9 a6 m' E〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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