想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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! A2 |1 A- @, T* C, _ r- M農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
! \0 `8 }# ? J/ _" P2 T6 i台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
* W2 t: I: O" \「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 4 N! B4 S! F6 t4 ^" e. i
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， 5.39.217.77:8898: l2 ], y2 ~# q, l& `2 a7 S# S8 V
就連農委會官員們也來討教。; }0 [9 n, R) P! @0 D7 d
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
' q( q: `9 a# d2 A x" f4 `有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 ) M+ }* D i) J9 k
冷藏米這概念，在台灣算新。
" }6 Q' g. i+ j7 p0 b$ Y T6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
( |/ w3 K* z5 k% E5.39.217.77:8898交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
# b: o$ x0 Y* {, I* P畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
* _. n. B; ]0 ]6 J& Xtvb now,tvbnow,bttvb「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， $ ~6 g |; V. _; ]
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
. V9 a6 j/ q+ N+ O+ H# R小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
3 {% f; T6 Y* X' M7 P- qtvb now,tvbnow,bttvb即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 5.39.217.77:88989 l* p9 `) i* R# D; w' K
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 & c* A+ ?6 i! I
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
5 o4 F+ u; z% R5 K+ w3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I n5 Z2 X7 X a% q
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
( |+ z5 ]7 S- B, x1 J! i6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 公仔箱論壇( X8 V; D) M* F* u4 f$ w! P' w# }
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 公仔箱論壇$ \) \ c9 O$ c0 a
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 tvb now,tvbnow,bttvb2 }5 w* X) A; _$ D/ [ q7 F
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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