想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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1 b6 }! ~* ~; B- L e$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 & _ \9 v8 p+ V9 Q( e
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
2 O; }: ^" G' r! R; C( W8 b) J' W9 m5.39.217.77:8898「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
9 w* e. `) V% m* @9 t- o他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， 公仔箱論壇& T' o: O/ D# [% _
就連農委會官員們也來討教。5.39.217.77:88987 }7 V+ ~ ?- @: G
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v; U# z. R( J/ A7 T/ a& s
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
( p h6 d. m; U1 f4 x/ y$ n) F& k4 I+ |) d冷藏米這概念，在台灣算新。 6 v& t8 j9 W; {3 l* y
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 1 P! j5 E; z' q; w `1 |
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
* B7 P3 Z/ [# r9 C5 r7 x/ D |7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
; V+ Z8 d! y" D" w9 b% S「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
( ]( J f+ b2 E6 s: L S; Z5.39.217.77:8898最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
$ ]" Q, q+ c- r3 P# A小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
7 l% \! ? g8 ~, c3 f% O即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
# ^+ G4 |- ^; |* Y, V+ r8 l脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R8 l9 z Q( {' V; _
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 7 I, H& K8 L7 l$ |, |
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 " M! M( M/ i9 o
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
S; R- a2 D! l9 d公仔箱論壇姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
# R) `: x0 v, X% u9 A3 A, m根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 - u( W& N# i9 _" A2 l
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 4 z% O1 O2 }0 G1 i/ ?
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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