戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
. n. `: [. b9 e戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
! s! S/ E" B" D! D1 c* x& @6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c+ d" e% g) @( }" z1 `6 h. L: _+ |一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，5.39.217.77:8898* n, h2 N; |$ [' g
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
, G8 ^% Y2 r3 o$ H6 Itvb now,tvbnow,bttvb講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，tvb now,tvbnow,bttvb( U6 a3 U8 w7 D$ E( C# H
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
3 t/ s9 }2 T2 M5.39.217.77:8898打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
: g: a3 U7 b; i* T; z; R8 _5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" `8 Z2 b3 L6 [ v
「管」員工，慘賠一億tvb now,tvbnow,bttvb6 k$ s9 l: `& d, z$ ~
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
, ^5 v9 Q( R. ^' J% a5.39.217.77:8898為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
1 y. S. P8 X* n1 `/ u2 c7 ?他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，; w: d- y# A0 x c9 X& n
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，+ ` q. {0 g+ ]4 I5 F+ ~
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，5.39.217.77:8898. N# L5 N0 L u- u7 ]
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。5.39.217.77:88989 E5 `8 [1 R, U+ X
/ r1 c2 h A2 T' ~5.39.217.77:8898「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，5.39.217.77:88980 \& M2 ~; N* ?7 `3 |7 t* T
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
9 Z" f7 k: K1 F2 @3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
8 C! [5 x. h5 l& q0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，5.39.217.77:8898: G$ B. A" ?: M( `. g; E
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
' j% W( ]/ C3 y/ ?5 q4 k* @tvb now,tvbnow,bttvb來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。0 ^3 q, O, j. f$ d, K. e
2 J' \3 x# U( _' q9 G* s5.39.217.77:8898懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
6 ~4 @$ T# m: v: q" C5.39.217.77:8898困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
, e- V e2 ~, t- y9 A他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
% t. F6 }- H; ]* T6 j「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」tvb now,tvbnow,bttvb8 j" g$ N4 Z, P& X$ R1 t! M; r
2 C5 j/ X7 d8 j" ]( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
* G( ~* F5 g, {$ m一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。tvb now,tvbnow,bttvb, k7 I7 s1 w, m$ ~; h
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」; \2 t; r( W( t" Z- f4 E' l% g2 Q/ M
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，tvb now,tvbnow,bttvb0 o# R8 s5 x) }6 V& e
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？tvb now,tvbnow,bttvb" S( ^) x: t! ?1 d
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y7 S) Q, _' g. S7 L
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，公仔箱論壇( w: A: l) i( F! y, F
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
2 C+ g% w; R1 ]) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
$ R/ a) v. r& ]所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
% J% }) q; X' J |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
) K0 N$ \: I" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。5.39.217.77:8898 E4 X& _5 Z2 r. _3 E1 V
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
6 n* q- b0 J7 x4 k! Dtvb now,tvbnow,bttvb許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
% h) {3 T6 B4 x' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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" ]% B) A8 ?( j8 s" q/ r% L之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，5.39.217.77:88984 ?+ V1 \4 m; U+ x! a
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。& q4 F" E/ k0 d1 _- g/ c# d+ a
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，5.39.217.77:88981 Y: p! Q0 H, a& @% S4 m
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，# ~5 v# P$ R4 F: M- [
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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% L8 A0 F9 H, _3 q5 ]( W/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，. ? e" Z4 z- Z6 ^! ^
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，公仔箱論壇4 \. b8 P8 c& R1 S H% {3 t8 a
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l8 D* y3 I1 g2 q
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
1 a9 b8 r0 L, o8 F. r4 U公仔箱論壇希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. s) t ]' K2 _8 J
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。5.39.217.77:8898- b* j# O6 }+ S7 q6 |" | U
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，. l/ V% q0 O* k( ?, V
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
" D. D7 E5 c3 I8 {0 `8 o/ L8 b把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。9 }. U- M0 N* [. h8 F
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
5 z n5 {( [/ @8 i& A公仔箱論壇你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z* G, I# a9 Q; ~8 \
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
( j' u& V8 ^" _$ X9 X+ L5.39.217.77:8898「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
6 d" ^' w& \/ }) j- O. C他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。" U1 H! M5 Z5 ~ r/ b; W* v3 I7 e
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。. Z) @1 A9 U8 A, O
公仔箱論壇: z& `+ a# w. s
當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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