戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」5.39.217.77:8898' }: q! J, S) b, \, R
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
% F' n# b2 `1 ~" t2 I$ s/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @3 g! @2 j( ltvb now,tvbnow,bttvb一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
1 y4 r, a& f4 _0 Q% k! u5.39.217.77:8898把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。 N/ Z; V J( F% P# r6 I" [: o" T
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。2 l" w$ X. [5 [% M e
, O; N8 ?9 _9 |- Utvb now,tvbnow,bttvb十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，9 G% M e! L6 J
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
) c% O; U& S2 c5 u3 e7 i* a3 o" ?打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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「管」員工，慘賠一億
% S H4 R, A1 q! q0 ?公仔箱論壇機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，公仔箱論壇' G) V! K5 i9 l
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
( T9 ]1 T3 n/ S+ X* W! f他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
8 y3 Q/ a1 t7 m3 ~( u公仔箱論壇「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 A8 Y, L8 ^( M
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，$ }! Q# [+ t$ L( D
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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" }, M; Y3 e, ^: b* B$ J5.39.217.77:8898「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，tvb now,tvbnow,bttvb0 l, L* K" o, V1 w" y9 b& R
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，5.39.217.77:8898( k% j6 S; W2 b; B* i3 Y
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z0 N, p. \ t0 h
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，5.39.217.77:8898. s, ]$ Z6 j! }% \: g" X
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，0 j0 O2 C4 A- B2 D: l
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- N0 }$ }# v
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」公仔箱論壇3 [6 w1 y$ d8 Q, x9 Y1 H' }( }
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
( e2 ]/ C) u6 H& C9 \3 N( E/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
# d6 J$ p/ A' a/ V) G% z0 H7 s3 q「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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0 Q1 `9 r$ {5 N- z; @ _5.39.217.77:8898他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
4 O4 D+ K2 \- x4 b) u; f一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
- \* |( L2 f) W4 }許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
' Q- C6 C/ b% _1 \" z0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，公仔箱論壇, b; V, W0 R( i
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？公仔箱論壇$ y" z; n9 L" c8 ^3 v
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S9 M+ u6 }! ^( d. ^. Q) b5 Q
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A! j0 A8 ~0 u. E
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。7 _: E- U. H F! V3 L- w! u9 k" p; G
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，- n, k3 [0 ^, Z e/ D" R# H
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
2 u; n# m5 y% V2 ?+ D# t" h5 X( _2 `其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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* p* u- ~7 Q/ P4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
1 u; N0 r: t; C) K8 `7 h8 D1 [8 H5.39.217.77:8898第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。5.39.217.77:8898! R$ u/ ^$ x, E! x
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
* E4 L% i6 w% B2 d/ A- r許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，5.39.217.77:8898) e+ m& X: N0 K8 p7 l, ^# W
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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* P4 h$ {% \5 e3 X1 c公仔箱論壇之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
# f5 b) Z, D# x; H5 ]+ C% G8 qtvb now,tvbnow,bttvb分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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3 n% s5 ]; G; e3 d0 E. e t7 w5.39.217.77:8898如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
- M/ u" e- s2 N9 x; T公仔箱論壇還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
' Y$ w9 ]+ y* S9 l下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，* B+ x2 X4 d* x) w/ H$ K
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
5 i4 J. i- m+ B: b$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，5.39.217.77:8898: p1 f. y5 i& y
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
$ i3 r& @2 i0 s1 H" W7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；* t! Y% c. ]- j7 r; b/ y' J. h
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。公仔箱論壇/ Y$ Y& W6 ]. t: A0 y
8 F8 C, K* y7 W ^( u- y6 f5.39.217.77:8898再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
% m! u' R# h2 ]# i. G5 C1 @他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
; W/ i6 z2 w) E% h3 K! ]- B0 Q把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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2 A" B/ b% m [5 q4 [- E9 \tvb now,tvbnow,bttvb「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，公仔箱論壇9 l; M1 H) ^3 t- l( I+ d E; s
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」5.39.217.77:8898% _5 _& G& ?% ]# k- \ Y2 p& l
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」5.39.217.77:8898/ K! F- s" z, e, n2 ~
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，5.39.217.77:8898( ?, @; ?0 E! b- o( z+ w/ j8 d! m
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
8 i- C9 V( y# a5 ]9 ?0 _ d& c公仔箱論壇許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。5.39.217.77:8898% x1 `: i6 w2 r0 l; Z& E
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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