戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
) U0 x2 b% S7 l- M+ c( g公仔箱論壇戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
$ F. g% s( S8 h4 V& o9 q- z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O% j% [6 I8 k& S3 T
一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
0 l, a7 P' N( D n把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。" i C( m( V0 ^( Z# d. B9 u
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
9 c+ s/ q# d& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `! R) g9 C, v
十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，5 }+ |( e5 i9 A0 B4 T6 X
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
3 M+ {2 I) g" [1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
5 b8 {# P# L' E; j/ @: I8 h% t5 v8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q; h2 ~* G7 ]* |- G5.39.217.77:8898「管」員工，慘賠一億5 N5 m: B7 n3 @ U
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
/ B$ {* x* N& v8 v8 i6 ^) l為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，7 l( L S3 d8 G6 q- x4 V5 f
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v/ ]( K& F% X7 S
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，公仔箱論壇 k% f* T2 j9 d) n9 s, A# w8 e2 G- h
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，公仔箱論壇+ i' w/ |* x% G4 n8 S
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。5 ]4 X/ s+ {4 F: r+ u, s2 j* w9 [) ?
/ S. O8 s' q' |# q$ G0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~, g# W" u8 K( K5 W" t: T: m
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，5.39.217.77:8898( c: m) [ m2 x: g8 `( V, | M
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
: k+ D! V9 `; x, F* g2 B1 B5.39.217.77:8898戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
: Z2 [, W, n" Y2 V5.39.217.77:88980 ^, L( A7 {2 Q+ L( i! |( P
他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，tvb now,tvbnow,bttvb. C1 ?/ l6 h3 Q
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
, o0 p& t& O f6 k/ M& J- L公仔箱論壇2 T1 R, w9 h6 Y3 G1 Q
懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
/ X( c- w: ~( F% N( V6 M$ M! v; xtvb now,tvbnow,bttvb困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，) \+ L. L t- l e8 u) b9 {# R* [
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
" l$ k& K( n; j$ q+ y; T5.39.217.77:8898「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
( X/ v8 f, P& b9 K% z( b; o
9 W7 j' [* H9 R1 r& \0 _( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
6 ^* V D; W3 k/ j+ u0 e+ Y B一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
@5 _6 V2 s9 M* X4 m, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
1 d" l3 f0 N' E+ [; h大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，# U$ F( c9 H# R
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
+ b" q }( v! b. X+ m公仔箱論壇
3 Z e+ P, Q: T1 i) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？1 J1 n, }- L2 i) O0 A
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，% ^ `0 a$ P. z1 e3 Y, E
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，公仔箱論壇$ m+ P* f* f5 ?, a6 E
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。' y1 Y( k+ Z( m% Q4 n- A X
4 I& l2 \2 b: r. d; {tvb now,tvbnow,bttvb第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，/ l. P2 {. c# p: P7 H
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
T1 t; M0 U5 H, J3 L, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？6 \' k4 F! ?# ~0 X9 e/ N
& [1 J( Q( o( u: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
) j/ ~- v. b- |7 D) U: v. c第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
6 X8 p8 X4 x3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r7 O+ |" V& I( k7 ?$ A8 S
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，公仔箱論壇6 w) H$ n I7 z0 z) p$ v2 K; D( f
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。5.39.217.77:8898) n1 t2 N) Q( c' e" \
. ]3 [( f7 ^) `tvb now,tvbnow,bttvb之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
: j; B9 M% i" `! h' h! Vtvb now,tvbnow,bttvb分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。5.39.217.77:88986 n4 H( c5 V. o
6 S; V9 Z4 ?' ^如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H3 S# O ^6 x* J
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，5.39.217.77:8898% {7 l% f1 \4 ~+ [+ E
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U4 R6 b( n1 X/ N
. l! ]' E7 y' g8 T% S F. c5.39.217.77:8898用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
1 x$ C6 e6 B' L4 z& _# c/ itvb now,tvbnow,bttvb從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，0 W/ Z" u3 U j* |7 g; v, U# N
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
7 T, }; L, Q2 ~; j% t# ^/ F$ [業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，5.39.217.77:88982 E+ h: L# A2 I2 e' f( b* R3 R
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
' r/ G. r9 Z( r1 j2 F/ x* ~登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。3 B7 s4 p, S5 ` P. ~3 O; @
5.39.217.77:8898( E3 X4 T* l# s/ F7 o; |
再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，3 P2 G: J8 Z" \, {, v
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，( G* c& Z7 j+ \- {9 F; B
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。& E5 l/ Y8 ~) o. A: V; g
5.39.217.77:8898% H* B. o3 `1 d: g
「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，5.39.217.77:8898" a ]7 [! x& J \; o1 ?9 G
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f$ n: L4 J4 ~7 E( w! g
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」公仔箱論壇5 [9 K% l* z0 }( F1 @! {0 e: I+ T
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，tvb now,tvbnow,bttvb7 c& M6 A4 g$ X# D
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
O. @, @# O" J& [, k" {" `tvb now,tvbnow,bttvb許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
; R7 j7 @) o! [" G; a" ^% w4 r% X
! Q; T7 w% f9 t1 X公仔箱論壇當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
| 