戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
$ q2 o0 o" l/ y9 J5.39.217.77:8898戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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9 N4 C( a# x" p9 w* C1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
. [/ B# g1 |; P4 p$ v' H/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F9 f& c0 N0 T2 f7 j
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。! s) u; F9 h, ^ r) l
4 X4 ~* i1 O0 Rtvb now,tvbnow,bttvb十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 z0 b+ U' Y2 e. k0 L
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，) t. D+ P" U7 _+ z' ]& J
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
* Q3 D8 [/ w% A1 _( Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z- m5 P) a: I
「管」員工，慘賠一億5.39.217.77:88984 r0 v( _2 i# a; g- y1 f) s9 F
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，0 @+ M. |% H9 N1 q/ ]& X8 J' `$ R
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
+ n; h5 ?) `# s" x公仔箱論壇他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，公仔箱論壇# j* E; w v2 G3 |3 _& T
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，公仔箱論壇# k ^2 X0 `9 {1 e
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，tvb now,tvbnow,bttvb1 v1 j( c! E2 r. c9 V# j
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^/ M$ C8 x: R8 ^/ h$ m
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，tvb now,tvbnow,bttvb; Q; H) s* a A! k. a/ |% I. ^2 k
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
: ^0 }9 R4 C0 {7 x3 m5.39.217.77:8898但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
. L- |0 ~6 h3 S. G0 utvb now,tvbnow,bttvb戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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$ ]1 t' R% P# `. s4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，1 Y1 C6 K4 W% Q* j9 g4 W7 v: v6 c
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。& n% `: Y& K1 z6 ~
0 ~: |6 V- ~- Gtvb now,tvbnow,bttvb懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
, Y4 N: }) Q& X+ U8 O+ L# q& S% s' C0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
/ `& D2 H" t+ e! n* ~ Ntvb now,tvbnow,bttvb他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，公仔箱論壇7 e4 Y) J" b* ^" h
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」公仔箱論壇9 {# A& r# X F! ~6 n
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？5.39.217.77:8898- b6 c% c+ w# U H6 I
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。公仔箱論壇4 O9 O \% `* w" ?/ y1 y
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」* }: p; w& R( _$ C0 R0 ?2 V$ u t
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，5.39.217.77:88985 z8 P: H1 o: ?- W
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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6 O3 ~4 g8 k$ e4 S同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？5.39.217.77:8898$ D& r8 w. S! E5 ~$ ?: W
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，tvb now,tvbnow,bttvb/ _/ i8 N" @% Y* h# t% j/ f
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
% t$ n8 ^% g7 s3 P+ L猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。 B0 E: ^0 ~: h; d5 X2 w
, K% R: E! l: S. L. u4 W第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，5.39.217.77:8898) w( Q, V0 |, Q/ P2 i4 x9 n* y3 d
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，+ x8 f$ O2 S$ g E0 `6 {! P
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
$ L9 M/ ]" ? Z1 {2 `& w: G公仔箱論壇第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。5.39.217.77:8898- s& p5 F9 d) D+ I+ Y% B
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，5.39.217.77:8898. q/ u/ c" @. h: T5 x( Y
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
_. K2 Y3 e3 {- E% ]公仔箱論壇他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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1 u- G& m) r" n3 o/ a- T' Y之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
* V! M. O! S* K( @9 Q# Gtvb now,tvbnow,bttvb分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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7 O+ ?+ f! ?' ?; l- M如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，) g: ]5 U6 x0 p3 I3 [
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，5.39.217.77:88982 E; e: S3 E, y8 e! L
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。8 D) e! e8 C4 H. |+ Y
1 Y/ {8 i U8 c+ x6 Qtvb now,tvbnow,bttvb用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，' O' A. `- _/ ^) [! N* ^2 N. k
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，- ?' w! G7 N* l: S, h; U; X
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，+ W$ ?# X1 `/ _1 s/ R( Z# j
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
% r/ F$ U9 |' s8 \- F希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；5.39.217.77:88980 X3 Y4 l! z1 y' {# |9 `
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。4 N" Q- G# r2 d/ E# D+ ] G; x
- F, }2 I) c$ i5 G5 f) g: v6 n再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，tvb now,tvbnow,bttvb7 C+ `2 w8 v3 N
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~/ D9 d' p- B0 T; v" h5 N M
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。tvb now,tvbnow,bttvb8 |1 B4 d# X5 O% q1 m% Q
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，5.39.217.77:8898, i$ b- N5 m( l! E% _0 Q
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
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「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，tvb now,tvbnow,bttvb& B: |# K- f4 q0 T4 l/ L
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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