戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
b$ E! L1 a, {) Y: @4 x公仔箱論壇戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c3 p: r! ~4 v# j9 D" z
; z/ ]& z1 Q) f3 l+ Ptvb now,tvbnow,bttvb一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，tvb now,tvbnow,bttvb& c, |# u6 @. |' y
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
; E! v! e& l! ^tvb now,tvbnow,bttvb講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。tvb now,tvbnow,bttvb2 F- h6 A# @4 A
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
, F1 K" }% D$ K他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S& I* o: Y8 I& {- p7 T9 c
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。; A: U# w3 e7 b, F& }9 W0 C$ r
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「管」員工，慘賠一億5.39.217.77:8898 G, [6 z2 ^( H% b& D$ P! f) r
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
3 y+ [0 V: L: K o3 }* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，& L. N; @$ j' Z( d
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G3 h2 B" R" b6 u4 i
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
8 k6 i; q" h o+ W. W* s5 Vtvb now,tvbnow,bttvb第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，5.39.217.77:8898- s8 g" L# ]3 n3 Q; W, W
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。* x) }" q2 E! f
7 J3 ~* V( o5 k9 e% m' t2 ]: R! R9 q' d「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，" T- ~# H4 v$ y T1 H$ i. P" M
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
; Z( _8 T9 U6 g& y但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
- {2 ~5 M+ F' Z戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，5.39.217.77:8898% w0 w& z1 H5 p6 o0 f! q& d
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
9 I8 E0 r) J5 ?5 d來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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6 i% V9 L) e! K @ m9 ]公仔箱論壇懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
7 ?! s' t% V+ u" V困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
; L( `0 T# H6 ^- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z2 Y: C* k: T% P. n4 C# F7 N
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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) |- T& ?) O6 a0 F5.39.217.77:8898他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？) r( _4 Y5 J K/ R; I2 z% ]
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
7 ~6 K5 }( \! \6 s許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
' M. y$ |6 X: ]1 O! t( V5.39.217.77:8898大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，公仔箱論壇/ E0 `' T) f* P9 `
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
& Q+ M: {+ f( F% s% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 m/ X; r# \6 T7 y" ^+ o
同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
9 F0 v9 L0 Q7 m* J* g許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
) f7 E/ _# T" u0 c! A! R8 L4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]- B) H- o, m X9 Z( L7 a& k
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。9 L' q* ? Y# a, j
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
: v% l1 H* Y8 M: F; V" @1 t5.39.217.77:8898所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，5.39.217.77:88980 k/ O, H/ a& `& b8 g
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
, `% n+ ]9 J; c3 `. s公仔箱論壇第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
) `$ v$ j& v. [( B7 w- c; @公仔箱論壇拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，5.39.217.77:88987 H" z+ ^) s5 A2 S+ c* ~$ {' X& @
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
/ X8 j/ [) Y" W/ atvb now,tvbnow,bttvb他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
. `. Z6 \. |1 ?- Q$ A7 @2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 u4 k4 C! p) gtvb now,tvbnow,bttvb之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
% m7 J5 b: M& I1 n0 J3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。! ]9 P+ H0 Q* ]" z6 i2 w
9 k4 U; Z$ e: J/ T5 U" ^: y1 d N如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，3 W, x- {5 F9 N! i, \
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
3 G2 I3 w; \+ k* \' A5.39.217.77:8898下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 {2 [5 U, n* a& r
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
1 N5 o: k& i$ B* N( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，. ~3 [- C" S8 d
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
; X& B; E/ j( V6 s5.39.217.77:8898希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
' {$ i5 e; d% m8 L _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
( p; v4 Y: P; j# m7 T) Ftvb now,tvbnow,bttvb他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
: k- ~' \, r$ C! ^: _1 S# O公仔箱論壇把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
9 d7 B! c$ @0 @* f5 e0 q: M( V2 B你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」! ]+ S* ?8 Z+ K* ?' |% Q9 D# \
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」公仔箱論壇) p' ?+ Y$ |8 G9 E6 g
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
% K/ e+ P$ L6 T x4 p i3 h ^8 Z公仔箱論壇他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。) L2 h/ ?2 g) I- e9 b: N) f& E' f
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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6 a! y9 N+ ~2 [ \當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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