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戴勝益的幸福王品

戴勝益的幸福王品,靈感來自許文龍「釣到魚,要分享才會開心」5.39.217.77:8898+ Q9 u! U6 g4 x& b) ^: l' e
戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」
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3 g- f9 z, z$ c5 ~; ^1 I一個老企業家講的兩個故事,帶出了兩個關鍵忠告,
( d3 ~; i- C8 r1 U2 @把一位不斷創業的失敗者,變成了成功又柔軟的集團管理者。5 @) g3 \- O( s
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍,聽故事的,則是王品集團董事長戴勝益。tvb now,tvbnow,bttvb  A5 r" J4 U; K9 O) p/ g/ p* V
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十七年前,戴勝益離開家族企業,憑著好人緣借來的一億六千萬元,tvb now,tvbnow,bttvb* [0 z, P. D! e0 T  S
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」,他腦筋動得快,5.39.217.77:8898' h  b3 S, S0 u' l3 E( x/ I# l* M
打出騎鴕鳥做宣傳主軸,這個噱頭馬上吸引大批遊客,第一年就替戴勝益賺進一億元。  L9 O# ~0 {! n

5 M- b, E" Z6 c0 r6 C9 |「管」員工,慘賠一億
0 T! ?5 A! e/ `9 W$ K! R' E公仔箱論壇機會卻變成災難的開始,「那個時候,我以為員工就是要用管的,」戴勝益說,
: {  K8 k) r: P# w2 ]& Q為了維持樂園的榮景,他眼睛一醒來就工作,看到什麼事情不對,馬上發脾氣,
, o/ \) V  K! j  y$ K: l他每天制定越來越多的規則,希望用執行力維持樂園的榮景,結果卻變成他一個人和全公司對抗,tvb now,tvbnow,bttvb' V3 a0 ]  Q, Z) m0 j6 q* o8 a
「人事非常不順,」他回憶,由上而下的「管理」,讓員工只把上班當成賺錢的交易,5.39.217.77:8898/ }6 [1 X/ `8 ~: B8 g
第二年,他想向外複製樂園的成功經驗,卻沒人告訴他,大眾的新鮮感早已消失,8 H/ i+ |, w6 k  b4 m
第二年,他虧掉兩億元,從淨賺一億,變負債一億元。
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7 C9 q! y' `2 r$ f1 G) r$ ]6 Ytvb now,tvbnow,bttvb「有段時間,我覺得人生很沒有希望,」戴勝益說,他接著創業九次,卻無一成功,
% A% [4 V/ T' q+ A2 n: z& B) A公仔箱論壇有段時間,戴勝益每天最快樂的時間,是下午三點三十一分,因為所有的票子都順利軋進去了,
9 G2 @- s1 z+ F3 f! M( f& t. n' F公仔箱論壇但第二天,他又得發愁,今天該怎麼辦。一九九三年,第十一次創業,
+ o  z2 D/ A6 C- U* t, Y* V; c戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」,他花了二百多萬,在台中開了第一家王品牛排館,
1 N- A& ?5 g3 C7 A" m0 [) S0 Z) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; b! f( W/ Y; x6 r  r5 V& _6 P* \
他知道要做好牛排生意,就必須做好服務,他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理,
9 |: z8 q9 u! J) g# I來訓練王品的員工,只是,該給員工多大空間,他不知道範圍能放到多大。tvb now,tvbnow,bttvb. J$ @' i7 U( _5 c; R/ s: b6 {# I) F
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懂分享工作目的是「幸福」,不是「累」
9 G) M  T# F8 B9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。困惑中,戴勝益想起,他退伍的時候,最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是,
  G* K% Z; M% o& p+ F% e公仔箱論壇他每星期只進公司兩個早上,不但事業成功、守法,而且贏得別人的尊敬,
; T/ M- P8 ^1 Q% L& x「他跟他們公司的人說,你們工作的目的,不是要累得要死,是要在這裡得到幸福。」
1 J8 B- [* E; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U' K1 f/ v' ^9 q他想不透:怎麼樣才能成功,又幸福?5.39.217.77:88989 s6 I7 Q; |% u: ^  v7 s
一九九九年底,戴勝益包了遊覽車,帶王品的員工到奇美,親自跟許文龍請教成功的秘訣。
% t- k  a0 [( E0 E( Dtvb now,tvbnow,bttvb許文龍問所有人,「出海釣魚,釣到幾條魚最快樂?」tvb now,tvbnow,bttvb, |' X& d; K3 V# A
大部分的人答,釣滿滿的一魚簍最快樂,有人說剛剛好最快樂,許文龍卻說,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C2 A0 l: t8 f$ w$ m! m
「大家都一樣多的時候最快樂」,因為如果你釣得滿滿一簍,其他朋友卻只有二、三尾,別人會快樂嗎?
2 _7 L3 u2 q( z/ r+ l公仔箱論壇5.39.217.77:8898, y- O0 X4 w+ u7 {1 Z( \
同行的朋友不開心,你快樂得起來嗎?
, g  H+ m* D. O( w! o! z; ftvb now,tvbnow,bttvb許文龍再問大家,「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎?」大家搖頭,許文龍解釋,公仔箱論壇" _& p9 A& R+ T" U
現在獵人很聰明,會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生,罐口很小,抓住了花生,
4 t3 k" ^5 g' r, s" l1 ]: k. {猴子的手抽不出來,不肯放掉手裡的花生,最後卻落入獵人的手中,變成最大輸家。5.39.217.77:8898" s8 O/ @- [+ }2 v  f. X6 d" q

" }4 l1 w8 Z+ G$ }- R5 v第一個故事,讓戴勝益確定分享的重要,他想,如果一個公司的成就,
6 f; B$ k/ ?/ ?1 t所有人努力的結果,最後都是被老闆拿走,不就像釣魚,卻只有自己滿載而歸一樣,公仔箱論壇& I0 p" }8 g1 q+ l+ H$ x+ b
其他人怎麼會甘心,又怎麼會認同這個公司?
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懂「捨得」分紅制度,鼓勵員工展店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J7 `. s5 d' k4 _5 h, P( `
第二個故事,戴勝益領悟到的是如果不能捨,最後可能會連最重要的根本,都一起失去。
; z7 s* g' ^& M7 s1 k5.39.217.77:8898拜訪完,許文龍請他們去用餐、參觀美術館,戴勝益悄悄問其中一位執行長,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M3 i6 I; j. @# q, s0 v& I& U# Z
許文龍究竟是什麼樣的老闆,「他不會在背後給你暗算,如果有什麼事,
3 S! T, Q. f% U* j" n& C; f他一定會給你最大的支持。」對方說。之後,戴勝益把更多分享的精神,落實在王品的制度裡。
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之前他只是打下加盟店的基礎,但拜訪許文龍之後,他開放讓員工分紅,5.39.217.77:88983 V7 ?2 T+ G7 l; _+ S) i
分享公司的利潤,一家店獲利只要超過一定水準,每個月結算獲利中的二三%會分配給該分店的員工。5.39.217.77:88981 E, G0 ^3 b5 a( _& r0 t- m

- S! r" _* Y1 M5 y3 k6 R5.39.217.77:8898如果店長願意跳出舒適圈向外展店,不但能分到新店一一%的利潤,
% F( T! P/ P: T, j" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還能保有原店五%的利潤,以前利潤一年分享一次,現在只要這個月分店賺錢,
6 B6 ?1 H# R6 r$ E' b% [: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡,員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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7 U: K$ y: ]$ r* F6 @; y; r5.39.217.77:8898用分享鼓勵員工向外拓展品牌,王品快速進入多品牌擴張期,
& k. Z) k( Q$ b" u& B/ q6 P3 G6 {從二○○一到二○○六年,王品新增了七個品牌,王品花五年時間,tvb now,tvbnow,bttvb% ]$ R! y) r  \
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後,卻只再花了八年,
4 h2 @3 r9 z; I8 v8 K! n公仔箱論壇業績就增加了三倍,突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福,他在公司內推動「三百計畫」,! L+ G* f8 m* Z+ Q2 }8 H% t
希望員工一生中能遊百國,增加見識;嚐百店,增加自己在餐飲業的知識;tvb now,tvbnow,bttvb& Z  K$ w& N0 i$ Z6 ~
登百岳,建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動,增進自己的健康。5.39.217.77:88987 e8 a% X2 O& B2 B, \7 P1 a+ f

" y3 |1 r' ?0 }% D/ v9 Q: d再回過頭看第一次創業的經驗,他發現當時只知道由上而下的管理,卻不知道帶領員工的重要,
: k' L8 @# V  Z- Y5 B5 C8 O他分析,那個時候什麼事都怕員工知道,不願意公開,也沒有分享制度,員工看不到前景,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }' V3 x: p3 M! z7 c6 F# P
把上班當成一種交易,自然不會把公司當成安身立命的地方。公仔箱論壇# b3 ?* O1 h$ \3 T# r* h
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「以前我只知道要治軍嚴謹,後來才知道,如果你不是有很強勢的資源,
9 w+ W+ [0 R$ b( j- [& n5.39.217.77:8898你治軍嚴謹看看,你一強勢,聽到的聲音馬上少一半,另一半的話也是有目的。」
% V# [2 U. U/ m3 P戴勝益說,「如果一個老闆孤軍奮鬥,這個老闆就做不久了。」
/ R9 ?( i6 @3 Ktvb now,tvbnow,bttvb「現在,我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說,採訪前一週,公仔箱論壇) s% t" W/ F, T
他才剛從北歐度假回來,他不再像過去忙得焦頭爛額,事業卻持續成長。
7 h0 h4 I+ n0 |9 T# J' K7 D7 n9 z許文龍的忠告,是幫助他學會分享,最重要的一堂課。公仔箱論壇  }) |: P& ]9 y1 X8 r4 _9 R9 @# N
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當自己發現起煩惱時,要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為,他們是在幫助你修行。
谢谢你,学习了很多
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