戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」7 Q* ~1 Z4 V3 S- n# E/ d( r' A1 Y
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~' m$ s/ n( [, F! r+ v5 U
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
9 B |) Z; }: H2 K5.39.217.77:8898把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
" H9 R: |1 ]3 G2 ^5 o4 K. A5.39.217.77:8898講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，tvb now,tvbnow,bttvb" J% x+ F: E- M9 ^5 [* v! J0 t' g6 t
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
4 Z8 ?/ E. }% [/ g$ y打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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) `: q+ C4 Q6 ^- [' z4 Ftvb now,tvbnow,bttvb「管」員工，慘賠一億
4 S1 Q; B$ m. E( u" o! S機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
3 A% [& g0 A4 r* E1 C( S a% \5.39.217.77:8898為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，5.39.217.77:8898! c8 t0 g2 p8 @2 k c; n
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，5.39.217.77:88986 d! j2 h! {- W. u, I$ ^
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
) P) ^. |$ A/ U公仔箱論壇第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，公仔箱論壇; @ |6 k7 ^2 }4 \4 g8 [5 A
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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' H+ L. n/ H! C8 w) }1 b8 ]公仔箱論壇「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，# T/ g$ b4 Y! I, E6 ?" c2 e
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，5.39.217.77:8898 @4 W2 {! U$ [; ?
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，5.39.217.77:88989 i1 v# r5 \- L- ]/ y/ C
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，( p" e/ b+ _! [( k/ Z/ m& h# G
( h4 x; p. h8 [他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，5.39.217.77:88981 ?( B$ ^! L" @" ?- |
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
( z4 e" m$ J8 S+ D1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
# |2 e. {* ]4 X" }* ^" z; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，公仔箱論壇% N# ?2 n( n# o C! }/ |+ E4 i7 O$ e
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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! ?. O$ C; C# S4 t他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？3 E8 S ~9 |0 y# f! y' K3 y' Y
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
6 A4 C# B( Z, J* l許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」公仔箱論壇1 X- Z( S" O. o
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g- [* I5 p1 Y( j. X
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？公仔箱論壇* v/ i1 e8 [+ U' g
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
' B3 Z- G$ _8 U$ B* X5.39.217.77:8898許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，9 v) A# d3 d. ~8 V# [
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
8 M" M! m) D+ \3 T# o猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。1 I; l7 e" `# T' I
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，& a5 ]- ?8 \. \. a$ q: p' E
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
p9 K5 s, {" t1 I8 N5.39.217.77:8898其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？+ W+ X* E, |4 C; p
7 `# N J; C6 `; ^+ B1 l懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店 W) B6 p4 C, P( v5 i
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。公仔箱論壇; T* M& d" A0 g h" J _
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
& Q6 e! R0 |0 i' ^7 n8 E0 v+ stvb now,tvbnow,bttvb許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，tvb now,tvbnow,bttvb$ ?4 V7 g4 `# f; J8 _: Q
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。公仔箱論壇) s7 j) Q# S E
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，- I$ S/ x* m: J; ~
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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6 f8 ` G a6 c+ g( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z+ c8 m: x5 D" }4 W9 j; s7 R
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
+ T( v9 J) U( C1 `5.39.217.77:8898下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。tvb now,tvbnow,bttvb$ I( l6 O# ^2 u" F
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
/ K, ~: w9 |0 M/ @+ r! r% v5.39.217.77:8898從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
4 W/ X# D G0 S% v2 D/ B( z公仔箱論壇才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
6 R4 W A k7 p+ R8 ?) Ltvb now,tvbnow,bttvb業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，5.39.217.77:8898! O W a4 K5 K, {
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；5.39.217.77:8898% J2 a5 o' J, F- }
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，tvb now,tvbnow,bttvb" z, P2 i/ a$ w. d4 g: q
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 Q! Y6 t) Z0 l- ^9 Z8 I/ M
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a8 [2 C- a& L- |; ^- M' v, N
' \. I. X" I4 A3 y }. R f% z「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
" N: Y6 _( k0 c, L" S9 n公仔箱論壇你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
/ ]3 h, E! V3 M5 n% r/ h( q+ ?! P公仔箱論壇戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
% ~' f9 H/ o- F9 d( E* @; B5 stvb now,tvbnow,bttvb「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
, [; L- k- S. K: k( G7 f7 [7 A' L' A他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
6 h$ j7 m0 g. P! r/ B$ I1 gtvb now,tvbnow,bttvb許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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0 m# a7 | ~; D( X& i9 Z當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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