戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
' M* c- E- _- s: m ~- n! [3 btvb now,tvbnow,bttvb戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n- P8 N; e& j
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。8 Z% l( t4 T Z* x+ U
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。/ X9 G1 _9 h+ `# u9 P; f$ r* @: Y
6 x7 H+ y8 J$ i+ R* M- ?" f5.39.217.77:8898十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, x$ r) p0 C$ K- w* b
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，tvb now,tvbnow,bttvb/ @$ u' K5 A$ ~ G4 e/ H0 R0 e% E
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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5 `& y6 f* T8 U, k/ ]! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「管」員工，慘賠一億
2 a) }! q% M! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
; B) K. P, y$ Y: A& I公仔箱論壇為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
' X4 n; T5 |3 d, T. {" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，$ U; j5 q& V' K
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，tvb now,tvbnow,bttvb, f% Z8 }' B2 X& Q' V0 G. {9 i
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，* G: |( K4 C* @# k* d, T% L; k4 x
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K1 y7 K/ ^9 }6 `& L! ?1 i# J* x
' Z% B1 |8 {' ^' M公仔箱論壇「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
t$ U, L6 S# q5 p D4 g有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
3 x O/ B r. u2 y U0 I$ u0 gtvb now,tvbnow,bttvb但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
( P$ R1 s+ r8 jtvb now,tvbnow,bttvb戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，& W) C$ M, y- N2 u! B+ W
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
7 ?" B3 d* E9 w6 F% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。公仔箱論壇+ t: Y) l% p' @6 y- V) b
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
6 K5 o' ]. U$ W" ]4 a7 Ytvb now,tvbnow,bttvb困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，tvb now,tvbnow,bttvb+ V3 }6 O1 H2 i$ z: C( i4 p
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
/ E8 j: Q) A3 r& l! s* K0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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_6 k8 ?( J, t# s* g6 D# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？公仔箱論壇" v8 q! H/ F7 D; @
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。tvb now,tvbnow,bttvb3 n$ Z- u5 V1 L1 }9 d- y
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
% s. H1 w2 C1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
2 n0 C# ^6 M" ]* O Itvb now,tvbnow,bttvb「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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2 N* j, C! K7 T' Q1 y3 S5.39.217.77:8898同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
% v0 E' z9 N. g- W0 a3 M1 D {) e許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，! p. w8 p$ Q7 O7 Z. t
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
1 x( ^' ]; Y/ P# dtvb now,tvbnow,bttvb猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。5.39.217.77:8898$ l* u, R" ^3 V3 C+ y D
F2 S- s! g; C' k! O第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，5.39.217.77:8898% N/ |$ D' a' J) q' p
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
8 t* v' @/ r: o) A6 f% D其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
: G" ~' i: d% w2 ~4 W4 }第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。5.39.217.77:88983 i4 W! O/ l2 l
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，tvb now,tvbnow,bttvb7 Q v6 f# q3 K5 t% R
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，tvb now,tvbnow,bttvb" i' f/ A: B3 C( U+ N4 L/ }- B
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 i: L$ r Q( @' Z: C0 E8 U+ j. b
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T ^3 x8 }/ e3 F: N0 ]
: z3 o. A( K" {4 ^如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，tvb now,tvbnow,bttvb; I( ^' E+ l$ h0 d9 y, c7 O' j! {& R
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
/ u5 Z V+ ~" Z/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。公仔箱論壇, M/ C9 g0 [- K* B" v5 [7 N
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
) m8 D8 d& a1 V3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
0 B; k4 V% V# E9 r% n( N5.39.217.77:8898才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
* E; s5 v0 O# k( Ztvb now,tvbnow,bttvb業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，公仔箱論壇) p$ W* J4 {! Y
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；9 }' V, ~% N( p9 M# E" u
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
' e! S! X# e9 C( C5 W' {& W7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ R* @2 \7 \) |5 m9 y" Z6 S2 w; {. C
再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，- Q6 R2 L9 }. r- C( U2 `
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
' |0 s2 d0 k7 y+ Ftvb now,tvbnow,bttvb把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。5.39.217.77:8898 I- Q2 P% V C0 R" V' i
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
: V0 \; h# b5 L D+ j5.39.217.77:8898你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
8 G8 {0 { h4 z5 d2 E* l戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
0 ^, R0 P4 |5 `% Y「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^, y9 ]) C: Q+ `& p0 U7 I9 Y
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。. ?8 k# n) v J+ _/ l
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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