戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
, L& f) i+ c9 }0 q3 B- I2 E1 l# [5.39.217.77:8898戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 + ?; J) W5 L4 O: M, u8 B
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
+ s$ Z+ t5 @% s& v& z" h dtvb now,tvbnow,bttvb把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。5.39.217.77:88982 A: J# h2 _" [ ?6 D+ ?6 n
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。9 w* N% V, o9 o: Z/ _0 B! ?3 V4 |
) V' ?0 P) K3 X$ _& d6 T/ ?- }公仔箱論壇十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
2 X8 G2 Y' y2 `! Z5 `2 @6 D他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，* A$ Q8 D/ O5 Z
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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「管」員工，慘賠一億公仔箱論壇4 l' ]) i2 w# |
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，( _) X3 u: n& E' z5 ~* b e/ O' F
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* y3 l& k* F5 I5 G: S# p4 i, |
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
- m$ Q. q% |% H( ?: ~tvb now,tvbnow,bttvb「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
9 z! C/ h1 x5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
4 b& v( H2 o$ \ c公仔箱論壇第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。公仔箱論壇6 L- m' {) p, E% }
% P6 z* \0 W2 h! ` K5.39.217.77:8898「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
; k- A1 W/ a5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
5 f1 R! B( l' ^但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，% x6 T- o; N4 ~8 L, z; p
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，tvb now,tvbnow,bttvb# H6 r7 d4 l" n* L" z5 B7 `: b8 ?; p
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，5.39.217.77:88987 b n4 z8 e8 `& _1 D
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。5.39.217.77:8898# @' j$ Y) R" G& t/ H
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
( Y: O! x" u B4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
4 J* p0 }! c6 {5 xtvb now,tvbnow,bttvb他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
1 x4 d X& u* `4 P! }) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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9 ~9 n8 E0 z6 y/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
1 o, W" T" n ?& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
8 }; j W+ v4 z* [% `- G7 a公仔箱論壇許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
) w1 {4 }. S5 W5.39.217.77:8898大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，5.39.217.77:8898* u; {5 @4 R$ h# [2 r
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
) Q# i( M n6 M5.39.217.77:8898許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，5.39.217.77:8898" e- A; V- D) k: z! A2 I3 I8 v! I
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，8 i( g$ Q* c$ J9 @5 `
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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. T I) _+ U6 P5.39.217.77:8898第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
' A9 U) F) L( q" p公仔箱論壇所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
1 N, I, k S7 u' P1 B. F# c公仔箱論壇其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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) }" R- r& B% p& Y% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
! f( q5 F% r/ \- b' B; ~公仔箱論壇第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。5.39.217.77:8898& X% T3 ]6 R$ T9 j( ~/ M
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，公仔箱論壇5 I# i4 r5 s4 B) Z6 G
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
6 o* t) k* b0 C3 K( _他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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/ @) V8 j7 z4 P& A/ d5 {5 o6 K5.39.217.77:8898之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，5.39.217.77:8898% }+ ]: H/ j/ @8 \% _' m% t7 B6 ~
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，tvb now,tvbnow,bttvb3 N0 F$ k# y# M: }/ c
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，tvb now,tvbnow,bttvb! K+ g1 H: O D
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。5.39.217.77:8898# ^# h+ D# s9 Q" Y# A$ ?) [
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，tvb now,tvbnow,bttvb. W6 i5 {- f# f/ g' q3 i
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
8 {& C: j# l+ U0 \才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，tvb now,tvbnow,bttvb0 m, k' m0 u0 j1 x& |: d* c$ g' }
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
( T/ B- S; |2 K }0 ~7 V9 ]+ O7 E希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
6 j* T7 U w7 c3 o. r! }, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。( W: K& S. w0 G: r" E b$ j0 ~
- ?8 \1 N0 T1 u, x. d0 G公仔箱論壇再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F/ {* Y& \; c$ T
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
0 }6 T8 T* s; G. @2 k8 f$ X; Q把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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* `3 l/ Q4 G$ e& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M* l" ?' P! u$ q3 k
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
1 w2 J; H3 }# \3 ?1 O0 I戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」3 u" J7 N9 k F
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
+ W2 r3 g8 \$ c9 `他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
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( u% L- N# S+ \( [: M1 _當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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