戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
: g/ z& F$ ]/ F6 |, ~3 x, v戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
( @# N, t$ H+ Y/ _ P9 U1 d7 p5.39.217.77:8898把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。tvb now,tvbnow,bttvb6 |8 P: l ^- {/ r& x/ \+ C
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。& q7 h1 u6 K9 m2 }8 V
( K9 s6 q; y8 j, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
8 E6 m# V+ g; y X9 @公仔箱論壇他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
4 O; y2 n( @1 g2 j打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。+ n2 `$ `/ h' P
$ U; B- j7 o0 o3 v" H# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「管」員工，慘賠一億$ K# K" }0 Y8 R5 l* A
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，5.39.217.77:8898( w, f2 W, w' v, e% g
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
, j7 \% k7 o3 \' N) H5.39.217.77:8898他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，: c3 y4 U# G$ {7 n) {3 n' ~
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
1 Z$ f- Q' l- n& W1 s第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
; C! B1 C, i) Z7 H" Z2 c/ L: ~$ y5.39.217.77:8898第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
2 R! M3 i5 z: i, `" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 _1 \( G. G/ F8 |+ S% n4 T
「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，tvb now,tvbnow,bttvb* F# ~! A. u2 B
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
5 [/ o r* m# |/ p7 T6 {6 y但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，* ]: m/ A1 \, E- [* g2 u
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，公仔箱論壇/ j. | F& {' _2 {. v) t. _9 A5 V% x' C
+ l m1 i! v7 W6 A) T公仔箱論壇他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，公仔箱論壇$ R7 y9 M: l/ Z- { t1 t
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
+ M0 A/ ~5 Q' b6 X2 }4 y5.39.217.77:8898困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
, ?8 M9 |& i. [! Y( z* b0 M他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
2 p+ x# C# I) G# J8 y5 F* a4 v公仔箱論壇「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」公仔箱論壇9 r& c# f* d0 Z8 Q7 ~( ]$ `. k( G
+ P( j8 G; X2 { L5.39.217.77:8898他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h. O2 y6 u, j) K# C. }
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。" r+ T: z7 Q! L& B1 D1 S2 l9 |
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
0 E l6 t) \( q9 M8 q5.39.217.77:8898大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，5.39.217.77:88981 V0 e2 f; D% n6 n0 P" q- k# K
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？公仔箱論壇! M2 w+ Y V1 C
! w. u7 z9 Z k9 M4 @; \7 v' U+ d公仔箱論壇同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？5.39.217.77:88981 J7 t' `1 i* V6 a2 h* `8 E
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，公仔箱論壇( Y0 w" R: c9 z0 G$ g7 l$ o. O' {
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
; y, z6 `1 o& ?猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A; U& P& }1 {! p
9 V9 m( b% |1 F! L第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
% {/ P3 b% S' c5.39.217.77:8898所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
$ Q1 ^! Z9 Z# b8 v- F其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
& g X8 R Z; P( s5.39.217.77:8898第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。5.39.217.77:8898& b8 ]. p" s$ C+ Y" N0 Y8 z( d
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
7 R. Y; b7 p5 d% \; ]+ e許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R: \) b& n( [, Y( A
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。/ M- N/ p. |+ z; `
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
. Z: Y0 ~& F5 A: O6 h4 t4 q分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。公仔箱論壇1 t# c5 d3 P+ {% \" R8 w
0 N% h$ S# X5 D8 H公仔箱論壇如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
' [2 [5 l6 t3 {, E5 ^還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，5.39.217.77:8898& U Z$ n0 `+ L9 B& W
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
6 j$ f. q9 _2 K2 X- z4 U9 O3 b* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 _5 k: Z: D/ c, [" B% W' B+ s/ O
用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
3 G+ ?5 o V9 k( U+ I公仔箱論壇從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
7 {3 t/ m2 ?) {$ M4 E* M2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，公仔箱論壇6 e( D7 |+ O0 ?5 N7 v6 J: a
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，公仔箱論壇2 b, [( J! O- Z9 L, Z* |
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d8 \5 o! ? m$ }' C
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
, `5 z, U, H3 c% B. o6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& g$ _% G8 t& c: y& r {
再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
0 d: S0 M& B- N% H' g& O5.39.217.77:8898他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
7 a) |( h' {9 \( Z. n公仔箱論壇把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。5.39.217.77:8898! I* [ r: Y' n) F* v U
5 v: l7 v* ~1 z4 h0 ctvb now,tvbnow,bttvb「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，5.39.217.77:8898+ P, G; {; d& S U
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」) }( [* c4 H9 x4 H. z6 k3 n
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
8 u i4 D' v6 b5.39.217.77:8898「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
: o6 t5 g. d" _$ O. d. }; m% ]7 ~他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。tvb now,tvbnow,bttvb. e+ q+ d2 U" L! R% M6 W
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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7 Q% _( I: w: B/ N當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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