成份:
: L `# [9 C4 |& S c+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35 克黃糖; {3 i$ N7 K% |/ D
40 克幼砂糖
9 q4 Y0 c. w4 C0 n80 克絹豆腐公仔箱論壇8 b" b) c" Q3 v$ A4 J7 r+ R$ t0 B
3 個雞蛋黃
w, W" z% S c4 R7 T) M5.39.217.77:88985 個雞蛋白
( h/ d% c s% ~9 W3 克泡打粉! ^/ h# m6 T O- i% U
90 克低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb- D, U# L/ O2 k' ~2 W
1 湯匙白芝麻0 o2 x5 |+ @- }
60 毫升植物油5.39.217.77:8898; |7 F% l& G' ?# g/ Z2 A
60 毫升豆奶 (無糖)
$ L+ l6 }% u6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、鮮果及甜忌廉各適量
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步驟: - z# Q) P5 c/ e% a4 {
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。5.39.217.77:8898( i4 Y; @% G% z; H T" h; @
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
$ y! Q A- A$ E5 Gtvb now,tvbnow,bttvb(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
7 T% U) L+ Y* Z1 N+ B0 F$ W(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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