成份:
. l; i1 Q' M& ~9 j4 c# J% J公仔箱論壇35 克黃糖
2 ^' H( w, i+ x; m! Y5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40 克幼砂糖 s: ] i/ M8 D
80 克絹豆腐tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 ]% @9 t0 G1 a) X6 ?; e
3 個雞蛋黃公仔箱論壇7 {4 d! y7 F! P& {7 T
5 個雞蛋白
& ^) I+ l1 G c- u2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 克泡打粉
$ R2 ?. n( K; j% j/ s# I90 克低筋麵粉0 G" Z3 H# u/ q% k
1 湯匙白芝麻
) H( T9 ?9 W0 z+ P6 c' J公仔箱論壇60 毫升植物油
! C4 I/ j. ~; a2 p. l& z }4 z公仔箱論壇60 毫升豆奶 (無糖)
. i- T* T0 r( f8 m. P& T2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、鮮果及甜忌廉各適量
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步驟: 5.39.217.77:88987 v) x' i/ U$ F! U; a4 c
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
- t+ f9 g" y) ^' u0 `. s0 L(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
6 O1 v3 r* W$ R) ^: h- f7 o(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
& O" n! A/ J0 X2 x4 z; y* M: w( Htvb now,tvbnow,bttvb(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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