成份: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^/ K% t0 d l+ w/ J
35 克黃糖 b4 X* I8 ^" _! Y' c
40 克幼砂糖tvb now,tvbnow,bttvb' L% D3 b4 f/ {+ ]6 F6 T" w, q
80 克絹豆腐0 y8 u+ S9 }' a# m. _! ^
3 個雞蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a- M) c; V( O2 r# Z6 \3 M1 d, \! `
5 個雞蛋白
$ n7 U- e2 y+ {5 q3 e. x- Z3 克泡打粉
. n) A! l! a# }2 ?6 X4 e90 克低筋麵粉- P! a i; X' _9 n i- N
1 湯匙白芝麻
% H( i" Y$ h& I2 t Itvb now,tvbnow,bttvb60 毫升植物油tvb now,tvbnow,bttvb/ S1 \# m, r( ^. U8 Q: ^8 h
60 毫升豆奶 (無糖)
" X3 b2 A! I5 H- R; a公仔箱論壇鹽、鮮果及甜忌廉各適量 5.39.217.77:8898. x' t" c# ]) P( F
4 K# X7 f& g& e$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X0 m) L h3 v, K5 a; ]# x
步驟: % J2 x* o8 l* d! ]
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。7 y& a+ v' k$ q; {. v7 H
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。公仔箱論壇$ U) U- L( ]" K1 E) X* {: Y
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
/ B0 x. m' S! B @9 M(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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