成份:
8 \9 ]) \3 {, P: N+ ^" j) n) @35 克黃糖公仔箱論壇" c7 M! s' V+ v- o
40 克幼砂糖
; N; l" V8 m3 B, E8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80 克絹豆腐公仔箱論壇4 U) j6 O x T' s/ Q
3 個雞蛋黃
& I/ Z8 J, J7 H' F8 i公仔箱論壇5 個雞蛋白tvb now,tvbnow,bttvb2 |! x. A0 b$ Z
3 克泡打粉
9 c6 z1 D5 x2 Y( v5.39.217.77:889890 克低筋麵粉
0 r- t# ]; E7 y) L; s1 Y! _3 u2 N1 湯匙白芝麻5.39.217.77:8898' K* L8 b5 z2 q/ v
60 毫升植物油- X; f$ ~! C) T1 m" j+ E
60 毫升豆奶 (無糖), c, \$ i* d) X
鹽、鮮果及甜忌廉各適量
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步驟: tvb now,tvbnow,bttvb/ k0 S- p8 g2 s# Z3 w* m
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S7 x0 ^ U) z( h% U5 _
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
" g7 c1 c$ j( {4 n" y( y8 `(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \/ A2 R# X- { L: B2 G% c0 S
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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