6 J$ f! d- Q4 k# c+ a公仔箱論壇
+ k, ]7 h% {/ T7 l" |; M$ [7 }材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 C1 w3 ]; |( ^! t9 [
火 雞 1 磅 、 黑 糯 米 酒 200 毫 升 、 薑 片 20 克 、 麻 油 2 湯 匙 、 八 角 2 粒 、 香 葉 1 片 、 杞 子 10 克 、 蔥 2 棵 （ 切 段 ） 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 木 耳 2 兩 、 去 核 紅 棗 1/2 兩
! K/ F& U7 u* ^0 r' i5 R; ]9 r3 E) \' |7 `3 ]/ ^7 R
做 法
) I, }! k$ F# @% R5 B7 a# K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 @ I! k9 G: Q0 N. U+ F
1. 紅 棗 、 杞 子 、 木 耳 用 暖 水 浸 軟 ， 瀝 乾 備 用 。
, Z5 X0 N* |+ S. L5.39.217.77:8898# i6 p+ H9 o9 d0 J' q
2. 燒 熱 鍋 後 ， 加 入 麻 油 ， 油 熱 之 後 ， 加 入 薑 片 、 蔥 段 及 八 角 炒 至 出 味 。 & b1 `# n. `+ R/ s3 Y8 _6 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n( l9 P: C/ y7 ^' }5 `0 m8 O
3. 將 薑 蔥 移 至 鍋 一 側 ， 將 切 塊 的 火 雞 放 入 鍋 中 炒 勻 。
! O/ {2 R: `$ ^$ ~$ t* M5 s公仔箱論壇
4 u+ F& s+ `/ Z, P. ?2 b$ X4. 灒 入 米 酒 ， 蓋 鍋 煮 至 滾 後 轉 為 小 火 。 加 入 搣 成 小 朵 的 木 耳 、 紅 棗 及 杞 子 等 ， 再 煮 15 分 鐘 後 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。
# y$ ^( p6 _8 ^! k/ @+ T) Gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2007-12-28 09:32 PM
| 
