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# F B+ x1 e+ G9 m7 t: i1 u5.39.217.77:8898材 料5.39.217.77:8898/ H' L- d! ~( I! R" P% f7 J5 Z; p
火 雞 1 磅 、 黑 糯 米 酒 200 毫 升 、 薑 片 20 克 、 麻 油 2 湯 匙 、 八 角 2 粒 、 香 葉 1 片 、 杞 子 10 克 、 蔥 2 棵 （ 切 段 ） 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 木 耳 2 兩 、 去 核 紅 棗 1/2 兩6 w7 ~' G" E3 `# K2 @. h
: Z, K1 |9 }, x B4 dtvb now,tvbnow,bttvb做 法. Z% A! W0 l- F; {5 ^$ k
& I- @ j- | b$ X% ^公仔箱論壇1. 紅 棗 、 杞 子 、 木 耳 用 暖 水 浸 軟 ， 瀝 乾 備 用 。 % b/ X$ |) C0 T2 ]# O5 q/ F. Z; ]
' D A3 e B6 d$ W) L8 B) e公仔箱論壇2. 燒 熱 鍋 後 ， 加 入 麻 油 ， 油 熱 之 後 ， 加 入 薑 片 、 蔥 段 及 八 角 炒 至 出 味 。 7 G1 l& `* z5 c. K9 `
$ n1 t: y$ u' V: z3. 將 薑 蔥 移 至 鍋 一 側 ， 將 切 塊 的 火 雞 放 入 鍋 中 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 E1 F( A) H5 V" n) J; q- h7 W5 j# Q
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4. 灒 入 米 酒 ， 蓋 鍋 煮 至 滾 後 轉 為 小 火 。 加 入 搣 成 小 朵 的 木 耳 、 紅 棗 及 杞 子 等 ， 再 煮 15 分 鐘 後 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb! ]. g5 C# \4 L# \6 p
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發表於 2007-12-28 09:32 PM
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