[中式食譜] 三杯小卷

zactlion1899

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O3 L2 r7 F8 n
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分量:約6人份 tvb now,tvbnow,bttvb" D: w# X1 ]9 s' t: ^

$ R/ d- K3 K3 i" p. {, C$ a3 y+ m材料:
5 K8 i% p  a: L& F) ?: r  N' gtvb now,tvbnow,bttvb1.小卷 300公克5.39.217.77:8898, o2 `" t, a8 y( g: `
2.老薑(切片) 1塊; L% P5 A9 }- `$ e9 X) C
3.蒜瓣 10瓣
, N  T+ j2 o% \9 k$ Ptvb now,tvbnow,bttvb4.小紅椒 1支
; m3 p: b7 |" |2 E( c: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.九層塔 適量
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' j/ v$ v: k) I  Y: {) p. `8 `調味料:& z- ?; z, U; N( T" x9 z+ u" W' O
1.甘甜醬油 50公克tvb now,tvbnow,bttvb- K% q; D& @2 u0 m; z+ w
2.米酒 20公克公仔箱論壇& \9 V& H% f5 M3 l  F$ c# G
3.糖 20公克tvb now,tvbnow,bttvb. Q5 Q+ s4 K6 h% F  L( g

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做法:
- A0 a1 ?, E- U9 }  s5 s1. 小卷洗淨瀝乾，備用。
" L! S: M2 E4 V0 d2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。