[中式食譜] 三杯小卷

zactlion1899

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1 s/ N$ n6 C: j5.39.217.77:8898) j' O: t. G) m" h1 C; H% b, W
分量:約6人份 / Q7 p$ D0 s# n* E

. c0 ~2 ~' P$ o$ B4 Z材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |. c5 `2 |3 X5 n
1.小卷 300公克' S# U5 s7 q. ?3 m' d8 S( y4 J- {
2.老薑(切片) 1塊
" _. E1 a/ K) s' J  f, F8 M7 Q3.蒜瓣 10瓣5.39.217.77:8898$ `- ?6 K9 u% J, e3 n+ t
4.小紅椒 1支
# e' w  D* N* M* X# K5.九層塔 適量
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0 r9 q$ w$ F4 s) l  @5 y# @, O) _調味料:
- Z5 f! Q2 |$ f$ {公仔箱論壇1.甘甜醬油 50公克
2 @/ H9 {- ?1 G# n- }2.米酒 20公克公仔箱論壇% J( n  X! l3 F& m: f/ F, j
3.糖 20公克
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做法:5 l, L0 W3 {9 F$ z/ a& T
1. 小卷洗淨瀝乾，備用。5.39.217.77:88985 g3 O; {# m. Z0 M4 l" P! |
2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。