[中式食譜] 三杯小卷

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  f' C3 A/ G+ [  V- I6 e" \& Etvb now,tvbnow,bttvb分量:約6人份 & Z2 d2 b+ ^% R5 p
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材料:
9 l6 q# N% }/ g0 @: D* a5 Z8 K1.小卷 300公克tvb now,tvbnow,bttvb7 R( y2 O; u1 c9 v0 [2 i6 b: R: y
2.老薑(切片) 1塊5.39.217.77:8898+ _8 P5 x8 b2 C) @
3.蒜瓣 10瓣
: N. F  x* s7 l* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.小紅椒 1支
7 p' t+ A( q0 `$ b公仔箱論壇5.九層塔 適量# S" F+ N1 z* e3 e

2 ^3 ~2 a& ]* K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! S8 E) q5 G" g& O3 m
調味料:
8 |  M) j% D: `4 Q) x8 ~1.甘甜醬油 50公克
# B5 a9 Q! c7 j/ W( R8 a! i: k/ n2.米酒 20公克( ]5 v. p: `: Q) z8 M+ G3 n
3.糖 20公克
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4 N9 @7 m6 f: g! Q, [公仔箱論壇做法:
8 e! E6 c. C8 h* t5.39.217.77:88981. 小卷洗淨瀝乾，備用。6 p4 n, H1 b" ?5 Y/ `
2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。