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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l2 ^4 M" O+ |5 c: @! C; n4 Y9 h: g
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份量:約6人份
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材料:
9 [# j, T& x* C9 G9 Y) ztvb now,tvbnow,bttvb1.有機雞蛋 6顆
1 B; r8 [; ]5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥菜 1枝
. i. ~$ \# f: {- W( g# Y3.八角 3粒
6 W! P* @! ^" b- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 o. c' V* B) T# _3 J5.39.217.77:8898調味料:5.39.217.77:88985 J x: l4 _6 s+ k3 d* c1 f
1.黑糖醬油 30公克 {3 N( V+ F! W Q3 e0 d! k
2.水 200公克
( m1 Q0 I/ _3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.太白粉水 適量
& w* R9 _) V% D& L6 P& C4 E5 v4.香油 適量公仔箱論壇0 L8 L+ Y# H/ M. V# I
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9 a( O2 [" P* i8 {做法:公仔箱論壇; V, [7 {" e2 O( H6 M
1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。& b! f' U% b9 i- ~' A
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。
$ H' o3 Q4 h; \% G6 X公仔箱論壇3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。
! i" }# U) @3 _7 O* T' P& T公仔箱論壇4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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