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[美食介紹] 感恩節餐@嘉頓餐廳

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文章代筆 : 馬場樂子
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慶祝感恩節一向以來在美國或者加拿大都好受重視,不過美國和加拿大的感恩節日子唔一樣。美國就係11月第4個星期四,加拿大就係10月第2個星期一,呢個節日由以前傳統演變到現在,一路以來都係北美定番嘅重要節日,而現在就更有接近必有嘅感恩節購物大減價等等之現象呢。
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至於係香港慶祝感恩節嘅普遍程度唔係咁普遍,不過有一些餐廳都有慶祝嘅SET MENU,今次講番有定期舉辦開感恩節餐嘅嘉頓餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb8 w. R* T5 N/ A; F. d5 R- l6 d* M
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仲記得上年我地已經講過呢間餐廳,而今次就主力講下今次嘅感恩節餐有乜野食嚕。
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( A0 n, G/ a  `% a/ ctvb now,tvbnow,bttvb帶子南瓜忌廉湯,雖然入面用嘅帶子係細細粒,不過湯係幾濃而且加上一些泡泡有少少落雪感覺。- _9 n" M( }4 K! r9 y9 H. e

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% {9 |% u4 G) N2 U9 {6 h' V0 _9 p" j而講開又講點解感恩節同火雞咁有關係呢?當歐洲人到達美國之時,當時火雞已在當地被馴化而且廣受當地及海外之歐洲人歡迎之外,亦代替當時較缺的鴨類家禽。而當時清教徒也會和印第安人一起慶祝的。, k) Z* S: ~  j  W6 [  e6 o

+ b' |" N0 t; j0 [1 P+ _! G4 otvb now,tvbnow,bttvb而烤火雞內會塞滿配料,加上蔓越莓果醬,火腿,肉汁薯蓉及蔬菜等等一起佐食,而今次的大餐都係一樣,加上一些麵包粒及栗子等等,稍嫌火雞肉略燒得不夠香,但火腿就的確蜜味幾足的。
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5 ]* t6 Z  N0 E2 X, o& @" {而最後到到麵包布甸,烤好的提子麵包加上吉士一起食,不太甜,還帶有烤麵包香,呢個食法有點特別。
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馬場樂子 --- 對『感恩節餐』之評分 :
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最後還有一些小禮品給食客...tvb now,tvbnow,bttvb8 Y. ^! Q4 l& @) ~
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打開來看原來是公司MEMO、年曆同埋折扣劵。

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