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9 Z6 K4 T7 F0 r5.39.217.77:8898文章代筆 : 馬場樂子
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慶祝感恩節一向以來在美國或者加拿大都好受重視，不過美國和加拿大的感恩節日子唔一樣。美國就係11月第4個星期四，加拿大就係10月第2個星期一，呢個節日由以前傳統演變到現在，一路以來都係北美定番嘅重要節日，而現在就更有接近必有嘅感恩節購物大減價等等之現象呢。
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/ p( F4 j) X! n& t5.39.217.77:8898至於係香港慶祝感恩節嘅普遍程度唔係咁普遍，不過有一些餐廳都有慶祝嘅SET MENU，今次講番有定期舉辦開感恩節餐嘅嘉頓餐廳。. E: Z ?8 V) l
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仲記得上年我地已經講過呢間餐廳，而今次就主力講下今次嘅感恩節餐有乜野食嚕。公仔箱論壇9 m2 s& ?* l0 a2 G, c0 M- @
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帶子南瓜忌廉湯，雖然入面用嘅帶子係細細粒，不過湯係幾濃而且加上一些泡泡有少少落雪感覺。
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而講開又講點解感恩節同火雞咁有關係呢？當歐洲人到達美國之時，當時火雞已在當地被馴化而且廣受當地及海外之歐洲人歡迎之外，亦代替當時較缺的鴨類家禽。而當時清教徒也會和印第安人一起慶祝的。
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而烤火雞內會塞滿配料，加上蔓越莓果醬，火腿，肉汁薯蓉及蔬菜等等一起佐食，而今次的大餐都係一樣，加上一些麵包粒及栗子等等，稍嫌火雞肉略燒得不夠香，但火腿就的確蜜味幾足的。tvb now,tvbnow,bttvb, g$ Z$ ]0 \; Z$ H# S3 Y4 P& x
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而最後到到麵包布甸，烤好的提子麵包加上吉士一起食，不太甜，還帶有烤麵包香，呢個食法有點特別。
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. L- | b% M$ E [9 T9 p7 G/ R馬場樂子 --- 對『感恩節餐』之評分 :公仔箱論壇5 F1 u- i3 i) \8 y
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/ B* |% n# y, L' ^; t5 g( w+ n公仔箱論壇最後還有一些小禮品給食客...5.39.217.77:8898$ b O$ ?9 K+ U0 {; H
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發表於 2012-12-2 12:53 AM
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