誰不能吃花生？5大族群要小心tvb now,tvbnow,bttvb/ r' P4 g7 n V' C6 X1 S
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花生是生活中隨處可見的食物，成份富含碳水化合物，也能調節脂肪代謝、提供膳食纖維、提供必須脂肪酸等，且其中的銅也是人體不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統都有助益。然而，並不是每個人都適合吃花生，有幾種類型的族群看到花生最好是敬而遠之。
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2 o. Q5 l) q% gtvb now,tvbnow,bttvb1.痛風患者不宜5.39.217.77:8898$ Z I& {2 M# e+ l, Q
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. G( J, S. O% P1 Y4 T' [) Ltvb now,tvbnow,bttvb痛風患者體內的尿酸值過高，而花生本身就屬於高脂類食品，會不利於尿酸的排出，加重痛風患者的病情。1 a: c: C& z8 `$ ]! V: p
5 x" s; E/ u+ T1 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v" \: u' i& s3 x; I2 x1 s- l
2.胃潰瘍、慢性胃炎患者不宜
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1 g6 U0 |* V+ C: v* n9 ?5.39.217.77:8898有慢性腹痛、腹瀉或消化不良症狀的人，飲食上建議以少量多餐、清淡少油為主，花生屬於堅果類，蛋白質和脂肪含量過高，難以消化吸收。
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3.想減肥的人不宜
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花生醬熱量十分驚人，一個兵乓球大小的花生醬抹在吐司上，就約190大卡，一般的果醬1匙頂多50卡，選擇一份花生薄片當早餐就會比選擇草莓吐司還高出許多熱量，不適合做為減肥者的選擇。
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4.糖尿病患者不宜
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每天攝取的總熱量都須小心計算的糖尿病患者，光是油量一天就不得超過3匙（30克），但花生18粒就相當於一匙油，熱量高不適合糖尿病患者常吃。
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( q# T/ o7 Y4 q1 Q; q6 E2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.高血脂患者不宜
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# Y9 Z5 q+ i. J+ Q* n5.39.217.77:8898花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病的重要致病原因之一。 |
發表於 2012-11-27 01:59 PM
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