誰不能吃花生？5大族群要小心
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. @' _0 p1 A* |* J花生是生活中隨處可見的食物，成份富含碳水化合物，也能調節脂肪代謝、提供膳食纖維、提供必須脂肪酸等，且其中的銅也是人體不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統都有助益。然而，並不是每個人都適合吃花生，有幾種類型的族群看到花生最好是敬而遠之。
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1.痛風患者不宜
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痛風患者體內的尿酸值過高，而花生本身就屬於高脂類食品，會不利於尿酸的排出，加重痛風患者的病情。5.39.217.77:8898% l2 n0 _, V$ g4 K! m" ?
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) I3 R0 U( h P3 z. J5.39.217.77:88982.胃潰瘍、慢性胃炎患者不宜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k' P7 p" s1 a( ~. d E2 _) h
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1 M! n: D8 i: Q8 C4 d2 C有慢性腹痛、腹瀉或消化不良症狀的人，飲食上建議以少量多餐、清淡少油為主，花生屬於堅果類，蛋白質和脂肪含量過高，難以消化吸收。公仔箱論壇/ }/ w% L9 h0 P' q) |: K9 D; l
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X, _. P: m' j$ g9 c ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.想減肥的人不宜tvb now,tvbnow,bttvb+ X' F& J+ m; m0 w" P+ u8 [
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花生醬熱量十分驚人，一個兵乓球大小的花生醬抹在吐司上，就約190大卡，一般的果醬1匙頂多50卡，選擇一份花生薄片當早餐就會比選擇草莓吐司還高出許多熱量，不適合做為減肥者的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb- O% E) G: o% G! E
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4.糖尿病患者不宜
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/ R5 V6 g3 I. P$ j* Y/ B0 q. atvb now,tvbnow,bttvb每天攝取的總熱量都須小心計算的糖尿病患者，光是油量一天就不得超過3匙（30克），但花生18粒就相當於一匙油，熱量高不適合糖尿病患者常吃。
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% _: o9 ]6 Q8 i# ~公仔箱論壇5.高血脂患者不宜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L+ l# v! O: Z4 B( c- K
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0 p& j5 ~0 G% v4 M4 V+ R9 d花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病的重要致病原因之一。 |
發表於 2012-11-27 01:59 PM
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