別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。公仔箱論壇% j3 |7 Z @/ M% @; m* K
; R3 h1 A6 y* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三種芝士覆蓋
7 ]$ i5 n3 v" A7 k* b公仔箱論壇屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。tvb now,tvbnow,bttvb/ E+ E' C8 j; r# ^/ s" n! T
6 w5 _9 ~6 j+ U
如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
6 S& L( p1 {; u( U s! X [
" N% L( L M* e! ~' R+ Etvb now,tvbnow,bttvb另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb& D/ y- y& q! d( H6 `/ x+ o
; C8 P& _0 B8 I4 g5 I2 P3 H
鬆化脆爆炸雞翼/ r/ m9 i4 L3 G5 d8 g
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
4 o3 u) y/ ?* w$ a# ptvb now,tvbnow,bttvb2 h# B7 Y9 \# u: z! ` V
跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。5.39.217.77:8898. K0 m7 e: g2 F2 Q8 y
7 c0 ?/ E) l& F4 C# o0 KThe Works $387 e2 P4 o& t! `3 Z1 ^
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。5 N2 P) w/ z$ a1 S# b
, ^" K: F7 |% D' V
三重芝士熱狗 $367 N& N$ Z6 G" Z/ o4 l, c& A- m @
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
6 L& d% A$ t, r/ y% p" N' v公仔箱論壇& A* R @; I: I1 N6 E j, y. j1 E# `
和風熱狗 $36
* x& S. r8 w- e$ C1 Q8 @. L& m5.39.217.77:8898燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。公仔箱論壇: V. }! B# M( z$ \, U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X% b7 c& w% T( f
Chili Cheese Dog $36
: Q. ~9 o6 x: s" e有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
* ?4 j# {7 A5 I; Ctvb now,tvbnow,bttvb
' C* z* w; \. Ytvb now,tvbnow,bttvb惹味炸雞翼 $38
|+ l# h! x1 f: X: {; V5.39.217.77:8898微辣Juicy，皮脆肉滑。5.39.217.77:8898) i# h7 G' H+ X! c
" W2 c- s4 H7 x0 S' wtvb now,tvbnow,bttvb■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。$ \ O- E8 g) j# M+ I; }, Y
田園沙律 $22
|, ^' }' j6 M7 d& w/ w公仔箱論壇新鮮蔬菜帶來清爽感覺。7 L* o8 X* H! R$ M
$ j8 C3 h" i4 W' D# ~: _; L5.39.217.77:8898Poutine$38公仔箱論壇% C2 s( _- F: `/ v( i( n
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。公仔箱論壇2 |' A( J. `$ ~3 F9 S9 X5 v
. K2 F2 Z) I- B) F% `+ A
Italian Job $38
# z$ Z7 `; p4 d味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。5.39.217.77:8898' U. r. E w3 T$ c$ E6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u8 T- P& U. J9 r% `5 X4 p
凱撒沙律 $22公仔箱論壇1 C9 p4 [" Q% ]) F9 M4 ~* ~
可嘗到煙肉鹹香。' w# G) P! i3 F& Q6 I2 `( K8 y9 ~7 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n- j: R5 H I3 J& b
原味連皮薯條 $25起# h) F! w" Q5 z4 l- U2 K
炸足三次，做到外脆內軟效果。
. `, E9 v. m: [2 {6 @) C" U公仔箱論壇 |
發表於 2012-11-27 07:27 AM
| 
發表於 2012-11-28 12:45 AM
| 
