別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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; M" G7 d) B% v: e% ^5.39.217.77:8898三種芝士覆蓋! y; t; T/ T, K) O$ i
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。( g" i# y2 p# L1 q! x: z" `
; x* l( b, L) ]# n) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。公仔箱論壇6 A0 v) y3 I5 x
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼
- z5 x5 r+ l, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。5.39.217.77:8898( S! P, X% H9 A ^
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L, h" |# U% S7 K
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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' x; s9 T+ P s: q) s三重芝士熱狗 $36公仔箱論壇4 m( c3 Z; l; @5 t; m% A; j
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
0 K5 c( r, I( |7 V3 y. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ v3 @ \/ u: W* u; a
和風熱狗 $36$ L- n: P8 z% J
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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. d) Y$ J( c3 d0 W公仔箱論壇Chili Cheese Dog $36
. r7 @! m0 d+ s公仔箱論壇有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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惹味炸雞翼 $38tvb now,tvbnow,bttvb- S6 I; b( \/ E9 m1 x/ b" g
微辣Juicy，皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。2 ^) P6 G. [5 R+ D
田園沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb- K& M' @7 w% z5 H
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。" x8 g; ]% Z- n0 S% @4 X2 Z2 _
! u8 i* C' P+ Z7 F6 _$ |1 U9 Ntvb now,tvbnow,bttvbPoutine$38公仔箱論壇' e+ I0 s9 O) y9 B( S0 ]
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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: Y- N( n% c( W1 fItalian Job $380 X/ n. M9 R6 ]3 b4 P s
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。公仔箱論壇; p7 P( P) Q6 M$ k5 K
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凱撒沙律 $22
- A3 m; F+ t7 s! [tvb now,tvbnow,bttvb可嘗到煙肉鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?& \ B* _- ?; M' {
i- M; b) ?6 b7 C6 f. ztvb now,tvbnow,bttvb原味連皮薯條 $25起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y' l3 g1 H) Q# q9 t, m% Q( I+ F; |
炸足三次，做到外脆內軟效果。公仔箱論壇# _8 H% R/ o9 Y8 `3 B
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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