別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。5 n8 x# w4 k; a0 g* B/ z
7 {- C7 S+ d% _, b. W三種芝士覆蓋+ K: V6 W: o) G' z: @: a
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m9 Y, s, c3 i5 H0 H! Q" q
4 {8 j# z/ z2 s8 I! B5 a; ?3 c. E如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。tvb now,tvbnow,bttvb, g2 |) F& P1 f2 E+ Z8 B c( f
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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0 J. M6 s) e: O4 M) y# [5.39.217.77:8898鬆化脆爆炸雞翼
" O- r' o( ?+ N5 i5 b, a. j炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。tvb now,tvbnow,bttvb. c' l. a; ~- P* G" N5 a3 ?9 M
4 ~$ \! }* @; }! C. ~ [tvb now,tvbnow,bttvb跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38
/ c! m! H8 j7 q7 n: ~3 s% J7 _每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
& L* H6 o3 x! k. h9 ~公仔箱論壇5.39.217.77:88985 Z# N* ~! l) H( Q# e
三重芝士熱狗 $36
0 A: Y' a( r3 _4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
# l* m, F2 L5 N- N$ ~& v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q7 ^1 M7 F, }, v
和風熱狗 $365.39.217.77:8898& S. G+ V. Y- w, c
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。$ M# u9 L# e7 Q
) O" y' h1 I# t- a5 z% B, z# I) IChili Cheese Dog $36. l: v# u* e8 j3 W" {3 f' H
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
@8 @5 t! [$ Q j# k$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 Z$ m+ R7 f: @5 n
惹味炸雞翼 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q5 L9 L4 x; B! d2 \
微辣Juicy，皮脆肉滑。公仔箱論壇1 u. |% w6 T( V
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
# g- q. O+ `( |5 m5.39.217.77:8898田園沙律 $22
" X% n& T1 G* _6 p3 j- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
b3 P6 r) U9 Z1 P" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c& X* H4 d& j( _, g+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Poutine$385.39.217.77:8898( n' X/ [& z: V1 o
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。: ~9 d2 [2 g! [6 H2 ?2 _* M
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Italian Job $38/ o+ R* y9 M, c: Z; y# g- O4 E7 @
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。公仔箱論壇( Q& G$ w# c# y8 T w4 e& f
; p- v6 ]2 _0 ]9 v' q3 u" i1 @公仔箱論壇凱撒沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb5 T4 n0 n4 D/ G: D: Y
可嘗到煙肉鹹香。$ Z0 W* p I3 `- p2 x R
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原味連皮薯條 $25起5.39.217.77:88985 V6 q4 c; Z) M
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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