別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。$ x5 m& [; J$ e8 j
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三種芝士覆蓋tvb now,tvbnow,bttvb, X% c, Z9 m9 Q7 Q- S2 ~
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。公仔箱論壇# i7 \% p' v% F4 R" M
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。公仔箱論壇3 r2 R u4 J, ?' @) c& D/ s& ^# T2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]1 X' T/ t _2 X2 I, e6 X3 t7 h
鬆化脆爆炸雞翼
1 d2 l& |+ R3 _0 f. f炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。tvb now,tvbnow,bttvb: r8 ?: S, S. t8 R8 B
+ Z) C) r- a& p5.39.217.77:8898跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。5.39.217.77:8898/ H) g, E9 D! Z2 ]" Q) E
$ F( l+ U/ v1 h5 O/ Q4 itvb now,tvbnow,bttvbThe Works $38
" V7 K6 d. m' r1 ], {5.39.217.77:8898每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
6 f" D; I$ ?0 H$ ^8 ]0 t% t4 e, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 n1 l4 ^ \6 _9 Q# P0 P* a3 Y
三重芝士熱狗 $360 ]2 X8 H+ Q! K1 C' _
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。* o: ]( r' o* f1 w+ ~: F) C8 v
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和風熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb# {4 g9 H5 y6 H( ?5 J9 D
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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5 R& B7 G C* `5 T) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili Cheese Dog $36公仔箱論壇8 _7 j. `7 K* V7 }. i R1 Z( m
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。公仔箱論壇' u% H- s/ Y2 _9 J; U- ]2 V* n
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惹味炸雞翼 $38tvb now,tvbnow,bttvb) p" U' C' q$ @- \* {
微辣Juicy，皮脆肉滑。
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9 u4 x4 u/ p5 m. E8 v公仔箱論壇■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
+ g! y- E) d4 T+ P田園沙律 $22
% f2 i, u8 D* ^9 dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
1 ~6 B( p0 N8 h+ M6 }tvb now,tvbnow,bttvb
5 S4 |1 \( _: @ P. S/ o l: t5.39.217.77:8898Poutine$38tvb now,tvbnow,bttvb( f' f3 Q. Y& w5 E& H# G n
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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1 E6 V0 w5 }* l9 n) J. M" dtvb now,tvbnow,bttvbItalian Job $38
7 x; p7 A5 g; G% | v% c味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。公仔箱論壇0 h& M- _; i0 L! M. o: r
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凱撒沙律 $22
8 H+ m/ R8 U. _) [可嘗到煙肉鹹香。
5 O1 G5 n: z7 ?& f5 I% k3 z公仔箱論壇
* \8 i V7 N1 Y+ E原味連皮薯條 $25起
$ Z! U# m" c2 ]0 S/ ]$ ?5.39.217.77:8898炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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