別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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% e1 y9 v& x+ u5 ^) m3 H; L, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三種芝士覆蓋
8 w. |* o0 }6 [* i. e5 [tvb now,tvbnow,bttvb屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。' z* b) q+ i* F: K2 \/ Y7 [) E
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。" Z4 d ^9 [1 D% G l$ l e
+ E) U4 V; y p6 o, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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$ G( [6 i: ^* V6 t3 z5.39.217.77:8898鬆化脆爆炸雞翼
P+ v- Z/ }0 F* R/ H1 U公仔箱論壇炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。公仔箱論壇$ j; ]3 W6 W, a4 I5 p& {
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
% l$ p' ~! S X, x- D8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A* a+ N" w! e
The Works $38
- ?8 F- X7 ?9 L+ R! _0 F( \公仔箱論壇每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。" n7 U8 k1 s. V
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三重芝士熱狗 $36
( i" h0 L/ o: V8 p, N鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。公仔箱論壇1 ` n$ J5 k, S7 ?* V% U
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和風熱狗 $36
4 l! k8 G( Q- J0 N* B' }7 t燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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& B) I* U7 g2 W$ b+ a7 l5.39.217.77:8898Chili Cheese Dog $36
7 `2 @. A C& O. P n i公仔箱論壇有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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惹味炸雞翼 $38* a, V1 s4 D3 k. M( Y8 _+ }
微辣Juicy，皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
9 f h. [; n" c+ x公仔箱論壇田園沙律 $22
0 a% a% K7 J& s+ k4 _ G' ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮蔬菜帶來清爽感覺。tvb now,tvbnow,bttvb ~+ c) A; x5 N' M# l( Q$ x
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稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
- H1 r8 U8 I+ x! X) e0 X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q& P2 L* X3 W9 U: C" k
Italian Job $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c* i" ]4 D& I7 \$ @7 x1 i; h
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。# t" R7 {" b7 Z' B
) J; Y! N0 |" z9 E! E2 j5.39.217.77:8898凱撒沙律 $22公仔箱論壇9 K4 s0 w' h) h3 ]8 J% r
可嘗到煙肉鹹香。
8 ^: F# ]! g/ E1 }4 p公仔箱論壇/ Y: Z9 }( q$ [; Y4 {& b* f1 _7 G4 ^6 a
原味連皮薯條 $25起tvb now,tvbnow,bttvb% c) U0 |' `! _: k3 W T
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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