別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。1 w& T4 d6 `( |: o5 c9 m, E; c
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三種芝士覆蓋
# O/ D' r3 y, q& P屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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6 ?! G/ v4 {: j- |! R如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。5.39.217.77:8898( l% E. E6 f9 U; Y% `$ j9 L+ K+ f
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 l2 k+ h2 |2 V3 m C$ V
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鬆化脆爆炸雞翼
3 `6 \! N- ~9 M" n5.39.217.77:8898炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。公仔箱論壇6 r! _% M2 O8 p6 `8 w
% d5 q3 M- n- e" o. z* n5 J3 `6 r跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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6 p; N. `6 ~" T. G$ V3 k7 ^The Works $385.39.217.77:88986 T9 z8 A0 D [, e* v2 _+ ` ^
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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三重芝士熱狗 $36
4 L% n0 z0 R7 Y- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。tvb now,tvbnow,bttvb. y0 }. y+ @( Z7 Q0 ?* W! w7 x
) p* y! L9 J- }$ Y& V q6 w$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風熱狗 $36
( Z& m: b \0 C5 J6 Htvb now,tvbnow,bttvb燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。6 @2 E+ t, g- F" h. |1 y
- X: L5 U) E; P公仔箱論壇Chili Cheese Dog $36
% B4 N2 s' k# Y% Y3 o: |3 @. w5.39.217.77:8898有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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惹味炸雞翼 $38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S O. {( _9 w* f7 W6 b; X
微辣Juicy，皮脆肉滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |2 \ W* I8 m9 P7 }
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
+ }* I2 j. i; u# o K$ l4 z, n田園沙律 $222 \0 M! N7 W* S+ k5 v0 @4 ^3 T4 x
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。公仔箱論壇# y# I1 R3 y3 k& g2 c
7 T; K O* F3 q7 ]tvb now,tvbnow,bttvbPoutine$38
! A9 w, S6 ^2 U l公仔箱論壇稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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Italian Job $38( g! X: ? {0 F' a
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。5.39.217.77:88989 t0 n$ v& [8 ~) n) a6 r! h
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凱撒沙律 $22) x: E e: j: l4 e
可嘗到煙肉鹹香。
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' }& o" Y# I0 S/ N6 Etvb now,tvbnow,bttvb原味連皮薯條 $25起
4 I ]; C7 c; k& i d* r炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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