別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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: I$ i% l5 ]8 Y3 ~6 P% h- `三種芝士覆蓋
- S- G' `+ z2 H3 o( S( W+ X公仔箱論壇屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。7 r6 \) U& J- T+ @) l2 A) [! o7 y
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。+ R6 j$ u& c) E7 f) j% R
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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3 y, e( r, t+ n, K: M) ?公仔箱論壇鬆化脆爆炸雞翼
! p$ y; {( x* i& q/ y炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j8 h* x' r5 j( K
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $385.39.217.77:8898+ z! v& P# i& ~- W3 J
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。5.39.217.77:8898% `# I* l" j2 b) R9 Z+ y
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三重芝士熱狗 $36
6 y! C& v. ?, v& Z2 b5.39.217.77:8898鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。) n$ S- x- N- @( U! M5 b
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和風熱狗 $36
_* I, J' G$ S6 V/ ~/ d& h2 D5.39.217.77:8898燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~3 H7 }1 T! r6 {% I3 }8 {* v
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Chili Cheese Dog $36
, ^2 x5 F; b; ?4 T* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
1 @; J2 A6 W: ~7 X* w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 \% D" x/ J% w7 A# K2 k: e* b3 c J6 c
惹味炸雞翼 $38公仔箱論壇/ F- E; a# d! Y3 ~) `" ]! O6 t: v+ @
微辣Juicy，皮脆肉滑。5.39.217.77:8898: b F# {4 K% K/ g) H5 _# s$ V
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。tvb now,tvbnow,bttvb9 w0 h8 }! |0 b. j( d& J
田園沙律 $22
0 k6 @; q) C" ]* k* ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮蔬菜帶來清爽感覺。公仔箱論壇( j, q* \) l* ` L& m4 }' V9 }: q
' L8 V0 L( y! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Poutine$38
4 _! ], r6 S/ c2 q/ \1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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% Q% L2 }( g* ~4 _$ Z4 _! T/ [公仔箱論壇Italian Job $38
" ?2 \$ P% n2 q* X o+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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! M; }/ P1 g' ]4 A, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱撒沙律 $22
3 k# V& Q) D& v% {; [可嘗到煙肉鹹香。
3 w1 v+ d' P/ t8 m( f5 ^5 k y- o) ^& q公仔箱論壇) v, d8 G4 `- H, M0 W
原味連皮薯條 $25起
/ f) g6 F _1 _2 X* I0 ~" v炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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