別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。公仔箱論壇% l7 Y5 O; L- M1 Y* g) b' w4 p
' |( P+ ]8 p% G$ r. h' v% l三種芝士覆蓋' }: ?9 a* D6 i+ M6 o3 k
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
; }8 v+ m& Z/ b% }8 B2 K- M1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I e& Z) n9 c4 u3 h公仔箱論壇如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。tvb now,tvbnow,bttvb& @0 b4 g& o E& N: o/ P: i8 P
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼5.39.217.77:88984 S0 M5 ?( E) f8 t9 G9 G4 ^
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。tvb now,tvbnow,bttvb$ B7 j7 M* h( @3 y' p
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F% S# }* w8 N; r2 ~3 n' L! H1 b
$ ~; x4 j5 j6 Q公仔箱論壇The Works $38
- D1 A+ T) m1 V7 G& u每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z) N: d6 S# e; H
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三重芝士熱狗 $36( W2 u( i6 N# M7 t3 `
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。5.39.217.77:8898% P. X$ u3 b( D6 s, S
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和風熱狗 $36
8 E8 o ?& {/ S& u7 e公仔箱論壇燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
6 r8 |$ j$ `7 r5 |5 I6 D _! \公仔箱論壇5.39.217.77:8898& R n v9 R8 R. ^. v# f, \1 Q
Chili Cheese Dog $36
1 s( y- }5 ]6 X有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
* ^2 H/ ]1 n2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 D9 g% \" I% r1 I' v7 c
惹味炸雞翼 $388 P( T* Q* i% X9 _5 R" V; F
微辣Juicy，皮脆肉滑。5.39.217.77:8898! L. ?0 I" j! O$ z2 t( W
8 a/ Q. x. J7 u% @! q% E1 D3 k■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
" [& M( I. M) I' Dtvb now,tvbnow,bttvb田園沙律 $22
f+ C- b% E9 i' ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
) x) q# H5 \* q5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。公仔箱論壇- ^# Z7 }; |* W0 j: [& n ]6 O
7 E9 ]3 Y5 x6 x8 m( P. I" tItalian Job $38
+ b7 r, j$ J8 P4 i+ z- n5.39.217.77:8898味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。, C2 ]) V9 \1 R$ w% m3 c
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凱撒沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?! ^, }6 o; l: S" `
可嘗到煙肉鹹香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P7 S! g/ g4 i
( g' o; ]: B9 Z* U- _( K5.39.217.77:8898原味連皮薯條 $25起公仔箱論壇1 |. q4 a l. v( v/ E, C4 l
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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