別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
( [( O, U( ?& S; _4 b1 s5.39.217.77:8898公仔箱論壇2 Y" I/ a8 E3 \
三種芝士覆蓋
, W6 K& U- Y/ e- e# s$ D公仔箱論壇屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
" y, ]) K( r% g! \! b3 i' l7 t6 m5.39.217.77:8898
+ r" ^. g+ Q1 }如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。tvb now,tvbnow,bttvb$ i; I i4 h9 w }$ l( e
tvb now,tvbnow,bttvb$ w, c- w S* Z. ?$ o' r; N" n
另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb# y. `: n- M2 d* J0 e
8 A- E& F" J% M; B" _3 L
鬆化脆爆炸雞翼
8 d8 @% }/ Q+ K5 z公仔箱論壇炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。5.39.217.77:8898$ c8 Z0 w4 A; f5 K* I
. a, V8 p( ^# a* d6 l- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
1 f5 E5 X1 `2 y V- H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( F" J6 R3 H* C- w9 q
The Works $38公仔箱論壇3 h. C' o% N: y: h, C
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
8 V) {4 b5 F( W; |5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 K8 P6 t0 S ^0 q& a. r: }+ |
三重芝士熱狗 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X! m6 c9 w$ O1 S0 t4 F
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。5.39.217.77:88982 c# @8 Q- {* m5 \7 |7 j
2 w% A8 B) M' \9 R, I和風熱狗 $36
- w/ }/ C+ @8 N7 G8 y, t燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
- h2 {' n: G& F- `) }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: Z$ G3 \& l# |# B
Chili Cheese Dog $36
; A) E2 ]6 m$ b1 A0 K3 D5.39.217.77:8898有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
$ C( L! p) p6 ?" Z2 _9 t. i: K公仔箱論壇9 r: X/ t; M% E6 E0 V3 ?
惹味炸雞翼 $38. m( |* f+ I2 O1 o5 ?! A
微辣Juicy，皮脆肉滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j; b1 h8 G0 E: n, }7 b! h6 A
+ k. ?0 \; d9 }) I) y6 p公仔箱論壇■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。tvb now,tvbnow,bttvb# V2 b8 y6 h0 s' m/ O
田園沙律 $22公仔箱論壇0 q2 F$ b3 F% K
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k0 b; E, ^2 v
$ x( z) f6 V5 z$ E; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Poutine$38
( ]4 A: c8 p1 A/ A0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。5.39.217.77:8898: c. i7 l0 B/ q1 P0 J
3 @- X4 t% ~* e! t4 G8 Q$ Y9 n
Italian Job $38
+ {' l) t- R" `1 z# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
; Z8 m0 N0 i0 H2 O) {tvb now,tvbnow,bttvb
5 m, k7 S: o6 Z凱撒沙律 $22
, c0 f7 B0 a& o4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可嘗到煙肉鹹香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [' }/ t! J: f7 a5 S) a
tvb now,tvbnow,bttvb6 G0 Z. e; y1 {% h( t0 `
原味連皮薯條 $25起0 {: z, s2 g& U2 S0 O4 F `( k
炸足三次，做到外脆內軟效果。公仔箱論壇7 P/ w* ^3 V8 r) A
|
發表於 2012-11-27 07:27 AM
| 
發表於 2012-11-28 12:45 AM
| 
