別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。tvb now,tvbnow,bttvb- T7 c0 o% ?# l: W0 \2 l# e
tvb now,tvbnow,bttvb- f9 o5 }9 L; {* ?( G
三種芝士覆蓋% n* {- k$ i- E' P! C3 }+ d! r
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
9 A5 i9 n1 u$ P A- ~8 S- _7 G5.39.217.77:8898) {$ K' Q% [+ f0 u
如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
+ k; A) A8 g+ n( w8 L% ^0 B7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y3 p3 \+ a6 j* r9 b
另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。公仔箱論壇' b; Z R1 `; _# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H& f# L+ H1 M' t& `
鬆化脆爆炸雞翼
9 B) ~4 p. F/ z& }3 P1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。6 ?( P6 R6 O- u/ n y3 K: ^/ O }
/ H- \, R- Q( z. b' t公仔箱論壇跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
; e' R' k3 I/ R# H" ~2 r/ [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a E W8 R2 K
The Works $38公仔箱論壇( q' z" \* f8 G7 t- A
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
/ p! Y: e/ V7 d* _( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ~5 q8 L' I+ x7 C& n3 A% @. y
三重芝士熱狗 $367 `; s. |$ j. A. I3 V e
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
) d+ `' ?3 A) Q; ?- e) a
! H+ z* U5 g/ O" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb& `. Z9 G; g' s J$ I$ [
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
6 n7 I, A0 T- i) L2 M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w8 k1 y) A) _. _6 ~& n4 O: L
Chili Cheese Dog $36
0 o# H+ Y% D/ \8 D5 D, G! ptvb now,tvbnow,bttvb有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。- ^* U, p0 N7 j
]- K5 X2 R0 b
惹味炸雞翼 $38
/ z* }. n* v4 ~: T公仔箱論壇微辣Juicy，皮脆肉滑。
, v& ?8 r( @# d* v4 atvb now,tvbnow,bttvb3 Y+ d/ H2 X5 D5 ~" b
■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
/ O' ^* u6 a y2 Y' S# u' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田園沙律 $22
' o2 v3 G7 Y4 c4 l5.39.217.77:8898新鮮蔬菜帶來清爽感覺。" Y4 Y8 a) A$ U+ p7 \: C
+ j! }$ i- _. k, j! a) M公仔箱論壇Poutine$38
! {0 q- ~1 G9 K& E0 N公仔箱論壇稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m4 u U' x# N! M: i9 d
5 \2 @' H- T6 V/ dItalian Job $38公仔箱論壇: z8 p @+ f- {# v
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。5 h7 t' ~, X: X& [3 L
6 @' t Y$ W/ |3 g7 Q4 |# vtvb now,tvbnow,bttvb凱撒沙律 $225.39.217.77:88980 s' ~9 c' T* A0 H2 ]1 Z
可嘗到煙肉鹹香。5.39.217.77:88980 C. w: c8 V" u6 s0 X2 ?
! Q9 a& u$ v3 a+ Q( o1 s9 G( G! c. T原味連皮薯條 $25起公仔箱論壇! a7 }1 e/ j# ^; Q' \# W3 v
炸足三次，做到外脆內軟效果。公仔箱論壇- L" p/ ~; O) z) J [3 P" O$ \9 Z ]1 s
|
發表於 2012-11-27 07:27 AM
| 
發表於 2012-11-28 12:45 AM
| 
