別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋
& {$ u( R4 {6 ? @4 g( D) F; F屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]# M6 V" |- _. u3 _$ C
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。& ]2 |1 f& r- q# X" d4 R4 n
4 n: a; W4 l9 I+ ]3 v$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆化脆爆炸雞翼
/ [- Q' B/ \( N9 {炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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% T) k# J0 b6 C7 P0 |/ @跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。0 J* N! _) o0 X+ |% R4 |6 L
( X! ]$ j; p' K+ H1 u& A: Ttvb now,tvbnow,bttvbThe Works $38
# H7 Q; [: l% W7 W6 n! x每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
& w% S) }6 I6 d1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 X, e# `- E3 n
三重芝士熱狗 $36公仔箱論壇& K4 M( @" o# e- s0 c
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。7 A" \9 W D1 i- k" Y Q6 Q
3 Y5 K) e" ]0 Y( r" A和風熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb3 _8 H: o; ?) @9 V
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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1 L, w& U$ q- Q: B( I# E( g8 }Chili Cheese Dog $36tvb now,tvbnow,bttvb. E5 {/ O& ]9 W% w. y) ?+ @
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
8 D% u7 A/ y L: v- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" y* u9 W! F8 u. [8 ?
惹味炸雞翼 $38
+ K0 ?1 {, K Y. b, l8 s2 j5.39.217.77:8898微辣Juicy，皮脆肉滑。公仔箱論壇6 B3 @5 l3 T# r) x1 V5 h. V
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N3 f& m7 b5 L2 ^+ r
田園沙律 $22
, S; a {9 c" d# T& Z2 u5.39.217.77:8898新鮮蔬菜帶來清爽感覺。公仔箱論壇" R [* E$ W0 [" j3 `/ i# ?1 }
6 ~7 L0 w$ o4 _5 F4 S: L+ FPoutine$38
0 S- D/ F8 t5 }稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。tvb now,tvbnow,bttvb, P3 g5 s- K% h$ I: ?+ D
; e! }. R- B$ d: `3 [' G公仔箱論壇Italian Job $38tvb now,tvbnow,bttvb% M8 J4 v9 C+ [6 M W* s% d* X3 I
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $22公仔箱論壇: S$ ?0 z$ v/ M* U) \2 j7 ]2 g" K
可嘗到煙肉鹹香。) d8 ~: u* { H
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原味連皮薯條 $25起5.39.217.77:8898! _. D) J, D2 S+ x/ K$ j
炸足三次，做到外脆內軟效果。公仔箱論壇! V$ r8 |% X2 R5 C& _
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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