別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。公仔箱論壇$ t3 D3 \7 b1 P$ \
j, N: V4 [" p2 d3 u7 Y7 Z三種芝士覆蓋' Q0 X, l% t+ @/ ~
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
; K+ p8 Z ~, C* `tvb now,tvbnow,bttvb
& Q; B: A, C2 \如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
" n7 |2 ]2 Z# Y9 l# Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 I, v) f, c6 G4 p( S- E; f4 C另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
9 e4 c! G- l9 K1 j" R
; |9 H# Y9 \6 M& e- A" E" Q+ Ttvb now,tvbnow,bttvb鬆化脆爆炸雞翼5.39.217.77:8898' ]8 j/ g3 u. I) C/ P# Q; C+ Y
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。公仔箱論壇, ^/ o( n( e+ j# E
& ~) D `. ~) b; ]" d5.39.217.77:8898跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
; t- M1 s; L7 N; a7 H" T5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 P4 [5 F! P6 i' ?& K5 E) X/ ?
The Works $385.39.217.77:8898, e }) p- g; U3 J& C8 A
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。+ ^& a* U' g& S$ G+ T ^
- b6 f7 c: ]6 @: ]2 j: k: T三重芝士熱狗 $36公仔箱論壇! O: {1 w- ^* \" D3 m0 S; q
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。5.39.217.77:8898$ w9 D R: O! a9 K& n, r3 Z
! C7 g/ q9 v$ c4 Y# j- C- y: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風熱狗 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K- k5 w6 m: D" W5 e
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。5.39.217.77:8898$ B2 _5 j; D( R, ~# r; q
% v6 A$ _2 v5 @, G. P5 ?
Chili Cheese Dog $36
4 H& k/ S- Y- m( @有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。5.39.217.77:8898' u9 \' L/ P* n- p* l2 _
" W3 }5 ?2 G3 s& p, w$ T8 mtvb now,tvbnow,bttvb惹味炸雞翼 $38公仔箱論壇) B6 x: I' R5 C& _# O+ t
微辣Juicy，皮脆肉滑。6 d9 } W6 X+ b% d) `
! p! B' @6 D) b" ?( T" U- Y■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。& y9 H* e" y1 U. r: |
田園沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb f* b) ?: B# Z! S1 u
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
, Y9 P5 H3 Z( A- Y$ r9 `& p5.39.217.77:88987 Q! G+ d# }& i1 f, S
Poutine$38
$ E! Q' Y3 |8 o8 O) {( itvb now,tvbnow,bttvb稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。tvb now,tvbnow,bttvb7 [! D' f* D, C p& y" ~
5.39.217.77:8898$ t1 Y5 o/ D& ~( v; C
Italian Job $38
) \/ G0 g9 ~/ b/ K: m% wtvb now,tvbnow,bttvb味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
L! W- p% a; Utvb now,tvbnow,bttvb" D2 U" Z# a# ^4 p) {4 L( ]0 {! D
凱撒沙律 $225.39.217.77:8898) Y. S3 x) A9 U9 f- i
可嘗到煙肉鹹香。( G; G* s+ @. _' U
8 Y1 x0 t3 D, Z6 z7 ^
原味連皮薯條 $25起
6 I3 j4 \* h) j5 [3 b; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸足三次，做到外脆內軟效果。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?+ H0 c* S% ^7 x; H q8 E
|
發表於 2012-11-27 07:27 AM
| 
發表於 2012-11-28 12:45 AM
| 
