本帖最後由 zishuang 於 2012-11-24 09:17 AM 編輯
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蜂蜜大枣茶是韩国非常流行的一种口感甜美香浓的传统茶。3 J- n. [6 O3 `! }8 _! j3 j
在韩国具有药用价值的各种汤，包括药丸和膏熬制而成的都被称做茶，也就是如今强调天然以及健康的传统茶前身。
$ ^0 s; T1 ?' B6 I$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虽说韩国传统茶里不放茶叶，但却可以加入好几百种材料，据说已经达到无物不能入茶的程度。公仔箱論壇) Z$ y0 a7 k2 n7 F% w& o. C/ A1 r, a
水果类更是几乎无一例外都可以制成热销的绝妙滋味，像我们熟知的蜂蜜柚子茶，木瓜茶等等。9 d2 _' a5 K' [3 A$ `8 h* c; g
蜂蜜大枣茶不仅味道清香怡人，更是一款有补气补血功效的食品，是女性养颜补血的最佳饮品，而且非常适合在冬季饮用，有助于身体产生热量和促进随眠，也有暖身祛寒的功效。tvb now,tvbnow,bttvb; }! I8 o S \! Q) s% u4 v
超市一瓶50-80元不等，而且里面会有添加剂，我们自己在家制作其实也就十几块而已，经济实惠又吃着放心，不如自己动手制作一瓶，喝出一个美丽的冬天。4 Q3 N% k7 E+ p5 I3 O
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) D7 X, e, t ~0 }材料：大枣30粒，白糖50克，冰糖50克，蜂蜜100克，水500毫升。$ d) y3 b3 T% T" F9 J/ h
做法公仔箱論壇& B0 V- {: k' c0 l
1·准备好所有的食材，大枣洗净用厨房擦拭纸擦干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t, a1 Y6 b; z: n/ z& A0 J
8 t# E2 D# ?- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^+ q0 I# S5 htvb now,tvbnow,bttvb2·把枣核取出，糟肉切小块，枣肉放入锅中加入清水。5.39.217.77:8898- v C$ [4 J7 L$ L" w
& ?0 p: R$ x p8 ~0 O, S/ L' `9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q- @4 ]; ^+ ]9 q+ Q( ~0 O0 M3·再加入冰糖，白糖。
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, M( r! e# g' R4·大火煮开撇去浮沫，然后中小火熬煮至水分干汤汁粘稠，枣肉变透明。
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/ p4 t% S1 F2 l) K; ^$ E! @5·稍冷凉加入蜂蜜搅拌，彻底冷凉后装瓶冷藏保管，喝的时候用开水冲服。
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啰嗦一下* O' y* _( R$ f. c9 N
枣子一定要用枣肉厚实，不是很干的大枣，这样做出来的大枣茶枣香浓郁，口感好。
+ b0 T+ Z" J7 ntvb now,tvbnow,bttvb熬制红枣的时候时间要长一些，直到水分蒸发，汤汁粘稠红枣变透明才好。tvb now,tvbnow,bttvb5 M2 E% b# p3 ]. ?8 [' E7 d' A
稍微冷凉之后再放入蜂蜜搅拌，彻底冷凉之后在装瓶。公仔箱論壇& J# ^! Z6 ^, Q$ Z% _% Q6 k3 t
装瓶后盖上盖子，可把瓶子倒立放置10分钟，排除空气，在放入冰箱冷藏，保存的时间要长。 e$ ^% m5 F& q5 v
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發表於 2012-11-23 07:37 AM
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