4 O0 V1 ?+ F" b) r5 z/ Y材料：
* l L2 `9 J6 l9 @* Jtvb now,tvbnow,bttvb螃蟹- 1公斤5.39.217.77:8898; z& B I( c* p" n4 m/ i
鹽- 2.5克
8 _) b9 X! a! R1 W公仔箱論壇味精- 適量
7 T# y: y6 p9 H8 n胡椒粉- 少許5.39.217.77:8898/ ^( s; i$ ?2 E6 `" @4 O
料酒-15克
( W- s, G( d! V3 Rtvb now,tvbnow,bttvb花生油- 750克tvb now,tvbnow,bttvb! Z3 H& k* l* e. n5 W" r/ e
蔥-2.5克* x/ M( j. Y, L; l( y# H6 P: p7 J* B
姜末-2.5克1 }! O6 |( S: m# d9 j h
澱粉-2.5克
3 ^+ X1 b, W5 d, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香醋-2.5克
1 G |! S$ V- I8 U, L Xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油-25克
- t7 e1 C, g7 g, W4 |tvb now,tvbnow,bttvb
' A; [( ^/ R! s9 r; {7 V. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ P% f( T' e% F) l1 U
3 x1 k2 @) ~4 m; `1. 螃蟹去殼洗淨，切成塊狀
3 A, M& C9 d) G+ k3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油，調成汁待用；
' {8 N# ]% }8 d3 f% v/ j- g! `公仔箱論壇3. 將螃蟹放入油鍋，稍炸出鍋。鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調好的汁，翻勻出鍋即可。 |
發表於 2007-12-26 02:10 PM
| 
