 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 a( R, W* }: a
【材 料】
. l7 E' U( C% R/ y5.39.217.77:8898熟麵 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d9 \6 f; y! s% G3 z
牛腱 1個
( J' r" e2 @$ O# \! U4 e5 S5.39.217.77:8898洋蔥 1/2個 公仔箱論壇. i u1 ~) D; e0 y% x+ k/ w3 k
水 3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb O; f3 m+ P& V) P+ U
蘋果 1/2個
. v8 m& H. e6 N% Ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K) X3 @$ u+ c, j. X8 V1 s7 p
韓國泡菜 50公克 5.39.217.77:88989 h6 O- Y6 i" k1 v" n. k
水煮蛋 1/2個
) ]* X7 ~; p/ v$ l8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
- o# S3 W) U4 p; m蒜仁 1瓣
) j; S: t; R. }5.39.217.77:8898熟白芝麻 1茶匙
0 }* |1 w2 p3 g) C$ t; d7 Ltvb now,tvbnow,bttvb湯頭：
. C' z6 E! V( L. _( x5.39.217.77:8898牛肉湯 300㏄
7 r8 I) |8 K/ z水果醋 1大匙
1 W; U U1 B8 M5 O% {' @: m( v- i醬油 1大匙 2 o9 u) \# o( {7 G7 Q* \* Z+ Z
糖 1茶匙
! E. D8 A5 i, {1 ~5 M7 k9 O9 j3 I LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! J* V ^" r8 w* _公仔箱論壇1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將牛腱放入鍋中以大火汆燙約2分鐘後撈出，直切成4等份備用。5.39.217.77:8898- M& Q+ O @3 f: P: ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t3 z/ N( f- g: a+ P2 f: R
2.洋蔥切小塊放入作法1的鍋中，加水3000㏄以小火煮約1個半小時後，撈出牛腱、洋蔥備用。
# h2 J+ o" u/ y% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v! b! K4 O0 ^% G3.待作法2的牛肉湯冷卻後，放入冰箱備用。5 {0 M3 @- d# P; ~
8 I) J1 V+ A3 F公仔箱論壇4.將薑及蒜仁磨呈泥狀；作法2的牛腱切絲；蘋果、小黃瓜去皮切絲並泡水約？分鐘使其變脆，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. e. A5 h- p" i* B4 p
+ \+ u: z9 S; s5 R7 t" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一碗，倒入300㏄作法3的牛肉湯後，加入所有湯頭材料及作法4的薑泥、蒜泥一起調勻。
, r/ B9 h8 ]$ u, ^+ r! K公仔箱論壇. v1 D* ]2 s/ y" j' [* [7 N9 T& U
6.再依序放入熟麵、韓國泡菜、作法3的小黃瓜絲、蘋果絲、牛腱絲、白煮蛋，再撒上熟白芝麻即可。 |
發表於 2007-12-25 05:59 PM
| 
