) a% y2 B: ^6 L【材 料】
5 i% r. A$ S6 P I$ Etvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 500公克
! ^ R3 k9 p! b7 U# c, {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆
8 r# b4 B& ]. E/ E公仔箱論壇洋蔥末 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' I+ g6 _% P, w
薑末 5公克 # t8 B) R# `( T/ S8 r
去邊白吐司 2片 5.39.217.77:88986 ?% ?/ X+ o5 r
牛奶 120cc
5 t* T+ b/ V* e' C! ^板油末 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb& _9 p( \2 T# B [5 u7 Y, y
太白粉 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w0 ~; ^2 q9 k# P# |5 x- A
洋蔥絲 1/4個
+ d( c' `; g3 c, @. v8 Y$ _蕃茄片 12片 . W* S- ~! h; P+ N# W
小黃瓜 12片
% D% x- M% J2 t/ C0 T" A, ~tvb now,tvbnow,bttvb美生菜片 1/4個 6 y! M# \+ \% c# s7 W, p1 i
奶油 3大匙 5.39.217.77:8898( i5 u8 n' A5 k* ?! K
【調味料】 ! m9 E" G5 z5 T$ [
鹽 1/2小匙 - I4 A! i( _+ O: g2 p& J" O
胡椒 1小匙 * [# M8 s, \/ _7 a/ ^
豆蔻粉 少許
5 x9 D' @) D# v+ W2 O漢堡酸辣醬 適量 5.39.217.77:8898+ R) I" q3 O/ N! I/ z1 a, i! A; d
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @+ D4 T7 n+ ~) }; G
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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