; H, Q. r s v$ f6 [tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
6 b8 A# }4 _$ ^3 T H' o a# B5.39.217.77:8898牛絞肉 500公克 5.39.217.77:88982 ]: {7 U, a0 m$ d8 p
雞蛋 1顆 & e- X( h' o8 E
洋蔥末 100公克
# ^2 o2 S4 k! N' j5 ]7 g5.39.217.77:8898薑末 5公克 公仔箱論壇$ I" h$ o7 |: H
去邊白吐司 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?2 G% p& e, I/ G8 @
牛奶 120cc
: c1 B3 k5 G/ }4 C, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板油末 80公克 5.39.217.77:8898- i% m$ X H) P- d; d/ @
太白粉 2小匙
, e& ^# J! Q1 ]5.39.217.77:8898洋蔥絲 1/4個
# e9 U* m) d! M3 G5 J5.39.217.77:8898蕃茄片 12片 4 O% U& _: }" J, w( b
小黃瓜 12片
0 A v! R6 S l* V8 P9 ptvb now,tvbnow,bttvb美生菜片 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb3 O% D. t# y) x
奶油 3大匙 & n6 {; N0 z4 [, b: }2 N$ ]
【調味料】 ' X, _+ l6 O5 o7 }- Y7 V4 X. o2 \
鹽 1/2小匙 公仔箱論壇$ @; a. n7 x1 }/ X
胡椒 1小匙
9 _1 y& B, T1 `, X& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i" j4 S1 e+ l
漢堡酸辣醬 適量 5.39.217.77:8898! I; t$ }; N0 B5 s- r
【做 法】 5.39.217.77:8898 G4 P2 {; O8 n4 r! F
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。5.39.217.77:8898* V9 D. {# I( E3 n5 ]: W# P2 w
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。公仔箱論壇% o0 d! r2 r+ T- V: }8 y; t8 l ?2 L+ s
M2 Y# P( J+ b0 P3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。公仔箱論壇+ V9 a9 b" I9 P7 j8 I0 W0 }- F
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4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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