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【材 料】
; `( x4 g( }- w; t8 r7 O! `牛絞肉 500公克
! X8 H% t* T5 D' Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆 8 L0 T5 B' p& G0 G8 O
洋蔥末 100公克
" n; M8 O, A7 _/ r: O* X薑末 5公克
& |5 }7 |" c' q8 m& itvb now,tvbnow,bttvb去邊白吐司 2片
) t. T. H5 o" W1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 120cc
9 e: \: f8 `* n- b& r/ Z板油末 80公克 5 r. H! B4 H0 t" G) @; `$ J1 {
太白粉 2小匙
2 H$ o: U* H3 }2 h$ r2 d洋蔥絲 1/4個
1 h: x( ?7 t) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片 12片
$ g$ x7 s: R' U2 j) b* K4 l: Z# o公仔箱論壇小黃瓜 12片
, b/ P/ z! r9 s9 S g e& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜片 1/4個
: R `. ^3 g0 L, d' w2 @奶油 3大匙
; `" V1 f7 w* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 " T' q" U" a- w, m4 R2 N) {! i. V
鹽 1/2小匙
4 R6 A& L9 k* H; l2 V胡椒 1小匙
+ Z. G5 \: s! l+ s- _+ t6 V豆蔻粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 m2 ~8 X$ A a4 u% i$ j
漢堡酸辣醬 適量 公仔箱論壇! C! O) q: I" _
【做 法】
! A+ g2 p2 E$ atvb now,tvbnow,bttvb1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
5 W2 T/ S7 L% v% M9 F2 Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇; _6 N$ }& ~9 t
2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t( S; s9 q9 b* H" h
7 O* A8 u3 Z( t5 }5 Y- k! t3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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- C( F" a u, M: Y0 U$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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