6 w7 X- v( \' H! Z% I# A【材 料】 - L! n @9 {1 f/ d7 p Y4 h
牛絞肉 500公克
! m0 f7 \% n1 S, J$ s$ Q& ?雞蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 W1 r" A# d0 ~; Q7 y+ j
洋蔥末 100公克 公仔箱論壇- e) y( ^+ s5 T# F5 s' M
薑末 5公克 ) D5 A# U0 Z6 Q
去邊白吐司 2片 5.39.217.77:8898 }" p- W7 a* d
牛奶 120cc
L2 n7 E& V9 V/ m8 e- P公仔箱論壇板油末 80公克 公仔箱論壇# s' x0 i2 B$ e9 G/ r6 H$ g
太白粉 2小匙 5.39.217.77:88986 W* F2 ~- {0 [5 \6 j5 V- o
洋蔥絲 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb- k* Z, w2 y( w
蕃茄片 12片
0 v. @3 b7 b; i4 R! r R' v* t2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 12片
0 x8 ~- q( Y# G7 i" }tvb now,tvbnow,bttvb美生菜片 1/4個
9 T: v( w F' Y. O% {奶油 3大匙
5 C6 R m! g9 X! \5.39.217.77:8898【調味料】 3 I6 Z7 s# \" V9 q# p8 s+ B: ~
鹽 1/2小匙
1 t% O2 N# x. B8 l, f7 W8 x胡椒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 }+ z, e6 M3 Y. ?3 H
豆蔻粉 少許
2 X0 C. [/ M' J2 F, m4 {漢堡酸辣醬 適量 5.39.217.77:88986 N/ Q. Y5 D; S% D: N) ?
【做 法】 5.39.217.77:8898* L8 l: c3 G5 k& w, n% J
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。公仔箱論壇( ~2 h/ I- w# N9 X+ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i6 j! c) `, p) x
2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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2 e& q5 E& n" n G公仔箱論壇3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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6 j$ O# M, x9 k5.39.217.77:88984.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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