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【材 料】
: z: I$ p3 m4 m% |+ }' a: }4 n; _5.39.217.77:8898牛絞肉 500公克 & S) N2 L5 X4 S8 b- i: `/ k5 g
雞蛋 1顆 5.39.217.77:8898- b' K4 J0 p0 k, x0 v7 z
洋蔥末 100公克
8 Q* w0 t& x7 U2 y薑末 5公克 3 ?" O. u; _7 }5 Y* Y2 j2 I
去邊白吐司 2片 9 x1 D( x) H( ^1 J4 J- _" T
牛奶 120cc tvb now,tvbnow,bttvb/ {7 A- d a( m
板油末 80公克 ' U5 a- F. Y$ V# z
太白粉 2小匙
( m' j z( C; U1 b; E8 [% {公仔箱論壇洋蔥絲 1/4個 " \* Z& k" ?0 X' y' [, V. a( N
蕃茄片 12片
9 M0 `' L# V8 M* ?* O1 V' A3 E小黃瓜 12片
/ A/ N: `7 X% |; T8 K+ v美生菜片 1/4個
9 X( v( a* l6 x3 X- z- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 3大匙
8 R9 c, K# \+ \; Q) z" Z: P【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# K% [5 ?0 Y6 k7 X4 P* \
鹽 1/2小匙 - [1 N. @3 \9 ?% W3 }$ t! m" S0 W
胡椒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c' ~: A; q1 R4 [1 g
豆蔻粉 少許 # U2 N/ L+ p. S0 R. u
漢堡酸辣醬 適量
# |+ ^0 b4 t( q5 n) w公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 }4 _& a( D' `4 G
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。公仔箱論壇9 k/ k' l6 _ w/ _+ P8 }
0 t. Q! n% ^8 M. A2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。! h R; S: o1 f: p& W8 x! ]+ P2 S
( u2 o7 N/ m+ D1 E9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。5.39.217.77:8898 W4 O m# R* N
& t; H3 K+ W. X8 _5 p5 j; l4 t/ r公仔箱論壇4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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