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【材 料】
' _' l. d. K& h: y3 g5.39.217.77:8898牛絞肉 500公克 9 l4 @* b" G- i: Q |* p
雞蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* i/ n4 t; D- s5 ^2 z |
洋蔥末 100公克 公仔箱論壇- ^3 `; B7 _( ?, E% _+ K
薑末 5公克
& m! k' o: u! n# r" |tvb now,tvbnow,bttvb去邊白吐司 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' [. Z; ]. m) |
牛奶 120cc
0 ~( p m! o" C" j2 ~/ r板油末 80公克
/ I8 F4 ?2 K# B3 b* T太白粉 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" P9 O' G: o- B6 X- ~4 K2 \
洋蔥絲 1/4個 " B8 B' |+ u' ?' ^1 W! F
蕃茄片 12片
4 _& x5 p2 E* B0 N I0 Otvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 12片
0 q) P8 k6 r. s" ]' j1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜片 1/4個 . x' G$ m: D: i1 E5 s% f( e o' c
奶油 3大匙
) F8 h9 ?/ ?2 W6 e( D- [7 v公仔箱論壇【調味料】 $ P% `- ~" S! T; O- f0 G6 k/ Z
鹽 1/2小匙 6 t: s" _8 m2 P1 S* j: u$ b
胡椒 1小匙
! }( S' D* Q: {4 ^. i k+ Y豆蔻粉 少許
5 a3 x7 d% }& ^) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡酸辣醬 適量 * W4 q" W% Z: x9 f
【做 法】 公仔箱論壇2 C) e! c" r# d# e4 V% ~
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
" \$ _( L# i$ G" @0 n$ _& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O8 n$ ?+ w- g6 r* E
2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。/ k5 Z. t9 r/ v: C0 K
( W/ `8 k1 X7 C7 C6 h% c- H+ @公仔箱論壇3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。5.39.217.77:88987 ?! L6 k5 J+ `8 f( l" o9 G" b
' y& I8 w, b# ] o4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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