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【材 料】 公仔箱論壇; C9 e/ @! R6 J! X5 Z
牛絞肉 500公克 2 t9 i6 u: o* `& s
雞蛋 1顆 5.39.217.77:8898: k2 n& B Y% v8 x! P. l
洋蔥末 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 X% q- j! F+ p# G( ^
薑末 5公克
% Z3 y$ Y7 n' n. ?: k; J0 D5.39.217.77:8898去邊白吐司 2片 , Q. ?1 `+ \. t3 f4 W6 ~: L
牛奶 120cc 公仔箱論壇% `; I1 ~' f0 ?6 G4 x
板油末 80公克 7 `" @1 a) A6 r* k t( K
太白粉 2小匙 $ a9 b+ e0 ^9 g3 w% Q, X( ~
洋蔥絲 1/4個
) N& u% h5 W& E/ @! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片 12片
, y1 y0 o$ m1 G- stvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 12片 5.39.217.77:8898! y$ A) ]: w0 I- l, z
美生菜片 1/4個
7 m% E4 O& r: @3 f/ L! g奶油 3大匙 公仔箱論壇5 [- u3 ^! R6 l9 c/ P
【調味料】
: I- H* E& C0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 5.39.217.77:8898 C# f6 {) d! `0 f+ ~
胡椒 1小匙
9 M8 C; F6 A# \5.39.217.77:8898豆蔻粉 少許 5.39.217.77:88986 O3 |/ _$ }( e1 }
漢堡酸辣醬 適量 公仔箱論壇( M5 t% z+ h; K
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u- ]+ I$ i3 j3 a9 w. x0 J$ Q* z6 l
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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/ Y, N/ V" i& h6 E7 ~/ b& r2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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" L0 D1 U' b+ D- {& f3 m" X% Q- n, otvb now,tvbnow,bttvb3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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2 M7 \. N& U* p/ y$ f4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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