; m0 u6 b* u, Q' [/ a【材 料】 ( E, [ X5 P# ]- ~& I* H
牛絞肉 500公克 公仔箱論壇+ Q7 M) }3 p E% l7 G
雞蛋 1顆
) b5 F2 k- j/ g2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 100公克
. q1 B, q$ y* N& N5.39.217.77:8898薑末 5公克 5.39.217.77:88984 e A1 l, C7 J; k" C1 p( `
去邊白吐司 2片 5.39.217.77:88989 h& |, U) v$ }/ m6 ^, D- L0 n' J
牛奶 120cc
0 T5 }; F7 C. j C) x& R; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板油末 80公克
2 N7 i6 P9 G4 q% etvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2小匙 % h9 ~7 n0 K7 i7 [, Q6 f/ a B$ f
洋蔥絲 1/4個 5.39.217.77:88987 P& L, \; P, ^# C7 V, Q- R2 [
蕃茄片 12片
9 ^; m* a: f6 \6 j/ `+ A2 Rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 12片
+ B. S+ U4 i2 u8 k美生菜片 1/4個
, }+ F, E; J5 [- Htvb now,tvbnow,bttvb奶油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. d4 `# f7 A) z, H
【調味料】 : k/ r0 Q. M8 c! A0 R
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v+ \. j; K/ _3 n: Q9 e+ i
胡椒 1小匙
+ R3 e1 K6 ?, Y5.39.217.77:8898豆蔻粉 少許
- e% S7 X6 S5 q T2 `2 h6 ptvb now,tvbnow,bttvb漢堡酸辣醬 適量
0 |# z9 Y( Q) v6 }- p( @【做 法】
* t" r0 V, Z* U" O公仔箱論壇1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。. g( J; k) m. v- _% g7 o
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。. A' `/ L# K' p0 ]
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。5.39.217.77:88982 k7 m2 ?( U" K ]
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4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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