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【材 料】
* f' G8 I. @6 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 500公克
" Q: n) U: s" K" f5 r9 u C5.39.217.77:8898雞蛋 1顆
! K5 z0 W2 a `! D; ~- _洋蔥末 100公克
) m8 p }9 r+ \9 \+ {& D6 G1 M薑末 5公克 3 }8 o& v9 L; H3 X. \
去邊白吐司 2片
( F. l/ C, f" f# r4 n1 ntvb now,tvbnow,bttvb牛奶 120cc
7 P2 A7 [& s7 I8 }# j板油末 80公克
; E0 ]+ i" S1 O0 b$ L {& Z" c5.39.217.77:8898太白粉 2小匙
0 w! i3 }9 Q0 q5 y5 k) U2 b公仔箱論壇洋蔥絲 1/4個
( B+ K1 N7 R6 D) |8 q( E蕃茄片 12片
, i" n- ?* @$ z! x0 ?* C6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 12片 5.39.217.77:8898- \8 r; k, _ f& X: g
美生菜片 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A0 m$ R* a5 e4 R
奶油 3大匙 公仔箱論壇$ k; d' x- Y. Y; H* z0 L
【調味料】 ( v' ]+ w/ u4 h' `5 T0 e9 O
鹽 1/2小匙
1 }, }" J0 k% \( l5.39.217.77:8898胡椒 1小匙 公仔箱論壇0 h( G$ }) `% ~/ |- k
豆蔻粉 少許
/ `; W- m' H& a7 b4 k. K+ gtvb now,tvbnow,bttvb漢堡酸辣醬 適量
' |& M% v2 @1 [2 E公仔箱論壇【做 法】
+ @7 k ?& }$ ]: r t5.39.217.77:88981.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。公仔箱論壇, g2 R( q7 i" v6 p! [; k# n, b
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。5.39.217.77:8898% o9 D: D+ c; b2 Y
j- l) E( A o W* J公仔箱論壇3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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5 j- G$ c" D% ~- V! Qtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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