乳酪金瓜焗饭 " g' G, ?3 Z4 ]# O1 g. M4 r ?
 tvb now,tvbnow,bttvb8 s" V9 ?- [* X6 e K$ _! S8 l
. z+ D& B0 {, P8 @6 W2 ^这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。公仔箱論壇6 M, ^( [7 r4 ?9 G, F
( K8 x% P0 _( H& q- D原料
8 _; f4 c7 e( l; ?: D, I小南瓜 4个（每个约350g）+ n9 G7 Y6 T( W
混合野生印度香米 1杯（200g）
, V( F8 L/ i1 C3 `辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）tvb now,tvbnow,bttvb$ ^+ h0 q) s% U0 U% O3 T6 b7 c1 A! c
格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）公仔箱論壇0 J6 { g' c1 @8 i7 w; p; w
& c+ b. _" J: Q9 W; q' I( Mtvb now,tvbnow,bttvb[做法]1 r7 y+ F/ B0 M! N7 g% ^$ b& d
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
( {# u( g) p9 p3 j& Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，公仔箱論壇: k& l& {) F! `$ \1 B8 h/ u; @/ K
切碎备用。$ M* `7 S# y% z
3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。
# r6 G8 w7 L! B- w3 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。
( p: S! b$ R' ~! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y) M2 y1 F+ Ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-11-18 02:58 PM
| 