乳酪金瓜焗饭
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。tvb now,tvbnow,bttvb- |9 Y3 Y5 W) c4 D8 O4 d
- h3 }8 V- p* n, M2 G' U4 U原料
; b5 w8 x( @" A3 c小南瓜 4个（每个约350g）# G+ C1 x7 N/ @, N$ P% F) q! i
混合野生印度香米 1杯（200g）5.39.217.77:8898 l; d6 L' s3 R) |
辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）
7 ?5 u6 H+ {& H6 C4 D( |公仔箱論壇格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）公仔箱論壇. i1 Y0 k! t- B9 a/ A
5 `; B; T: ~1 A+ U' s公仔箱論壇[做法]4 t- S: ?, Q8 O L0 D0 r' w9 @
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。& h1 M& y9 s( _$ G. ^
2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，
% Q2 H0 }2 H6 L公仔箱論壇 切碎备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q, x3 W5 y- k5 H o; M6 A
3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。
- P- V/ Y2 N F" m! ?0 g4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。6 N" ~' ~& G3 A& g* J2 ~9 n. B
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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