乳酪金瓜焗饭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c @* v# b- a) m
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。
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原料
2 E, n Q. d" f8 y( c8 vtvb now,tvbnow,bttvb小南瓜 4个（每个约350g）! u& m6 _& d& }0 m: v. n' M
混合野生印度香米 1杯（200g）
, Z9 ^0 l7 n- U" S' E% a8 [ N公仔箱論壇辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）8 p( w+ [3 b: t Q4 l
格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）% R8 ]4 n5 ]; z4 B& O3 g4 H: r
) ?4 `6 j9 U0 B* R公仔箱論壇[做法]! b: ?& J. x2 b( J4 I
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。
; P3 I2 Q& X5 R: x2 P- F( itvb now,tvbnow,bttvb2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，5.39.217.77:8898: q, i5 d+ M8 n" H0 o; g# T
切碎备用。5 F/ H# e' B" y) h. d1 C$ t
3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb, ?, o+ @* c1 U/ t% |% i
4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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