身邊的朋友同事家人,近日都車輪轉到台灣旅行吃喝玩樂,惟有我獨自留港消費。不過現在就算旺角,也可親親寶島氣息,不是在街邊隨便飲杯奶茶、食件雞排,而是走進現時台灣最流行的輕食店,由環境布置到食物口味都媲美台灣,只是,不用坐飛機,坐巴士幾個站即到。6 |9 ]# r6 \- j. |
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滲入歐洲氣氛踏入TEAWOOD,一棵巨型大樹映入眼內,長長短短的綠色絲帶端,是寫了願望的杯墊。四周插滿青葱小草、偶然在草堆內、木櫃上,發現一兩隻木頭單車、澆水器、古老鐘等小擺設。一室以木頭綠葉為主的設計,都來自餐廳老闆Tommy的台籍太太。他說木和葉是台灣咖啡室常見的元素,為加強大自然之感,店中沒有柱子,讓任何一方的食客都能遠觀許願樹。全店粉飾得優雅寫意又摩登,甚有歐洲風味。公仔箱論壇( {% y2 X+ P7 x
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細味流行食品Tommy的太太亦為餐廳構思Menu,她堅持店內即製厚麵包,做現在在台灣大行其道的雪糕棺材板。疊起三層後刮空中間,放入蜜糖麵包糠脆脆,再放上大球雪糕,足夠一大班人吃!而店內亦有台灣必買手信鳳梨酥,當中餡料是百分百台灣鳳梨,沒混入冬瓜蓉,每日鮮製限賣100件,入口酸甜,啖啖鳳梨纖維,感覺非一般。公仔箱論壇( a: k$ w; Z5 p+ l" }
$ F" i' ?5 w" x9 t) g6 g8 W5 v# J台食製作嚴謹
9 A3 w4 T" W. D; S2 b8 |公仔箱論壇為確保口味夠台灣,老闆娘從家鄉引入九層塔、薑粉、醬油膏等調味料和材料。還有親製擔擔麵和牛肉麵等的麵條,確保夠彈牙和掛湯。仲未飽?不妨柯打家鄉菜蛋黃肉塔峰,記得跟足傳統食法,與雪菜同吃便不肥不膩。
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: d- K5 r7 X' r0 p5.39.217.77:8898環境氣氛:★★★★(以5★為滿分) J7 _; d# o1 v" H8 a5 Y9 n
好味指數:★★★
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人均消費:$60(午市)、$90(晚市)公仔箱論壇) g( F# z6 K1 T
地址:旺角瓊華中心10樓
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