材料﹕
: W5 n+ n9 s; r& g; e( Y9 S‧南瓜一個 450克洗淨後將南瓜的「頭」部分切開用作蓋。將中間的籽和一些肉用匙羹舀出來,南瓜肉切碎備用(瓜籽也不要棄掉,瓜籽纖維和營養豐富,而且可以做很好吃的東西)5.39.217.77:8898. Y7 r7 H1 n1 [2 v9 ?+ p
‧有機糙米 1杯(隔晚浸透)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [& B6 u. D. `
‧淡味橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [2 {1 S; Z% Y& F& [6 T* D- F
‧洋葱 1個(切碎)
, A( G% y( O' A0 t& D5 n2 o7 X2 j‧乾葡萄 2湯匙公仔箱論壇+ X( R& ~8 { q8 B; ~
‧咖喱醬 1茶匙
% K: G+ F! H+ c* H* [tvb now,tvbnow,bttvb‧鹽 酌量5 d( [. W5 c* }/ V/ ? _" E2 r& m
‧錫紙 1塊
" H2 O" T2 a b2 E; J ?4 N; Stvb now,tvbnow,bttvb‧水 半杯
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步驟﹕5.39.217.77:8898* T* d" x5 ^/ @- H6 q
1. 將焗爐預熱至180℃
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5 x) x# O; o I2. 將橄欖油燒熱,加入洋葱稍稍爆香
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3. 加入咖喱醬、飯、南瓜肉和乾葡萄5.39.217.77:8898+ v8 G- M5 t+ V6 @1 [. X1 y1 K6 ?
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4. 加入鹽調味,將所有材料拌勻,略炒數分鐘* C) H; S, |/ W0 U
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5. 加入半杯水拌勻. F/ l; H' T# e# @
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6. 將餡料填入南瓜內,將南瓜「蓋」冚好公仔箱論壇5 y5 w0 S- ?% z. b! j4 [6 F
9 u6 ~# w; g- C公仔箱論壇7. 用錫紙將整個南瓜包好放在盤上,放入已預熱的焗爐內焗1小時
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8. 將瓜切成數份便成
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