 5.39.217.77:8898$ m& ]9 U) h& c5 r
材 料】
4 m* R. J: H2 y! ^4 wtvb now,tvbnow,bttvb花枝片 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' P4 I: I( l* `
蝦仁 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @6 q+ ^4 T, j7 S v1 D" C
海參片 100公克 公仔箱論壇* L. T( \9 i$ }2 q, V
碗豆莢 30公克
! A0 t$ ?( H3 r2 u) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 30公克 + S9 C' n y W5 @3 `& \& c
玉米筍 30公克
# d! H1 g, n% ?( b Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 20公克
8 h. Z8 K% X0 W1 a0 Z) T蒜末 20公克
# ~9 s1 ^+ ~( x, U4 i3 \" o沙拉油 2大匙
) W5 t: w$ D! i" o公仔箱論壇【調味料】
1 Q6 i# v/ P" w/ }1 ^, k鹽 1/2小匙
8 Q3 g4 d C- @: Z6 ?6 E) l雞精粉 1/2小匙
. X3 M3 v5 H5 {& ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
' `5 e) k8 ~+ j5 d7 r% P3 T米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( w" E% [) e+ z* r
白醋 1大匙
+ U' [- l0 l& t9 S" e, ]tvb now,tvbnow,bttvb水 60cc
0 ?' g; J/ t4 K& e太白粉水 適量
+ l# u3 m! Q; W% C/ f5.39.217.77:8898【做 法】
& N9 A! K/ ]6 G* z0 l' M0 y- B% @公仔箱論壇1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
7 s2 Y/ _( l: P- ]& M( r) J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ ^% d: O" Q: K' N& g
2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
" H5 i6 X6 x& y8 r/ q: ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! V9 a7 P: Y, o. E4 l) m$ o! V* O+ a
3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
| 
