. p' Z0 j6 G E5.39.217.77:8898材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" k N% p/ d; b, c
花枝片 100公克 公仔箱論壇+ u9 R3 e, C7 [
蝦仁 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O! ^- Y8 z; c( h, R
海參片 100公克
3 U# L. o5 X9 ?7 ?5.39.217.77:8898碗豆莢 30公克
% M. V8 @+ u) Z0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 30公克
e8 t* j |- j1 E公仔箱論壇玉米筍 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y' R! M6 C* @
辣椒片 20公克 5 | ~* H- k2 O U8 I% E
蒜末 20公克 , l9 e2 m+ T% b
沙拉油 2大匙
$ O3 x {! _( K' Z* K公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:88984 B' w! S, P( N1 P- ~
鹽 1/2小匙
: u8 C( K" x. w$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/2小匙
$ J% Z" e; u5 d8 T2 j糖 1小匙
# D, f( d. r) [& e ~5 x+ s2 N# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙 ! a; D1 Y% E& a0 ]! l
白醋 1大匙
2 l+ t6 K' [3 O3 z, v! e0 i5.39.217.77:8898水 60cc 1 S5 H7 w+ h" p; [2 @# w
太白粉水 適量
3 e* V' C3 F$ U【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 m( @% C) E y% x
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
4 Q6 v8 o/ @ D+ k2 q( ^# t* G W公仔箱論壇
& z" V0 d* E( P* @. F. G9 P- h2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
; V. V# ` b) D6 g& o1 K; `5.39.217.77:8898
; y3 X0 S! |1 q" Z% Z4 utvb now,tvbnow,bttvb3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
| 
