 $ G' x3 C& h. l& C/ ]: s3 M9 s
材 料】
$ @3 h& v" L9 g; S2 u. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片 100公克 公仔箱論壇- z( N% U/ b% D+ V9 ^, a; A
蝦仁 100公克 5.39.217.77:8898! E! @1 U7 k: U8 B7 e0 i1 {
海參片 100公克 5.39.217.77:88981 r3 [9 D( W8 H$ k I
碗豆莢 30公克
) u3 O: g' ?2 k( Q, W+ x紅蘿蔔片 30公克 5.39.217.77:8898& G* p- W1 W+ Q
玉米筍 30公克
! N+ I: g6 H& R1 {& c5.39.217.77:8898辣椒片 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( m9 T0 [; D2 r% I5 T; _
蒜末 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* a7 N2 D/ H' R6 g! O( g
沙拉油 2大匙
3 H2 g: E! }, x1 z/ i6 J【調味料】
S1 [1 l0 _6 k" f( _- L公仔箱論壇鹽 1/2小匙
* d1 B J6 S9 Y& p8 y- G5.39.217.77:8898雞精粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G+ J9 A/ @2 ]9 W) ~2 o' H
糖 1小匙 6 c* Z4 D, s4 b$ m( N4 S
米酒 1大匙
: d9 k; H& `; U5 K) D* Gtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙
, D' o! M3 H" |, x0 f( t+ ~公仔箱論壇水 60cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {3 w% V" c. ^9 F6 @/ R D
太白粉水 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R; R0 z% s! N
【做 法】 ) E9 b, f o0 X8 @0 T0 A* z
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
& P) D8 G" S- Q4 c" U( l+ W5 t6 Q; y# Ytvb now,tvbnow,bttvb) |( `- ^/ V! x, G
2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。5.39.217.77:8898) `2 G" W; V. Y/ h' W
' q# |* f% `+ E4 K" V' a5.39.217.77:88983.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
| 
