[中式食譜] 鐵板三鮮

zactlion1899

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材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 s) s8 s4 R5 x7 R6 q
花枝片  100公克
0 I6 l% s. N% W公仔箱論壇蝦仁  100公克
5 D4 `$ y5 M9 Z. o' O5.39.217.77:8898海參片  100公克
8 X# q5 V( m3 j: e9 N1 Ftvb now,tvbnow,bttvb碗豆莢  30公克
+ `' I$ L" G( j( l1 H& p公仔箱論壇紅蘿蔔片  30公克
; \4 Z2 t7 j1 j% I$ k6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  30公克
5 V4 J/ z* G! y9 D2 N辣椒片  20公克
2 d& k! \* Y/ g0 a; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  20公克 5.39.217.77:88984 f9 V& M9 K& N2 f& s& R  ^% p$ N
沙拉油  2大匙
* \0 y0 m+ \! a: x# x5.39.217.77:8898【調味料】
3 V" Q! p2 r) m  F* C! i鹽  1/2小匙
9 R; H2 _2 J" A) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ `, [6 V! A- L8 `& q
糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `8 f- j& Q8 V; e
米酒  1大匙
8 b5 x6 }  p* b+ S; W; l7 \5.39.217.77:8898白醋  1大匙
4 S( q" @; O0 h3 l: A公仔箱論壇水  60cc
1 Y2 s& b; ]& z公仔箱論壇太白粉水  適量
5 M+ U7 h! P2 G3 z( M" c' M) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 8 K" i; N; z# u
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q$ Q2 b" H0 N/ h2 t- b

2 u2 R( X% [- ]1 C5.39.217.77:88982.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。1 S: r& Y1 C% |1 V/ f0 ^  n9 J
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3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。