3 m; p0 z; }/ H: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y/ }/ \2 \7 l& @ I( a
( a# D5 P7 Q. _' ?材 料
* f( T3 t D2 l6 v2 Y1 C公仔箱論壇帶 子 / 青 口 / 雞 髀 菇 / 車 厘 茄 / 魷 魚 各 50 克 、 蝦 2 隻 、 辣 油 1/2 湯 匙 、 雞 湯 250 毫 升 、 香 茅 碎 1/8 湯 匙 、 椰 汁 3 湯 匙 、 炸 蒜 茸 少 許
; I9 u5 x* x) U/ [% Y) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: @8 M, i' G8 R( B6 a
做 法
/ f$ x0 |* l! t4 ]) ]8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶 子 、 青 口 、 雞 髀 菇 、 車 厘 茄 、 魷 魚 及 蝦 先 切 細 粒 後 汆 水 ， 撈 起 瀝 乾 。
) @1 D/ b. ]+ \tvb now,tvbnow,bttvb
" `* f2 H8 q( }9 T- E: D: H2. 另 用 煲 煮 滾 雞 湯 ， 加 入 香 茅 碎 煮 至 滾 ， 加 入 汆 水 後 的 材 料 同 煮 滾 ， 加 入 椰 汁 及 辣 油 ， 上 碟 時 撒 上 炸 蒜 茸 即 成 。
) e4 X0 C9 v6 y, w) F, Q' T+ {. P8 C" O8 q: A3 _& X; P* s2 q9 H5 ^6 ?
貼 士
0 Y( y+ X/ h/ l' z4 d1 `9 d, ]9 `7 }公仔箱論壇水 滾 後 才 可 放 進 海 鮮 汆 水 ， 使 表 面 快 速 封 住 ， 減 低 海 鮮 因 烹 煮 過 度 而 縮 水 及 變 韌 。
, W* n! J' E: u6 @- q; I5.39.217.77:8898! D( m6 Q$ w: O3 T6 T5 x
|
發表於 2007-12-23 06:20 PM
| 
