[西式食譜] 薄 切 生 牛 肉 香 草 沙 律

zactlion1899

+ H9 _3 V2 O8 U0 Ptvb now,tvbnow,bttvb. q  T- r8 ~: y
5.39.217.77:88984 I: s, t* W- {0 K) v0 f. ^
材 料
+ G! m. {: x$ y" m" L4 c公仔箱論壇澳 洲 M9 牛 柳 6 片 、 辣 椒 絲 / 薄 荷 葉 絲 各 1 湯 匙 、 花 生 碎 / 炸 蒜 茸 / 炸 乾蔥  各 1/2 湯 匙 、 蝦 片 6 塊 、 魚 露 1 湯 匙 、 砂 糖 少 許 、 沙 律 菜 50 克公仔箱論壇/ i7 L9 @. z1 r

% x  _" w: |0 s0 O做 法
5 v0 t6 |8 N  U, V0 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 片 炸 好 ， 瀝 乾 油 備 用 。 5.39.217.77:8898! x- k+ r& p: u% G! o- f

8 Y( K5 U4 ?* X3 l; y5 ?' ^公仔箱論壇2. 魚 露 與 砂 糖 調 勻 ， 淋 在 鋪 在 碟 上 的 牛 柳 片 略 醃 10 分 鐘 ， 將 多 餘 的 汁 倒 去 。
7 M. s  T1 E1 V% i) T( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, W# G  \* J4 n" o3 q
3. 在 牛 肉 面 上 放 沙 律 菜 ， 撒 上 辣 椒 絲 、 薄 荷 葉 絲 、 花 生 碎 、 炸 蒜 茸 及 炸 乾蔥  即 成 。
/ w7 F; F, q, |, j* J: m. C2 M5.39.217.77:8898
: j# t4 _/ M; ?, z  m公仔箱論壇貼 士
) k  I0 f7 j+ l6 K牛 肉 要 片 得 夠 薄 才 會 有 入 口 即 溶 的 口 感 。 可 把 牛 柳 放 進 冰 箱 冷 藏 雪 硬 ， 會 較 易 切 薄 片 。