桂圓蓮子粥
, }" \- M# [; f, H3 ]tvb now,tvbnow,bttvb原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 公仔箱論壇 @5 H3 u/ q% ^- p. @% K
輔料：冰糖適量 公仔箱論壇, s. @, Q, ^( ^" T8 k" ^
做法：
* r8 d- @: q' C) d6 @7 e1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 8 k# H \0 U" |
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
% F8 z9 l' p5 N0 o& X服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
8 Y. O, E4 l; E3 ^4 M& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。
9 g$ H, ^! O( e5 u5.39.217.77:8898特色：養心安神
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芋頭香菇瘦肉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, o# a3 Q* ]8 h* ^
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 0 }7 x# N4 A+ I$ Y5 j/ S+ B
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& s# u* G' N1 e
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 5.39.217.77:8898" f1 ^4 h$ W* ?
做法： tvb now,tvbnow,bttvb& _7 \# n) _* R" G2 \! Y
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 8 A0 w: s. o2 g
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
+ D5 I- I- q# G3 |8 L5.39.217.77:8898③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
) g: A; U$ T; YTips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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補氣潤膚鮮魚粥
0 J1 s: f6 P+ @+ e% X1 R1 `原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯 tvb now,tvbnow,bttvb; ^' S- @, \; I2 U
輔料：鹽、黑胡椒 各少許 , q+ c$ M; N0 b5 E
做法： $ n6 x8 _: }) x* |
1.白米洗淨瀝幹。 ' Z' M: ^+ }) w' ?6 s, a
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
4 M" `! g8 b1 i+ G' F% ^公仔箱論壇3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
& F4 C- m9 X% r" P, v GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @ q7 ?: k& { @, ~. b
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
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: @: K! y( k6 s! U* A# ]tvb now,tvbnow,bttvb健美牛肉粥
( A) E2 L1 I2 K$ a, Y5 B原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 g$ G6 p6 {* w9 f% b. R! Z
輔料：鹽、黑胡椒 各適量 公仔箱論壇* u& t" ?4 w/ t3 _ n2 _
做法： 公仔箱論壇+ N& u3 l7 l6 F$ V3 j: s3 U# p
1.白米洗淨瀝幹。 5 v8 i# c' F) d( E; \, q
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
% g$ W( F9 u7 q |, u4 F8 F; `公仔箱論壇3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
6 g }+ {6 C9 [' _ n) I4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
5 p% g6 n8 I+ o$ N3 g0 Q5 Ctvb now,tvbnow,bttvb特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 5.39.217.77:88986 m6 R- J7 @# n& \ D9 l
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虱目魚粥 公仔箱論壇; R, q j- @# }
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 tvb now,tvbnow,bttvb- [& M1 H9 z Y2 x4 r' T- }
輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加)
4 F% R) ~' O# _* ^做法：
+ o! P( @4 @8 a! h) F- `1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
) h6 R' ?. I" j2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
) F0 B; Z- Y4 t" h8 L/ k- c5.39.217.77:88983 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u% l$ H( I2 g7 D' }
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 公仔箱論壇/ z( i# c; u1 i
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 5.39.217.77:8898- r7 w5 @+ g+ L9 |; v( C) J( @
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 公仔箱論壇& i& S$ w3 K; f, @7 n% Q
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' m* C$ \" d3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥雞蓉粥
5 H& v# b9 n; c' \% ]' {tvb now,tvbnow,bttvb原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 . Z& z: \) a* x7 |
做法： - f1 q/ y7 _1 i: U
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 j$ h3 c g* ?( ?, h8 q
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 公仔箱論壇% g6 Q, ?$ Q, f7 z5 I9 ^
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
' H) B2 `9 g/ t4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。
' d u: a5 J9 H) q8 R( ^5 l& z# j; q公仔箱論壇服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb6 O5 V8 I. y6 _8 r9 I. u
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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