桂圓蓮子粥 公仔箱論壇4 \+ x2 e9 W1 h( O8 V. K) C
原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
' d5 Q) H3 l& b: K$ l7 F9 O% ]輔料：冰糖適量
! T& j( d! R& b4 f2 `: j做法：
; m% I, R' c& C1 I4 A公仔箱論壇1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j9 G9 G4 s# S, w
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 d9 }% Q) Y6 t6 t- {
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 tvb now,tvbnow,bttvb0 j5 R3 [, y3 K, p$ c
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x7 S# W2 e, D0 e0 h
特色：養心安神 & E8 z! b. m. Y3 u: L# L/ ]& J4 A
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芋頭香菇瘦肉粥 公仔箱論壇: S9 [) M+ I' _ V F
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
$ y! I/ ?7 j8 l% g8 p5.39.217.77:8898輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: T# }+ n% w% o+ @. q, j
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 p8 x1 G) w: w# ^
做法：
# N/ r0 ]0 U' G7 D( Z7 E- ?①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |8 K& Z& x8 |/ n& _, g/ s' Q
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
0 n7 [5 U) `5 t公仔箱論壇③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
" e: ~/ f- V5 b6 U2 F! q& htvb now,tvbnow,bttvbTips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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補氣潤膚鮮魚粥 : t# |( D" u) A- k
原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯
. x# ^+ u/ U2 c* }# S& V輔料：鹽、黑胡椒 各少許
6 C5 f- C# s# ~做法：
, c" N% H, I8 u1 s$ K- _) g公仔箱論壇1.白米洗淨瀝幹。 ' b# l9 _/ N" a9 m& N# N1 _- w
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
6 @* u. g! k, w2 L ]! N3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
1 W& d4 [3 P& q. A" a3 n) _公仔箱論壇Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 5.39.217.77:8898/ ?+ x" G7 O% R4 v, c& n: O6 }
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 5.39.217.77:8898( A. V3 V- j9 l! u# h0 G
. [ F: z5 T( v. ?; B( xtvb now,tvbnow,bttvb健美牛肉粥 5.39.217.77:8898) q; l5 T( u: x& O4 u
原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯
7 H/ Q# g) I: {! f3 r/ D' s輔料：鹽、黑胡椒 各適量 ( N1 \, ?% |. h4 F
做法： 7 v' o# ?8 L$ i8 I! T
1.白米洗淨瀝幹。 公仔箱論壇# W" k3 ~9 H$ R
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
1 l5 e4 x2 i1 h2 ?; K9 q! P- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 公仔箱論壇# `) I( Z3 H/ A' r
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 2 D0 W# P/ e0 p- Z& e! R" w, V
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。
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虱目魚粥 # J1 R9 c* H8 @5 }4 n
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
6 S7 h. j) }3 M輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加)
5 z3 Y$ Q/ Z, N9 v3 q+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p3 }! h; Z2 u( i1 Q4 }! T
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
9 A% t4 \' g! A3 gtvb now,tvbnow,bttvb2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 5.39.217.77:88982 W$ e; I+ Q1 Y: s
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
/ L. a3 _5 Q8 {: |% Y7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 5.39.217.77:88985 T- n% l9 e; T. ^ ~6 [ K: O
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
) d, b! {6 j1 `, d3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。
5 Q; D' M; a& x! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V' W7 @/ U! t
' \, C* U& S2 t, r5 Y5 V" a5.39.217.77:8898山藥雞蓉粥 公仔箱論壇& M \+ q' A, \
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 tvb now,tvbnow,bttvb, ?* p8 ~+ }* \& }; B
做法： 5.39.217.77:8898# J& ~5 m9 l+ H$ P
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
/ }' P$ |9 [2 o2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G5 r8 M" A) a" i! |, b
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
, i; N3 b3 `/ A4 D I4 y7 |Tips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^) K0 V1 u( p( Z; N
服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
$ j8 b; w1 q; B5 T* h/ @3 ~( h公仔箱論壇特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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