營養美味粥品大全

蘋果粥 " b5 I3 n* w& V0 ?6 P
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯公仔箱論壇9 _) y6 j9 ]) @: m- t2 T" h0 N
輔料：蜂蜜 4大匙公仔箱論壇6 Q, P5 Q* M  R. X% x- p
做法：
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。5.39.217.77:8898$ A$ M" q: n2 X, [7 M* F
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb) ], L4 s1 P4 O; H9 f
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。

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豆漿粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; C1 {3 ]; t4 \5 y6 `+ \
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯 5.39.217.77:8898, [: {- N& K/ a  {' L
輔料：雞精少許
做法： tvb now,tvbnow,bttvb6 I5 H9 V( v, _+ Z' [& z7 k5 B4 h
1.白米洗淨瀝幹。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。

山藥枸杞粥 ; X1 z6 F! B5 |# ~
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯
做法：公仔箱論壇  D( j5 {& @6 b2 V, _9 {
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a. ?, R2 u4 J4 R5 @$ h
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。
特色：增強免疫力，補血明目！
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窩蛋牛肉粥 5.39.217.77:88981 a4 y; \6 {+ z& v0 @) T; v5 ^
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。 5.39.217.77:8898; O( }! @! ^' g- N
做法： 2 A) T+ p- h0 F8 z
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。

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牛肉什錦粥
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙 : J# ?! @$ r0 h0 k* e
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙
作法： 5.39.217.77:88981 a% s& `' P, N* k- i7 }
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb4 E" H1 g9 @" q6 `+ S- N9 t) Z4 D
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。公仔箱論壇. f; f# u+ a3 s- |
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桑葉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; D$ ^( }$ p" m2 f
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。 , J9 G0 q% ~& t
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E1 h7 }* _  i0 e+ g8 j& B
特點：清淡滋潤 ) Q8 O8 _7 v; L1 e/ s
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l5 S) V# G) `7 G3 N
南瓜牛奶粥 4 K( u6 ]9 l" V" u- Q$ n
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V8 }) N5 Y; [# k: e
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法： 5.39.217.77:88981 d- ^) r" }! V7 y" x
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。 ' M: i  C$ v. l, B
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

浪人

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 4 @! U# g; a" e9 ~9 C7 S
輔料：冰糖適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h; s2 x! `3 V0 P3 L2 f, d' j
做法：
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。2 X8 l2 {3 ?8 _$ }6 l6 ~( \: Y$ U+ Z
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。公仔箱論壇( p: ~6 E+ g9 z' I  t  A4 T- E
特色：養心安神
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芋頭香菇瘦肉粥 3 C: Y  g4 n- m) U$ I+ |; D
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v; e8 [, Y: _2 q/ m6 J% t
做法：
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 & |$ o$ _' ^2 N( g( `
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \+ `, C: g7 G) [
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。

補氣潤膚鮮魚粥
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯 5.39.217.77:8898$ |% U7 ^) [+ W( o
輔料：鹽、黑胡椒各少許 & H8 J; e9 N: o) ?0 i5 i+ S% c- I
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 ~0 f! q( L
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D2 o$ h3 c- ], E
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 $ [- }5 |9 v* m  ?% @6 y
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健美牛肉粥
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯公仔箱論壇" N2 z  j) o$ ^( l* p7 w$ p/ y
輔料：鹽、黑胡椒各適量 5.39.217.77:88989 z3 s* U2 @* H; h. K; R
做法： & q' e  R9 R2 |5 b0 D) J
1.白米洗淨瀝幹。
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 5.39.217.77:8898$ l* l' w! o- d4 E( {
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。公仔箱論壇/ j: E! U& j) ^9 P# C
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。

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虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加)
做法：
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。公仔箱論壇! Y/ ?( x& a$ N, P% H! F0 S0 y
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。公仔箱論壇" W8 ?+ {% n& r: w  s# P% |. G
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X9 ?: P3 w0 d) J" @2 A4 k* L
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb- [5 g: m& ]8 |5 o: v+ R
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山藥雞蓉粥
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
做法： % ~' u4 a$ L* f6 e5 @
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 0 k* ^* z/ Q8 S7 B, y% D
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。公仔箱論壇  `/ `+ E0 K; d6 u
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。 tvb now,tvbnow,bttvb1 i7 P/ i( ^) V1 G/ i: P8 N, T; W
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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