桂圓蓮子粥 tvb now,tvbnow,bttvb* H0 j0 D" A8 v X
原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
e6 s' M0 D! o* A6 \) z- F/ g6 t公仔箱論壇輔料：冰糖適量
2 A5 o9 T& C, A* w/ H( e# jtvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb' n- k. P& u# J6 V; B: }8 \5 G. W2 d
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
. K( A+ V, L' P% v- }; K公仔箱論壇2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
' t2 F( H5 g: ~服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 8 V) f1 a& T5 y: E' {" R" T
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。
' ~5 A: ~% _( G2 U) ^特色：養心安神
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芋頭香菇瘦肉粥
; o/ t( b S4 w. Y- O! f原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
- ?# e4 `9 v( i( W2 [. X6 G* q0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* E& l1 o4 T# V: z3 P
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 `; O" N: e" ~
做法：
2 P& `! l" ?# Z①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 / @! U0 j7 m" W9 s
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 5.39.217.77:8898$ O! z& D# x7 E' T" b0 }8 D
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 w7 B$ E4 `5 `4 |
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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補氣潤膚鮮魚粥 公仔箱論壇7 \. |. Y7 Y! D2 {1 j* n2 N
原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯
8 u" p8 g8 i0 n- F) t, C) S5.39.217.77:8898輔料：鹽、黑胡椒 各少許 公仔箱論壇2 T" E5 P4 L6 X+ O
做法：
7 x' S& B9 X' [" }tvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨瀝幹。 5.39.217.77:8898/ p& T$ v1 `( M' D. W" v
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 6 |( I& d. I6 t0 J
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 5.39.217.77:8898/ c Z3 m, B( P( S) }' s) D0 T
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
: Y( [9 q+ z5 |. K3 @9 n9 j" B) f9 W5.39.217.77:8898特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
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% X# b8 F/ X6 U, O0 L健美牛肉粥 5.39.217.77:8898, l9 T2 N: K' e' t
原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯 5.39.217.77:8898) x6 G* ]6 D5 [
輔料：鹽、黑胡椒 各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \6 V- F7 d- G- `& Q
做法：
. h. x5 r1 z. S' [# ]1.白米洗淨瀝幹。 5.39.217.77:88980 Y1 [5 {9 k8 o, I
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 : y- ~7 `) B: o7 a1 v2 O8 G
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 公仔箱論壇/ h; m' W O8 L" a L9 k' b
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ C7 {% @/ p) \7 }: l) y
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。
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虱目魚粥
) Q+ f/ t. G$ r4 o' C1 {tvb now,tvbnow,bttvb原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 公仔箱論壇6 U7 R" V- t* \) [$ q# k6 U
輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l( \$ I( M/ I5 o5 B [
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W# E. z* x5 A# I( o
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
5 G* |) L: d7 u7 R2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 公仔箱論壇4 K: e0 H7 `+ K2 U( |- L; d, I- r$ k. [
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
4 q' K9 f, z }6 v% }3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j1 d1 @) w3 i& O# C4 B
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 : p9 u5 k3 U2 J* i, J8 x7 P
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。
+ _9 N, g! V$ U8 l" j; h/ stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z( I% [0 a# Q5 a2 i2 b
/ `/ T$ p# m9 x. N: x5 [0 ~7 L公仔箱論壇山藥雞蓉粥
. |5 V0 E% c" j/ W9 n* ztvb now,tvbnow,bttvb原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F% ]4 M. ^9 B! B' R! Q( v/ J
做法：
3 ?# ~) q- S' E. {# s* R5 O公仔箱論壇1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 公仔箱論壇4 `% T; ^/ H3 J0 n; D, X6 z! y
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 公仔箱論壇7 R6 }6 `( |' p( U5 T
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
! `. T$ R$ y/ _4 k+ x* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。
; w, f5 Z& @! _: W2 F9 ttvb now,tvbnow,bttvb服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 公仔箱論壇0 e: ]) H5 n6 W* O+ J. X
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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