材料:5.39.217.77:88980 S! A0 X7 g# W$ D: H1 \
消化餅乾碎……1.5至2中碗 ' M. Z) v7 l8 E$ ?
牛油……30克
1 M9 U+ u9 j3 q1 o5.39.217.77:8898糖粉(casting sugar)……1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 \3 v- g# d0 u; ?
低脂忌廉芝士……110克
' A6 r( w. @! V, m2 h3 S低脂低糖原味乳酪……110克 tvb now,tvbnow,bttvb$ l9 Q' y* s$ l! ~9 @: C
魚膠粉……18克 ( _( K/ t, g+ i6 I& T L9 }
水(開魚膠粉用)……30至50毫升 $ T$ X" M: y$ A( u2 I, `
罐裝櫻桃(隔水備用)……1罐6 G- w5 O0 S; p/ h7 ?8 u
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製作方法:5.39.217.77:8898) E; s7 w/ Z; V6 s3 U5 P5 O
1. 將牛油混合餅乾碎,平鋪於8至10吋的圓形餅盤,輕輕壓實,然後放入雪櫃冷藏至餅底結實。; C$ r+ x7 L& d: m! z$ o% b$ `
公仔箱論壇3 v1 f5 I2 X+ U/ u$ I+ `5 Z
2. 混合低脂忌廉芝士、乳酪及糖粉,以電動攪拌器打至挺身,加入魚膠水輕輕攪拌,再加入櫻桃拌勻。公仔箱論壇7 c' g& j6 C- f
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3. 將(2)倒入餅盤內,冷藏8小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb! t; e3 i, T7 ?' S& r9 H
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