玉 簪 鮑 魚 卷  % Z! L3 |/ O0 z. j A2 J' k4 c
 + P8 c9 V0 E7 N
|
|
0hr10min
" \6 B0 x: g+ }% g! i+ r* N( i/ O5 s6 O2 人 份 量 " g6 s. h; D, R, t* [
& G; R/ R4 D( k3 ^8 c) etvb now,tvbnow,bttvb屬 四 、 五 十 年 代 富 豪 菜 式 之 一 ， 十 分 講 求 師 傅 的 巧 手 造 詣 ， 加 上 用 名 貴 的 鮑 魚 做 主 材 料 ， 想 當 年 並 非 人 人 食 得 起 。
( D4 w, l* _% V* @6 K' o5.39.217.77:8898* n- L' `6 R( i0 H
材 料澳 洲 罐 頭 鮑 1 隻 、 蝦 膠 4  、 火 腿 （ 切 條 ） / 北 菇 （ 切 條 ） / 蘆  / 芹 菜 絲 各 4 條 、 雞 湯 100 毫 升 、 生 粉 適 量 、 蠔 油 / 糖 各 1/2 茶 匙
# X2 ^& M# N w3 R8 O) F$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 Z- _7 X3 P5 Z2 H4 J
做 法1. 鮑 魚 切 片 ， 塗 上 蝦 膠 ， 包 上 火 腿 條 、 北 菇 條 及 蘆 後 捲 起 。 
/ b! a1 G3 y% Xtvb now,tvbnow,bttvb. V# _: p, n' c( d0 ?
|
|  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W4 e9 d y, U c4 T" N6 Q
) G6 b& T, t+ e! P) [0 q公仔箱論壇 |
|
+ ]7 ` L: _# `& W6 o4 @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w9 Q, `3 ~6 K# q* P
|
|
2. 用 芹 菜 絲 紮 實 ， 蒸 6 至 8 分 鐘 。
6 R% w( J& A" c
7 A4 E" C" j' t. l3. 以 雞 湯 、 蠔 油 、 糖 及 生 粉 埋 芡 ， 淋 上 面 即 成 。
) w" q: ]! ~, F$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C, V% R- J& {- X7 K* T: Z貼 士鮑 魚 片 切 得 越 薄 越 好 ， 同 時 不 可 蒸 過 熟 ， 否 則 變 韌 。 |
發表於 2007-12-22 09:52 AM
| 