[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支公仔箱論壇" a3 t4 u$ x: }% D& Q
芥末 2湯匙/ s- r+ Q0 A3 @5 L
蒜泥 1茶匙
3 [: B, Q" w! t! y. p# n; i4 a公仔箱論壇土司邊 少許 ' c. s- K. b& f& D, A/ B
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙公仔箱論壇+ y2 i1 L1 P/ x, p1 A. V
日本淡味鼓油 1湯匙* k8 l  X* e& h
醬油 1湯匙
! T, {; `5 H8 ?公仔箱論壇糖 1湯匙 公仔箱論壇2 w: C+ i2 [: a( Q
作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。 公仔箱論壇: e9 x* j6 {6 k% p9 _* }3 S
作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。
4 P8 G3 `& y+ C; I作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。