[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支
7 j" e2 z6 C; t; |公仔箱論壇芥末 2湯匙
4 a1 j7 X8 O# ?8 P0 n0 i8 N* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1茶匙
$ ~5 I: b' b  _3 j8 B5 a土司邊 少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 J: z+ `% V) H/ A
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙# Z2 R) U+ w# m# |+ w
日本淡味鼓油 1湯匙
5 A( `9 f6 t' v1 T) K% r醬油 1湯匙
2 X0 `( X: e' i$ V4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙 ) ]2 t; n" o6 ?+ U5 ^4 [
作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。
3 e: E6 d8 ^! @# p, ?. e# s5.39.217.77:8898作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# N! o) G' f% I, f
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。