# y. h; P" z) v+ d( L# O' O+ `$ @5 M5.39.217.77:8898■萬千螢火飛舞的場面當然不可多得，也只可能在電腦合成的世界裏才可得見了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L- R; ?, Y2 `; J! I' ^
$ |; }6 M0 w' E1 b8 D" t e螢火蟲不是昆蟲。我的意思是，螢火蟲當然是昆蟲，但螢火蟲只是借助昆蟲這個身份來守護着叢林的精靈。當你處身黑暗之中，遇上萬千飛舞在身邊的螢火蟲，啊，不，精靈時，你會在停留在半空的螢光痕迹之中，看到美麗。當世界上的美麗越來越少了，精靈也越來越少了。在深秋的夜裏，偶爾還有一兩道螢光劃破黑暗。但你知道，這景色不會長久，當郊野變成豪宅，當溪流變得乾旱，當野生變成人工時，精靈的光芒，會變成真正的傳說，留下令人懷念的飛舞場面。 公仔箱論壇5 w0 S: p: W$ a- W; ^& [2 z
% D% h4 J+ [" \
7 }+ U; G% L" |! e' R* l6 v+ w9 y
' B$ ?% h" O P/ f8 W ■穹宇螢是香港常見螢火蟲，在郊野上游石澗可見其蹤影。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]* R. r, B+ Q1 \
霜露維生 螢光仍在客家人稱螢火蟲為「火焰蟲」，而在大陸某些地區，則稱它為「亮光巴巴」。螢火蟲喜歡生活在濕度高、沒有光害和化學藥劑污染的草叢中。但你我都知，在香港能夠找到這種環境的地方已經越來越少，所以「趕緊去看螢火蟲」這個念頭，在腦裏不停地轉呀轉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F! {* Y' S' U0 b! f; r& ^
我對螢火蟲的幻想，來自童年居於鄉郊，人與自然，和平共處。每到夏日蟲鳴時，屋前滿坑滿谷的螢火蟲在飛舞。我曾經把數十隻螢光蟲塞進保濟丸膠樽內當作犀利光；也以為捉夠一定數量的螢火蟲，連《星球大戰》的激光劍也可做出來。直至看過整株發光的「螢火蟲樹」和「螢火蟲地毯」，才真正感到震撼。
8 O7 e h4 I" R8 m% v6 c* ptvb now,tvbnow,bttvb年長之後，印象最深刻的螢火蟲場面，發生在紐約的中央公園裏，地點就在約翰連儂（被槍殺的）家門對面的士多啤梨園之內。那天是美國國慶日，我們黃昏聚集在士多啤梨園裏，等待天黑便攜着紅酒和燒雞去聽交響樂，就在天將黑之際，萬千螢火蟲突然飛舞於園內半空，那種恍如魔幻小說的場面，我只可以說是，Magic！tvb now,tvbnow,bttvb2 Q& g' u& N3 @9 S0 n
關於螢火蟲，自古以來，出現過不少傳說和神話。古書記載的一則《腐草化螢》裏說：「螢火蟲是由腐爛的雜草而變成的。」現實當中，有些種類的螢火蟲在化蛹期間，會在土壤中為自己築個巢穴（土繭），有些甚至設有進出的門。古人會有腐草化螢的觀念，大概就是由於這些螢火蟲像似「打開門」，從草中出來。
: x: z4 R/ u: t7 Ltvb now,tvbnow,bttvb又有老一輩的人認為，螢火蟲是由「死人的指甲」變成的，因為有些螢火蟲活在墳墓草堆中，燐火與螢火蟲的光交集在一起，令人錯覺螢火蟲是死人身體的某個部份變成的。5.39.217.77:88987 c0 S9 n- g! T( b# O$ N# _0 a4 M
天剛黑時，螢火蟲的雄蟲會在天空追逐嬉戲，這時就是觀賞螢火蟲的最佳時候。螢火蟲發光主要是為了求偶，同時也利用光頻及顏色變化，作為溝通的工具，例如螢火蟲受了驚嚇之後，會馬上發出急促明滅、顏色變化的光芒訊號，告知其他螢火蟲，而且不同螢火蟲種類之間，頻率、顏色也不盡相同。原來螢火蟲的卵、幼蟲和蛹都會發出螢光。成年螢火蟲只飲霜露維生，真正不吃人間煙火，而交配後則會在幾天內死去。
1 u& o9 s, v; ~9 d. `& Ntvb now,tvbnow,bttvb再過十年、二十年，螢火蟲會在香港消失嗎？我不知道。我只知道，就算螢火蟲不消失，也有其他的東西，一去不復再。就如杜甫在《螢火》一詩裏最後兩句：「十月清霜重，飄零何處歸」，正是此時此地的寫照，同樣的處境。 公仔箱論壇5 O: y! e5 S0 |% X# `0 Q" h$ k4 s
5.39.217.77:88982 b" a; b$ a7 n1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t+ N7 \- k/ b
: f- Y: I5 \4 y2 p, C" ~5.39.217.77:8898
9 O* D# P, o# Q' [* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 l5 P0 ]+ A6 B/ q
& ?, x" v4 P2 X. o+ q: ? D) z+ ]2 Ctvb now,tvbnow,bttvb6 H7 v5 M8 r1 H) o, m* @
e0 k. d( |- Q/ Y: C# S% }7 c* _公仔箱論壇6 j. X3 z' p5 k! Z: m
 ■幼蟲的尾部同樣會發出光芒。 |  ■金邊窗螢 |  ■屈翅螢 |
/ {7 o; z, o% i. I& M7 R* z
0 f3 P. q D# w/ i. L1 u
1 N! d: V6 |$ F: N. E/ w3 d5.39.217.77:8898
; B; U* `: R: @6 W& _2 v) B5.39.217.77:8898
: W( q0 G* J1 U2 `7 P" Etvb now,tvbnow,bttvb( e. X7 k/ E9 U0 n$ p3 s* P1 M
$ `( ^# V: s3 Z. s% a5.39.217.77:8898螢火導賞螢火蟲全球有二千多種，在香港大概可以找到七種，最常見的是台灣窗螢/山窗螢/垂鬚螢/黑翅螢和端黑螢等。每天太陽下山後便會出現，約時40分鐘，之後會零星出現，直至天亮之前。螢火蟲出現數量最多的季節是夏天，種類繁多，數量也最多。一直到年底也可看到，但種類已經不多。
H7 ~- C# ^2 }8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在香港觀螢火蟲，多在大埔滘自然護理區，這裏有幾條環繞山谷的道路，設備可算充足。如果不想深夜迷路，又或想有專人指引，可參加導賞團。香港生態旅遊學會在11月3/4/11/17/18日，都會有螢火蟲觀賞團在大埔滘舉行，費用每位$60。
/ g( Y$ F5 J4 Q特別注意，11月出沒的螢火蟲已經減少，能夠看到滿山遍野螢火蟲的機會不大。 公仔箱論壇7 y! m' p' x( ~$ Y: ?; T
$ }' S+ |$ b! J! C! u% J/ `* i# O7 W5.39.217.77:8898. N$ Y# A( o- }; f$ u6 ^9 |0 z
5.39.217.77:88987 Z1 e, w# M m
9 F, e a5 A* Y( k6 ~4 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D3 @5 I7 d) |. ]* u; n* y
# z5 b9 `8 d7 y" `2 Q
1 \2 \' q f1 u( s' E4 V
' W; I3 {# S( B& b! ]5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 y! d# h. O2 A' x* T
- r) S2 j4 v- _3 B' t1 \5.39.217.77:8898* K/ S1 I4 o1 g7 M
) ^+ K! o2 m$ d; N j, `: B
& J8 y" e* B( a ~, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 {; F6 t+ Y! U
十九世紀大埔墟夜觀螢火蟲之前，可先在大埔墟停留。誰會想到遠離中上環的新界區，也可以找到不少英國殖民歷史古蹟，尤其在火車站旁崗頂之上，三幢分別是理民府、大埔警署和警署附屬建築物，絕對值得花時間去細看。3 Q& y8 |0 q; J/ e9 Z
「光緒二十四年（1898年），清廷和英國簽訂《展拓香港界址專條》，在下一年4月，英國軍艦駛入大埔海登陸，舉行接管新界的升旗儀式，因為大埔是新界的中心，英國人便以此作為行政中心，設立理民府、警察總部及鄉議局。」《維基百科》這短短的解說，可謂解答了我對大埔墟旁崗頂的幾座建築物的疑惑。
: O, u) [" U3 F* i2 }+ \$ u/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E3 o: b' u. k- W* D
. E; ]& w0 r5 V' p7 Z2 w( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I3 @8 {! D- }6 F4 H+ I M/ G: c
V% I" {6 a/ W& O; A理民府舊北區理民府是英國租借新界後興建的首幢民政大樓，高踞山丘之上，原分為南北兩座單層的建築物，為適應潮濕炎熱的天氣，東西立面均建有寬敞的磚柱游廊及拱形門窗，整座以紅磚建成，是二十世紀初典型殖民地建築物。二次大戰後在中間加建連結兩座，並於北座加建多一層，整體上保持一貫古樸的外觀。在內曾放置一門小炮，移離後只餘空炮架。2002年成為香港童軍總會新界東地域總部。
4 n0 G% J" |7 z0 z0 Q/ ctvb now,tvbnow,bttvb$ d$ n$ D) i2 Q( f: X, M
5 K- w; T% L+ e3 e公仔箱論壇! g. {# q5 G; O! X! X O
tvb now,tvbnow,bttvb$ v Y6 F" a- a9 L, s# f
0 _# T+ G I. ]) z# W
0 z% D0 Z- ]" l! I; I( _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# C6 G: D: f6 u5 b- C
tvb now,tvbnow,bttvb1 J- i8 Z- J2 }3 y" d
5.39.217.77:88989 X* l% O# M9 N8 i1 J
( e! x, n% W. [tvb now,tvbnow,bttvb
0 X0 { Z. d- U' s0 Y% m6 c2 O8 ~0 L公仔箱論壇大埔警署建於1899年，原由兩座單層式建築物組成，主樓內設有報案室、警司辦公室、會議室、囚室、槍房等，而宿舍大樓則設有12個房間，1930年代加建了單層的食堂大樓。主樓屬殖民地建築風格，具有外廊、紅磚牆、煙囪及斜尖，屋頂採用中式金字瓦頂。現正改建為低碳生活教育中心，預期2014年啟用。
4 y% k9 h6 I( n/ H, f# R! v' i公仔箱論壇
8 Z7 A# e2 S% z1 W! W# b2 k! }" g公仔箱論壇
M" j8 g8 N9 ~
7 K+ T; R9 m" T$ i) b6 _) _8 M$ r: h! p, J; I m' h7 _+ l
4 w+ ?+ o/ R6 I! X0 S! f1 B5 i) A5.39.217.77:8898大埔警署附屬建築為一座建於1905年的兩層高建築物，相信為職員宿舍，建築物上有三支煙囪，設計風格偏向英式，與大埔警署的中西結合不盡相同，旁邊建有可能是馬槽的小屋。現在為康樂及文化事務署文物修復組辦公室。 5.39.217.77:8898+ p: u$ m2 |% a" Y
" p7 [' n7 a" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 |# Y" K* n' H1 b
U* b/ [$ N. y- }- B% K7 q
- z! [& S. i+ n9 [6 E! l- m萬四長園這幢喚作萬四長園的五、六十年代建築，是昔日香港大戶人家的房屋建築風格，多在九龍塘一帶出現，反而在新界區絕對少見，而且保留得這麼完好，可謂碩果僅存，雖然屬於私人產業，也不禁令人望多兩眼。屋子設計重點在於一邊的圓形牆壁和露台，簡約的包浩斯線條。我找不到這幢房子的資料，地點就在崗頂下的廣福道對面，一入大埔即可見到。 5.39.217.77:8898+ N) I$ _5 j! C7 p
2 r! ]( g8 k8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1 e9 J$ w7 Z! U1 w" k7 u2 M& |
% c" F) R3 h6 G D+ {1 ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 I* N0 M1 l" l' Y) o& @2 V) n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P6 O( I- c# I7 y( g# f% r
3 s% f* ]2 \- h2 b/ L4 J
) Z/ @% @0 C4 |0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; C' w$ f7 W _; v
5.39.217.77:88980 R) R' M4 p; _, x
 ■保存得非常完好的五、六十年代建築風格，在新界區出現，可謂碩果僅存的一幢房子。 |  ■圓形的牆壁和露台成為建築物最重要的線條風格。 |  ■留意鐵窗花、牆腳和地台的設計，已經不再存在於現時建築中。 |
4 G5 P2 j1 Z) t0 x7 _' S9 H% Wtvb now,tvbnow,bttvb俗民三寶 粉麪飯大埔美食不是甚麼珍奇食材，而是踏踏實實的粉麪飯，做法沿自傳統，這種舊日的老味道，大概也只有大埔這種鄉鎮能夠守得住。山長水遠到此一遊，沒有不嚐的理由。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y) ?; H' J7 m! R1 e
5.39.217.77:8898$ G& ^" q0 C! j; ?! `: f* @
; G4 I1 M) `+ j4 N! R u- F$ o
[" |0 i6 d, v: P( J3 d
3 G4 X) v$ U' m, Q6 |
* W( x6 r6 x! X' t1 b, j6 d% W
潛規則魚蛋粉不知是否大埔人特別鍾情魚蛋粉，還是這種把魚蛋、魚片和炸魚皮組合在一起（其實不止魚蛋）的魚蛋粉有甚麼特別之處？這很難說明的！總之，來到大埔，不吃過這碗魚蛋粉，都是一種缺失。情感的缺失我們可以修補，但口腹的缺失是永遠無法以另一方法去補償的，這一點，大家最好記住。所以，幫襯這三間粉麪檔，不是因為好吃不好吃的問題，反而是吃不吃得到的擔憂會比較大一點。因為，三間店都是限量出品，尤其是熟食中心上的兩家，因為不設外賣，你先要找到位，坐下來，坐下之後，你不要心急下單，因為你一揚手，就有機會被罵：「未輪到你！」好了，終於有人來問你吃甚麼時，你就只須選擇粉或麪，淨魚蛋有時可點，有時不可，決定權在老闆。如果你不識死問有無雲吞呀喂？很大可能會給罵個狗血淋頭。點好，坐好，不要催單，魚蛋粉要來的時候，便會來，還會附上辣椒油一碟，用來蘸魚蛋魚片。6 g8 H- ?* U# ^1 m4 T
好了，這碗潛規則魚蛋粉，到底，好不好吃？tvb now,tvbnow,bttvb& F. c, F) K- |+ f1 X$ t$ M
唔，這樣說吧。魚蛋細細粒，魚肉佔的比例明顯很多，但魚香卻不是你慣常吃到的濃郁，質地不算彈牙爽口，但那種外皮有點煙韌，一咬下去噗一聲爆開的軟腍，有種淡口的魚香，魚片又會比魚蛋味濃，至於那塊帶骨的魚皮，是我至愛，謹記粉麪一端來，便要即時夾起入口，否則過多五秒，腍了，就喊都無謂了。
' N& q; x0 a1 r7 P9 Z2 m公仔箱論壇
/ X; c$ Z% g$ x I. Y& \5.39.217.77:8898
+ R: H4 n4 U( b9 @) K% |, R; a4 e1 J6 b" [; S. F/ P7 G
# m- B5 X& ]$ {. n公仔箱論壇/ v$ ^4 T3 ^$ P
tvb now,tvbnow,bttvb( s! x0 `; \2 n2 ?
1 u' Z+ E6 O$ F. E. t3 Z5.39.217.77:8898/ {) p4 q9 ^4 u( j8 a y+ G: z
( c, P/ G5 l7 ~5 W% }5.39.217.77:8898 ■魚蛋粉$22 |  欽記 地址：大埔墟街市及熟食中心2樓CFS36舖 |
6 W0 A1 Z! q: G1 P$ k/ j# J8 I
( k- Q z/ ]6 L5 `& ~9 V t) j" a3 H# V
公仔箱論壇* b* n# r$ o" A- O
$ d! ]1 ~ l. S. ? ?1 N
( I$ w; G! G# h$ n$ K* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■魚蛋粉$21 |  洪記 地址：大埔墟街市及熟食中心2樓CFS4舖 |
& F+ T8 A- e. i, c2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
, B: z1 i4 F) |4 Q* e1 x. c. c- C0 G' l: s( t$ y+ ~' i
公仔箱論壇) g# n" n; ] W. D+ T ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E% `; S; x5 h% b
$ ]/ |2 r8 ~6 itvb now,tvbnow,bttvb ■魚蛋粉$22 |  蔡潤記 地址：大埔東昌街7號 |
- B- \7 B* D2 t6 _. v& n
豬油與散尾平記是老式麪家，麪和雲吞皮都是竹昇壓的。這個年代，竹昇麪是會加分的，況且還會用上豬油來撈麪，於是又加多幾分。注重健康的人，不吃麪，就吃雲吞吧。這裏的雲呑是傳統那種，七成豬肉三成蝦的比例，而且有肥膏，雲吞包成散尾，細細粒，放在碗裏，像尾金魚，好吃得要來碗淨的。
. M% c- i$ I* M5 `5.39.217.77:8898% k$ z$ c* m: [& ^4 B# B- `- S
tvb now,tvbnow,bttvb) W: \3 I' h9 t' L
$ a! U2 A7 b, R W9 b
) j. m, M8 l4 q7 ~# O1 X% u; X
5.39.217.77:8898; y- b) j$ T* r7 @7 g# o7 E
8 D% H! u. A! ?0 Y( e2 r/ H
" B- r& T2 d7 n: D0 ?* U, @# }6 w
( R+ T: S; h Z! S" X7 }tvb now,tvbnow,bttvb+ w+ I) k2 k1 ? o) i0 n
平記麪家地址：大埔墟街市及熟食中心2樓tvb now,tvbnow,bttvb1 |* E4 q9 z0 y" Y8 v
6 q9 S f3 E* r$ J
* m2 S' X! G+ J5 P( L5 e1 }; L) V8 @, z
! `* [* m. B: h# l0 V8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O/ r; @5 w! Q1 S* ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ ~6 P& n2 k, ^- ?" M; f
 ■蒸飯$22 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p8 v) N2 R) s- H3 p
瓦盅與煲仔本來盅頭飯不是甚麼難做得好的飯類，只要米粒溝得好，材料醃得好，蒸得又夠熱，下的豉油鹹香甜三者並重，便一定好味，但奈何，市面就是欠缺這種講求基本的餐廳。新明發用的是舊式瓦盅，在門前用巨大蒸籠蒸着，永遠排着長長的外賣人龍。
1 e& ], n Y% @! X( F' o
, M* `! T# [8 f7 p1 q6 n v7 O' W c公仔箱論壇
/ m5 p5 z; q; P3 \! T6 T8 C% s: T( x6 R5 [2 s
) z" n) S' y4 w4 k
新明發食家地址：大埔廣福里7號地下5 h; Y# |* b2 t$ ?: B4 k7 |
tvb now,tvbnow,bttvb+ m; N$ b4 r9 e3 W7 C1 D
: Z9 l+ c, ^3 z- \0 X
( O% a0 F; [9 m% d8 t公仔箱論壇
; I* d1 [6 A# L9 O4 ?1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D9 S8 x; _! _/ E- J6 F8 B ■煲仔飯$38-$60（視乎不同配搭） 公仔箱論壇6 D. Y1 G& [' S( p
另一間陳漢記，賣粥賣腸粉亦賣煲仔飯，一般滑雞臘味排骨等不過不失，精采的是黃鱔煲仔飯。黃鱔處理費時，不是到處能吃到，這裏的黃鱔煲頗香，下的豉油鹹甜平衡得很好，不會遮掩了黃鱔的味道。飯焦一般，喜愛焦香的可要求煲多幾分鐘。食時記得下豉油後，再蓋頂焗五分鐘，讓豉油香滲透每一飯粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A2 H& g3 x+ ], ^1 y& E; S
5.39.217.77:8898; r1 W8 k- w# E) S4 B
+ _7 m( z9 S5 K1 P h6 Vtvb now,tvbnow,bttvb
f- t- Q& b* ?% i4 Y- ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ w/ n3 L& M9 i9 o" b/ B; ?3 ~
陳漢記地址：大埔運頭街91B地下 |
發表於 2012-10-30 10:58 AM
| 
■黃頭脈翅螢 
■窗螢 
■邊褐端黑螢 
■散尾雲吞麪$19 
