[中式食譜] 滷羊腱

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1 j. Q' H+ E7 \$ ]! }: ?) Z1 ?公仔箱論壇 # F- A+ N, L6 ?  b ! D: V( i4 R* E, l- Q# S: G) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

公仔箱論壇- [- u$ m& T% Z8 b6 r# O) n( e 【做　 法】

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1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。 $ {1 X+ K4 A* o) W5.39.217.77:8898

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b' J7 G0 |1 J3 |, a4 t

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。