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[中式食譜] 好 立 克 蒸 蛋

有 料 到 : 2 ~. S1 F8 n3 t* _: K% O' s
雞 蛋 2 隻
4 \/ v. T* @: H8 C' s4 b; H1 G好 立 克 2 湯 匙
8 d$ [) V) r, n! @0 ntvb now,tvbnow,bttvb三 文 魚 子 3-4 湯 匙 & o9 P; {3 P$ i( R& v$ Z

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1. 先 用 滾 水 開 勻 好 立 克 , 待 攤 凍 後 , 加 入 拂 勻 的 蛋 液 內 拌 勻 。
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' E) N; n# Z6 s, e2 g, L' p' S2. 再 加 入 約 1 碗 水 拌 勻 , 撈 去 蛋 面 的 泡 泡 。
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3. 煲 滾 適 量 水 , 隔 水 將 蛋 蒸 約 8 分 鐘 , 取 出 , 撒 上 三 文 魚 子 伴 食 。
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煮 金 句 : 5.39.217.77:88986 @. _+ E; k; ]5 ?- j" R( ^
滾 水 開 溶 好 立 克 後 要 攤 凍 才 加 入 蛋 液 內 , 隔 去 泡 泡 , 蒸 蛋 才 會 滑 嘟 嘟 ! 蒸 熟 後 小 心 揭 蓋\ 免 倒 汗 水 流 入 蛋 內 。
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評分次數

  • carmen_girl

Hmmm唔知会系咩味呢....
米有图片可以看嘛?失望ing
不过似乎很简单好做啊~有必要尝试一下~
好立克??  會唔會好甜呢??
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