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[中式食譜] 辣燒魷魚釀飯

材料:
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魷魚筒     1 隻 (請選擇較薄身的魷魚筒,易熟)5.39.217.77:88987 S: @! y7 t0 S" b, u7 o: t3 E
日本圓米飯 適量
; `% Y9 ?0 [$ t$ ~7 E5.39.217.77:8898鹽水吞拿魚 1 罐 (隔水)5.39.217.77:88984 b9 H3 f' T& ], K1 X
紫菜芝麻   適量5.39.217.77:8898! a/ ~( o9 L2 d8 \3 s6 y4 Q: v$ [
牙籤       數支
) `4 I& D1 P, M2 t公仔箱論壇
- b" ^  V; W# g/ p$ Stvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( p$ v+ B* ]- E% Z( P
蜜糖    1 湯匙
  h2 E. }4 e& S1 e" [tvb now,tvbnow,bttvb水      1.5 湯匙5.39.217.77:8898% t$ W. f& j% ]' x; b
辣椒油  適量 (選擇性)tvb now,tvbnow,bttvb5 Y  e; C4 y9 E
日本醬油 1 湯匙
/ ]' `( ^' R- p1 J6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k8 E) f0 Y7 t! d# `; s* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, d( u7 n  F7 b/ U) d, ], ~5.39.217.77:88981. 壽司飯煮好後,加入吞拿魚及適量紫菜芝麻拌勻,備用
* x/ c2 t- x, V5.39.217.77:88982. 魷魚洗淨抹乾,把吞拿魚飯填入至 7-8 分滿,用牙籤穿好封口,全條魷魚掃油: i& o% ^& q; l  c1 A# v
3. 調味料拌勻,備用
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& \+ F. v6 q0 x$ Y/ u6 i. M  *烤焗: 預熱焗爐 180 C / 355 F 約 15 分鐘, 在焗盤上放上錫紙,放上已釀好的魷魚,入焗爐以 180 C / 355 F 每面焗至魷魚表面微金黃色 (烤焗時間視乎魷魚大小而定),取出,每面掃上調味料,再每面焗至微焦,即成
- q+ H! f; q2 I8 H* Y/ y  *香煎: 熱鍋落少許油,慢火燒熱,放上已釀好的魷魚,煎至兩面微金黃色,掃上調味料,再兩面煎至微焦,即成公仔箱論壇* B- Z( c/ j1 R2 G- v2 |1 W

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