巧克力可以降低中風風險嗎？瑞典的研究指出，牛奶巧克力有助健康。
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有篇最新研究提供了巧克力愛好者一個好消息。公仔箱論壇1 x% P A7 N& `6 I! \: ]
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不吃任何巧克力比每星期吃適量巧克力的人不容易中風。大多數研究指出，健康的益處主要來自黑巧克力，但最新研究似乎認為牛奶巧克力也有這些效益。7 G$ K& n% |* H( U2 F- r
X# E* n _4 t! H6 S+ U- ~6 ? 巧克力含有有益心臟健康的抗氧化劑，所謂黃酮類化合物，其他的研究顯示，吃適量的黑巧克力可預防心臟疾病並且幫助記憶。公仔箱論壇' m# v- p# j$ z Q
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這篇研究是針對超過3萬7千位45-79歲的瑞典男性進行研究，請他們填寫所吃的食物問卷，包括巧克力。在10年期間，有近2千人中風。每週吃最多巧克力或三分之一杯巧克力片的人，中風機率比吃最少的人減少17％。
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研究人員也分析了5個研究共4千多個中風案例，綜合結果顯示，吃最多巧克力的人中風機率比吃最少巧克力的人少19％。但這些研究只能證明有關聯，而不能證明有因果關係。5.39.217.77:8898" d& T* B7 H- K6 O9 v% W0 U1 T
& G. V1 i9 ]* Y: h) z' C/ V2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紐約Lenox Hill醫院的Suzanne Steinbaum表示，瑞典有90％的巧克力是牛奶巧克力，但瑞典的牛奶巧克力與美國的有些不同。在美國，她還是推薦黑巧克力，因為這是所有研究的目標。巧克力可能對心臟和大腦有益，也可能產生最大的效果。5.39.217.77:88985 N$ C! F* _, Z Y
3 o0 b! s0 `. z$ E$ o& ^tvb now,tvbnow,bttvb 紐約大學Langone醫學中心的Caron Rockman醫師表示，有些事情可以降低中風的風險，例如不抽菸、保持健康的體重、控制你的血壓和膽固醇、吃健康的飲食、以及定期運動等。
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她認為不該散播吃巧克力避免中風的訊息而讓人吃更多巧克力，而是應該控制其他已知的中風風險因子。美國克里夫蘭診所的Irene Katzan醫師表示，她不會建議患者吃巧克力，但會告訴他們，巧克力是沒有害的，尤其是黑巧克力。' v2 w* y! h D: c% h
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這篇最新研究結果刊載於神經學（Neurology）期刊。tvb now,tvbnow,bttvb0 S3 Q4 o5 g/ j( d0 K- {" Y+ X
# n: O4 x8 |- k% `8 ?* U: ^, S出處: WebMD Health News
! S: W: p" }" L& ? R |# c: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者: Denise Mann
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發表於 2012-10-17 10:11 PM
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