巧克力可以降低中風風險嗎？瑞典的研究指出，牛奶巧克力有助健康。, z. Q* V4 h8 h n! p' F/ V6 j: r$ x
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6 S m6 s1 M3 B: T ~ 有篇最新研究提供了巧克力愛好者一個好消息。
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不吃任何巧克力比每星期吃適量巧克力的人不容易中風。大多數研究指出，健康的益處主要來自黑巧克力，但最新研究似乎認為牛奶巧克力也有這些效益。. h5 q2 l! y# i" }* q% W
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巧克力含有有益心臟健康的抗氧化劑，所謂黃酮類化合物，其他的研究顯示，吃適量的黑巧克力可預防心臟疾病並且幫助記憶。1 J; t% o: ]% T/ p
' i7 x/ H6 m- |# ~( y0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這篇研究是針對超過3萬7千位45-79歲的瑞典男性進行研究，請他們填寫所吃的食物問卷，包括巧克力。在10年期間，有近2千人中風。每週吃最多巧克力或三分之一杯巧克力片的人，中風機率比吃最少的人減少17％。
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" H+ _% D# ?7 y! w+ Y2 b2 ] 研究人員也分析了5個研究共4千多個中風案例，綜合結果顯示，吃最多巧克力的人中風機率比吃最少巧克力的人少19％。但這些研究只能證明有關聯，而不能證明有因果關係。
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; t* D/ q+ s! U l w1 }# w& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紐約Lenox Hill醫院的Suzanne Steinbaum表示，瑞典有90％的巧克力是牛奶巧克力，但瑞典的牛奶巧克力與美國的有些不同。在美國，她還是推薦黑巧克力，因為這是所有研究的目標。巧克力可能對心臟和大腦有益，也可能產生最大的效果。
i) Z& n& R+ F8 o; u4 m6 M+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f4 G& I! O, q- S& @tvb now,tvbnow,bttvb 紐約大學Langone醫學中心的Caron Rockman醫師表示，有些事情可以降低中風的風險，例如不抽菸、保持健康的體重、控制你的血壓和膽固醇、吃健康的飲食、以及定期運動等。% k* @( r. I, d2 R
9 P! u1 [8 X9 i$ q3 x2 E: Q) u5.39.217.77:8898 她認為不該散播吃巧克力避免中風的訊息而讓人吃更多巧克力，而是應該控制其他已知的中風風險因子。美國克里夫蘭診所的Irene Katzan醫師表示，她不會建議患者吃巧克力，但會告訴他們，巧克力是沒有害的，尤其是黑巧克力。
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% E; ~0 R, {" ]8 s/ j0 _5.39.217.77:8898 這篇最新研究結果刊載於神經學（Neurology）期刊。
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- d5 ?$ W: d- e- F. ^8 r1 V( `公仔箱論壇出處: WebMD Health News 公仔箱論壇+ m! F+ p) I' s7 a
作者: Denise Mann
" t9 q9 R& @" Vtvb now,tvbnow,bttvb審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-17 10:11 PM
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