巧克力可以降低中風風險嗎？瑞典的研究指出，牛奶巧克力有助健康。tvb now,tvbnow,bttvb6 t( I6 v! C5 W1 |
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有篇最新研究提供了巧克力愛好者一個好消息。公仔箱論壇+ b3 A3 B- \; h" o. W5 k% k( e4 T
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不吃任何巧克力比每星期吃適量巧克力的人不容易中風。大多數研究指出，健康的益處主要來自黑巧克力，但最新研究似乎認為牛奶巧克力也有這些效益。
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1 ]8 Y0 I0 }& W* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 巧克力含有有益心臟健康的抗氧化劑，所謂黃酮類化合物，其他的研究顯示，吃適量的黑巧克力可預防心臟疾病並且幫助記憶。
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8 e/ u' K3 b6 Mtvb now,tvbnow,bttvb 這篇研究是針對超過3萬7千位45-79歲的瑞典男性進行研究，請他們填寫所吃的食物問卷，包括巧克力。在10年期間，有近2千人中風。每週吃最多巧克力或三分之一杯巧克力片的人，中風機率比吃最少的人減少17％。
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9 B: i0 A1 \5 n- I6 _. E* O. f5 p 研究人員也分析了5個研究共4千多個中風案例，綜合結果顯示，吃最多巧克力的人中風機率比吃最少巧克力的人少19％。但這些研究只能證明有關聯，而不能證明有因果關係。5.39.217.77:8898, b/ g* ]; Q7 L' x$ {. s
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紐約Lenox Hill醫院的Suzanne Steinbaum表示，瑞典有90％的巧克力是牛奶巧克力，但瑞典的牛奶巧克力與美國的有些不同。在美國，她還是推薦黑巧克力，因為這是所有研究的目標。巧克力可能對心臟和大腦有益，也可能產生最大的效果。tvb now,tvbnow,bttvb b6 t( F) i2 ?8 p) \: f
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紐約大學Langone醫學中心的Caron Rockman醫師表示，有些事情可以降低中風的風險，例如不抽菸、保持健康的體重、控制你的血壓和膽固醇、吃健康的飲食、以及定期運動等。5.39.217.77:8898, @, R: ^ f3 D5 [
: M: P* A2 L) g' n) a6 o6 ]# rtvb now,tvbnow,bttvb 她認為不該散播吃巧克力避免中風的訊息而讓人吃更多巧克力，而是應該控制其他已知的中風風險因子。美國克里夫蘭診所的Irene Katzan醫師表示，她不會建議患者吃巧克力，但會告訴他們，巧克力是沒有害的，尤其是黑巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?, q9 Z" e A+ F4 o9 e& M Z
" C5 I# f7 Z8 |/ I4 v: y0 i9 y" B5.39.217.77:8898 這篇最新研究結果刊載於神經學（Neurology）期刊。
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出處: WebMD Health News 5.39.217.77:88988 w# V4 u% M' t3 x) z A! E6 L
作者: Denise Mann
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發表於 2012-10-17 10:11 PM
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