火腿面包：
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' @$ x6 O+ y K# A7 v5.39.217.77:8898材料：. l" Z( `- h6 O( w! p1 }* N
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g5 S/ f; H: h4 g1 @& }
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p4 [4 K, D7 ?. r
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机公仔箱論壇& U) O9 b+ Q3 v
/ f5 X* |( G4 E, r" C; K5.39.217.77:88982、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜% b: A+ j0 q) @/ ^
; r# O8 L# R: }/ R9 J# j$ C5.39.217.77:88983、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！tvb now,tvbnow,bttvb* z* }/ ?. h+ F& N
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液tvb now,tvbnow,bttvb4 n g: i, z) X& M- u1 n
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7 p2 a: v6 W+ _5 }8 N0 G ?3 n |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E2 U, U& W4 P$ E9 S% K
6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！+ E# G2 p9 t# T" H
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我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高…… tvb now,tvbnow,bttvb6 H: Q0 m+ l" V% {2 K0 B
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厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳…… 公仔箱論壇; [& e4 P% |8 Z/ Y9 b6 B, l' q7 N
: k: v/ G" C# u$ ^1 @- Q我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！. F( v6 K7 h z/ M7 a
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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