火腿面包：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R. x! |5 t, s" \/ k
5 V3 S4 h, L1 Y! h) m1 o& t# Itvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇# w( t* c+ V& s$ j3 o
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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; G& r ?7 f% i* ^# Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：& S; ?# C& M/ b. D3 Q4 P5 l( ]
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
, g& h6 a5 m$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- e8 t8 C9 {: O1 A5 |: [0 X+ ?1 ?" ^
2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
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4 U3 V: h, k; Z6 f" V+ X公仔箱論壇3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟tvb now,tvbnow,bttvb! M& @' b$ L( B& U6 Y- {+ P9 F
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液tvb now,tvbnow,bttvb7 D. j" E4 ]# e6 D
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！
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$ x4 G: S1 M( I* G8 v* ~# b" R! Itvb now,tvbnow,bttvb我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高…… : @' g/ @ ]$ p' O2 P; Y+ A9 M
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厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！tvb now,tvbnow,bttvb1 J+ F# J. T8 Z
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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